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南菱说着转身就要走，才迈出一步，又转过头道，“这下你可再不能说我不想着生意了吧，我今天可是出去办了件大事儿呢。我回去休息了。”
说完，南菱转头就往后院走去，说实话，这几天精神一直紧绷着，她还真有些累了，就困乏的进了屋子，先睡上了一觉。
这之后的第二天，南菱果然在家里待着休息，哪里也没去。
不过，她待在家里也不是什么事情都没干，而是和钟小强详细的商量了下关于开南记铺子的事情。
想把小吃铺子开起来，光是有个店铺那还是远远不够的，还要找到贩鸡的供货商才行。
“虽然我觉得南记在京城的前景挺不错的，不过咱们前期也别把摊子摊的太大了，就找几个稳定的供货商吧。”
南菱甚至连南记铺子要建造成什么样子的大概都想好了，“到时候，你去那里要现杀的活鸡，处理过后再拿回来，我可以在店铺里面的院子，或者厨房里准备腌制的卤料包。”
“前期的话，要不就雇一个长工就好了，到时我去挑个靠谱的。”南菱撑着脑袋，努力的在想，还有什么关键的细节被自己漏掉了。
钟小强完全同意南菱的意见，在她的几点意见的基础上，又补充了几点。
“到时候，就我主外，你主内吧，外面的供货商和调料都由我来，铺子里收钱制作的活儿都由你来做主。”
钟小强停了停继续道，“还有前期铺子的装修，风格你来定，需要什么都由我去买。”
南菱一听他这么说，觉得自己有个钟小强这么靠谱的合作伙伴实在是太好了，可以给她省去很多的精力和体力不说，还能很贴心的给她解决后顾之忧。
在京城再开一家南记铺子的事情就这么定下来了，南菱回到自己的屋子后，找来了信纸，开始给凌如霜写信。
这已经是她到达京城后给凌如霜写的第二封信了，第一封信，是在她安全的到达京城的第一晚，她就连夜给凌如霜和连婶子一家写了信，第二天就交给了邮差。
算算时间，这第一封信现在还在路上，都没有到达凌如霜和连婶子一家的手里呢。
想到这里，南菱有些开心的笑了，她想连婶子她们现在一定还在家里担心好奇她的情况，也不知道她过的怎么样。
她们大概不会想到自己来到京城这么两天就发生了那么的事情，不过总体上来说，还是很顺利的。
在这给凌如霜的第二封信里，南菱将她要开新的南记铺子，以及和阮夫人合伙及每个人的股份分配情况都写的清清楚楚。
写完这些以后，南菱又简单的写了几笔自己在京城的情况，就封到信封里去了。
南菱将信件收好，准备明日一早送出去，正好再去阮府拜访阮夫人。
和阮夫人再次相见的日子，是南菱心心念念翘首以盼的，虽然和大前日不过才相隔一天，但是对于南菱来说，这一日还是很长的，她实在是太想知道和穆轻寒有关的消息了。
但这次阮夫人，依然给南菱带来了一好一坏两个消息。
好消息是，阮夫人已经找好了可以开小吃店的铺子，地段很好，而且距离京城那家冒牌的店铺也很近，可以起到南菱想要的，那种打压的效果。
至于坏消息，依然是没有穆轻寒的消息，南菱有些沮丧，但阮夫人依然安慰了南菱。
待南菱离去后，阮夫人身边的大丫头云枝实在忍不住好奇的问道，“夫人，您不是刚打听了定远侯府的五公子吗？那位五公子，不正是和南菱所说的名字相同……”
“闭嘴！”还没等云枝说完，阮夫人就勃然大怒的斥责她，命她闭嘴。
阮夫人向来对府里的下人都是和善的，对待她这个一直在身边伺候的丫鬟更是很好，几乎从来不见她发这么大的火，所以云枝一下子被吓懵了，赶紧闭紧了嘴巴，半天不敢说话。
“你记着，日后我若没有提起这事儿，你若是敢在南菱姑娘面前露出半点，我一定让人狠狠的打你三十大板！”阮夫人眉头皱的很深，呵斥道，“以后休要提起，下去！”
云枝也不知道自己到底哪里说错了，但既然阮夫人不让说，就一定有她的道理，她也只能乖乖的听着，记在心里。
云枝快步离开后，阮夫人有些头疼的抬手揉了揉额角，嘴里喃喃的道，“我这可是为了你好啊，还不如不见，不如不见啊……”
阮夫人的这番用心良苦，南菱现在自然还是不知道的，不过等她知道的时候，一切该发生的还是会发生的，躲也是躲不掉的。
接下来的日子，南菱因为一时半会也没有穆轻寒的一点儿消息，也就只好和钟小强一起，开始认真的筹备起南记开业的事情。
阮夫人盘下来的铺子只是稍微改了一下门头的部分就可以用了，钟小强按照南菱的要求，买来了许多店里用的锅具，也定好了供货商，还找人用木匾做了一个大大的店头。
店头上除了写上南记小吃，南菱还提了主意，在匾额的最下面，直接加了一行字，“正宗青田县风味小吃，京城独此一家别无分号。”
这牌子一挂上去，南菱就想象着等开业那天红布一揭下来，众人看到这匾额的表情该是什么样的，要是有那冒牌南记的人过来混迹其中暗中观察，一定会把鼻子气歪。
在正式开业的前一天，南菱将腌好的鸡脖、鸡脚和鸡柳端了出来，指点着她雇来的长工谭大娘进行油炸和熬煮。
检查过谭大娘火候掌握程度，南菱又把轻灵和清楠叫到跟前来了。
她已经和钟小强商量过了，开业这几天优惠比较大，每日的量也很大，店里忙的很，就让轻灵和清楠都在店铺里帮忙。
到时候，轻灵帮她收钱找钱，清楠动作快，就给顾客称重，用油纸打包。
等到店铺正常经营的时候，就让清楠跟着钟小强去外面跑一跑，也能跟在他身边学些东西，而轻灵就跟在她身边，原本该由钟小强教的一些东西，就由南菱来教。