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大黄鱼清蒸的话,花费的时间不多,但西红柿炖牛腩需要的时间长。
这道菜讲究一个小火慢炖。
等炖到最后,牛腩要糯软,汤汁不能过分粘稠,要求一个恰到好处。
作为厨艺精通之人,江哲把火候掌握的死死的。
趁着炖牛腩的这个时间,江哲又将鲍鱼炒好,又做了红烧肉,爆炒腰花,凉拌木耳,粉蒸肉这些菜。
这几道菜做起来容易。
但爆炒腰花比较考验刀功。
不过这一点都难不倒江哲。
白曼文见江哲有条不紊的处理食材炒制,不得不感叹江哲的厨艺之高。
当江哲把所有的饭菜做好之后,白曼文深吸一口气,夸奖道:“江哲,你这厨艺也太高了,我都不想让你只是冒充我男朋友了。”
江哲开玩笑道:“怎么,你还想白票,让我当你真的男朋友不成?”
白曼文摇了摇头说道:“不,我想让你当我的厨师。”
“算了,刚才那句话当我没说。”江哲没想到白曼文还对他使用套路。
饭菜做好。
白曼文帮江哲把饭菜端出去。
这饭菜一端出厨房,白鼎江就闻到了这诱人的香味。
再看桌子上的饭菜,绝对称得上是色香味俱全!
白鼎江略微差异的看了眼江哲,他没想到江哲的厨艺还挺好。
如果只是因为厨艺,他也不会乐意让白曼文和江哲在一起的。
不过楚秀清,却因为江哲的厨艺,而对江哲的印象越来越好。
白曼文将饭菜在桌子上摆好。
大家围坐在饭桌前正想吃饭,白鼎江突然想起来说道:“林子健是不是还在楼上?”
楚秀清点了点头。
白鼎江让人将林子健叫下来。
再次下楼。
林子健是更加小心和谨慎。
生怕自己再从楼梯上滚下来。
心惊胆战的从楼上下来。
白鼎文招呼林子健坐下。
因为今天的一系列遭遇,林子健就连坐下之时都不敢太过用力。
吃饭的时候,林子健吃了几口饭菜,便赞不绝口的说道:“白叔,你家这饭菜简直太好吃了,这手艺,绝了!”
他不是故意拍马屁,而是真的感觉饭菜好吃。
当然,他还不知道这些饭菜都是出自江哲之手。
说完,林子健又夹了块鱼肉放进嘴里。
白曼文说道:“这些饭菜都是江哲做的。”
一听是江哲做的,林子健顿时感觉不香了。
嘴里的鱼肉都没怎么咀嚼,便打算咽下去。
但下一秒。
林子健心里就咯噔一下,徒然睁大了眼睛。
他么的竟然有一根鱼刺卡着他喉咙了。
很难受。
但林子健又不想表现出来。
不然又是自己的一个尴尬现场。
幸亏这跟鱼刺比较小,他的喉咙并不是很疼,但不适感特别强烈。
林子健强忍着不适,拿起自己面前的醋碟,没有多想,便直接倒进自己嘴里。
他听说吃鱼,喉咙卡到鱼刺,喝醋能解决。
江哲他们顿时把目光放在林子健身上。
他这么喜欢喝醋吗?
这醋倒进嘴里,林子健直接吞咽下去。
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