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第一百九十五章 准备【1 / 2】

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周末,连叶去了招待所找方糖。

方糖先前就答应过要去连叶的餐厅,眼下见连叶的餐厅准备的差不多,通风几天就能开业,便向招待所提了离职。

不是正式工,离职也容易,人是家乐引荐,家乐自然便知道了方糖离职的消息,前来询问离职原因。

“是这样,叶子开了家餐厅,想让我过去上班。”方糖如实回答。

家乐眼睛稍微睁大,惊讶地看向连叶,“你开了餐厅?”

连叶点点头,“就在东方广场。”

“东方广场?”家乐想了想,张大嘴巴,“就是那家装修的特别华丽的那家?”

“是。家乐,你要不要也过来?”连叶笑了笑,说出了自己的真实目的,“我现在正在招厨师,后厨只有方糖一个,肯定忙不过来。”

“等等?!什么叫只有我一个?”方糖大脑有些懵。

“就是只有你一个啊,我要上学,当不了主厨,就只能你来当了。”

“啊?!”方糖咬了咬下唇,让她来当主厨?

她可以吗?!

连叶浅笑着拉住她的手,“放心,你的能力是可以的,要对自己自信起来!”

方糖用力点点头。

叶子给她那么大的信任,她一定不能让叶子失望。

“家乐,你要是来的话,你也是主厨哦。”

家乐有些动心。

他在招待所虽说有师傅带,也能自己上阵,但还是临时工一枚,要是去了连叶的餐厅,当主厨拿更高的工资,虽说不是国营,但听方糖说粤州很多私人餐厅,司空见惯。

况且连叶餐厅的位置好,装修环境好,差的就是好的味道,这绝对是一次有难度的挑战,而他作为地地道道的青州人,肯定是比方糖更了解本地人的口味的。

家乐一咬牙,答应了下来。

他跟师傅说要走的时候,师傅还有些不舍,毕竟带了挺长的时间,但转不转正师傅说了不算。

“叶子,能不能加我一个?”小玲凑过来,有些不好意思地笑笑。

“行啊!”连叶唇角忍不住上扬。

这就是她此行的目的。

稍有名气的大厨不仅有脾气,要求也多,做菜习惯已经难以改变,连叶选方糖他们,一来方便交流沟通,二来他们厨艺不差,只是很少有机会显露,也可以根据餐厅风格和顾客口味做出简单的调整。

方糖他们选择过来可以拿到更高的工资,可以当主厨慢慢磨练自己。

连叶带着他们三个去餐厅。

眼下餐厅正在通风,连叶打算下周开业,趁着这周再招一些工作人员。

“哇——”小玲站在餐厅门口,看着里面的布置,桌椅,还有绿植,头一次见这样的餐厅,就跟香港电影里的那些餐厅一样,“叶子,你这装修,菜得多少钱才能回本啊?”

连叶笑了笑,“你们先过来一下,咱么商量一下菜单的问题。”

方糖老老实实地坐在座位上,四处参观的家乐也走过来。

“其实装修就只是一个用餐的环境而已,环境好,顾客吃起来也舒服。现在富人毕竟是少数,我要走的是普通大众路线,价格不能太贵,这样常来的人才会多,菜色也是本地爱吃的菜色,这个家乐小玲你们来说说。”

家乐清了清嗓子,根据自己在青州这二十年的经验,总结青州人口味的特点,小玲也是本地人,随时补充几句。

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