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她仔细观察着各人的吃法,有人咬到弹面会有些吃力,以后再来就会将面煮的久一些,有些人吃面前会挑葱花,之后来的时候就会以一小勺葱蒜水代替葱花,这样既能享受到葱香又不会为葱花困扰。
不过她也是才开始这么做,肯定还有很多不足的地方。
“天渐渐热了,老板,以后咱们还吃汤面么?”皂衣小哥抹了把汗,站在灶台前跟她抱怨了一句。
“过几日就做凉面了”,郁桃笑着应了一句,凉面的汤和阳春面的汤不一样,她还在准备着。
王三耳朵尖,也听到了郁娘子的话,小声对自家婆娘说道,“等凉面出了,再热点,咱们再来吃!”
他虽说是这般说的,可却不觉得这店能撑到自个儿再来的时候。
正说话间,门口走进来个穿着绸缎衣裳的娘子,瞧着这满屋子的人皱着眉,伸手招呼二丫过去。
“娘子怎么了?”二丫小步跑过去,露出了个和善的笑。
那娘子的目光从灶台、桌面扫过,又在二丫身上转了两圈,“你们这儿有什么好克化的吃食?”
“咱这儿只有面”,二丫理直气壮。
送面过来的郁桃接过了话茬,打发二丫去送面,问面前人,“娘子想吃什么?”
红袖叹了口气,她觉得自己是昏了头才会来这种小馆子,可眼前这位小娘子眼中满是真挚和关怀,而她家店看上去也很新,让她不由自主地说出了烦恼。
原来红袖家的夫人如今有孕在身,从灵山寺还愿回来的路上,突然就想吃一口葱油面。
一路过来经过三四个港口,都没吃到让她家夫人满意的味道,而到了津门港她出来找了几家,味道都和之前吃过的差不多,算是病急乱投医才找来了这家小面馆。
事到如今,红袖也不管不顾了,“只要夫人吃的好,赏肯定是少不了你的!”
“我们接下了!”凑过来的二丫一听有赏,忙不迭地插嘴,她对桃桃姐有着盲目的信心。
郁桃无奈地看了她一眼,“葱油面倒是不难,只不过我这儿还有活干,烦您过去跟儿说说夫人平时里吃食上的喜好和禁忌。”
这让红袖又高看了面前这小娘子一眼,甚至怀疑起她是不是哪家出来的厨娘。
过了饭店,面馆里的人都走的差不多了。郁桃绕到后面忙活了好一阵,让二丫给红袖那边先送过去了一盅粥,还交代说让她过一个时辰再来取面。
二丫跑了腿回来,瞧见他正在炒葱油,嗅了嗅问道,“这和咱之前吃的没啥区别啊?桃桃姐,这可是大生意,你好歹上点心啊!”
“点心?你买什么点心了?”郁桃抛了个烂梗,见二丫没有笑,赶忙转换话题,“这怎么一样呢?我这用的可是猪油。”
在浣纱镇的时候她们也吃过葱油面,只不过那是冬天实在没什么吃的,她就用大葱和从棉花籽里榨出来的油榨出来了葱油,再随便煮点面或者是糊涂,拌着吃。
如今她们手里有钱了,自然材料也都买的好的,况且这还是要送去给顾客吃的,她又怎么可能做的和先前一样呢?