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第102章 粗糙制盐【1 / 1】

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粗糙制盐

“客观,热水来了!”

宁静美好的对望被店小二的声音打扰,杨晨急忙过去开门,心里则是一阵怪异,自己这是怎么了,难道男人真的能同时喜欢两个女人?

他无法忘记第一次见到李湘云的那一幕,他躲在远处看着,看着李湘云在冷风中售卖豆腐,看着她言笑晏晏,没有丝毫被生活压垮的乐观,看着她面对混混倔强的表情。

随后他让刘谦调查过,李家家道中落,现在都指着李湘云买豆腐的钱过活。

她的父亲终日想着东山再起,每日在外与人喝酒,她的弟弟被她逼着在文馆学习,他们所需的不菲花销,都是她每天赚来的。

生活很疲惫,但她每日倔强的撑着。

恍惚间接过热水,水盆里倒影出杨晨俊朗的

面容,他看着自己突然不认识了,这是一张陌生的脸,他有着大唐人的五官,留着大唐人的发髻,眼神也是大唐人的坚毅。

我变了吗?

杨晨心里想着,店小二关门的声音将他惊醒,他将水盆放下,坐在桌前拿起了酒壶,倒上一杯就,慢慢啜饮,唐朝的酒有的酸有的甜,如果你喝到了一壶正常的酒,那你可以乐三天,跟中彩票一样。

杨晨此刻喝的酒就是酸的,他却完全没有感觉,因为他心里想着事情。

半晌,他才面露嫌弃的将酒杯放下,深吸一口气,喃喃道:“来了,就融入吧。”

这样想着,他心里那份执念也就放下了,毕竟他现在是大唐人了,而且李家跟杨家还有婚约,李湘云对外都是这么说的,她说自己有婚约再身,也不知道是为了应付那些上门说媒的人,还是心里真的这么想的。

总之杨晨不能就这么扔着不管,而对杨雪的

爱意他是不会变的,不会因为多了个李湘云就改变,以后只会更爱。

想通了心事,他心情也好了很多,拿起筷子捞了一筷子羊肉在嘴里,刚入口嚼了两下,他一口吐出去。

“这是啥味道!”杨晨都震惊了,酸涩又带着些许咸味,他怒道:“小二,小二你上来!”

杨晨的吼声让店小二很快就上来了,他推开门一脸惶恐的看着杨晨,穿着这么好的客人,一般都家境显赫,他可得罪不起,急忙道:“小的做了,客官别生气,您说,小的一定改!”

杨晨被这个激灵的店小二气笑了,道:“我说了要上好的酒菜,你给我送来的这是什么?是人吃的吗?”

小二一愣,看了眼被杨晨吐掉的羊肉,挠挠头,道:“这的确是店里最好的吃食了,客官您不满意?”

“我当然不满意!”

杨晨指着羊肉道:“这羊肉,有股酸涩的味道,这酒,也是酸的,你们就卖这些东西给客人?”

小二顿时明白咋回事了,一脸无奈的看着杨晨,道:“这位客官,您行行好别找茬,这羊肉店家可是特意给您加了盐的,难道您还想吃白水煮的?至于酒,谁家都一样,您也就别挑了。”

杨晨一愣,问道:“你是说,加了盐,所以才有这种酸涩的味道?”

小二点头道:“是啊客官,您直接在我们店里压了一两银子,所以店家给您特意加了粗盐,别人我们都只放醋布的。”

杨晨震惊了,他来到这里吃的一直是从空间拿出来的精盐,到是没打听外面的人吃的是什么盐。

衣食住行啊,他想了想,道:“你带我去你们厨房。”

店小二一脸为难,杨晨直接甩出去一两银子,店小二顿时瞪大了眼睛,结结巴巴的道:“客客官您请!”

这一刻别说带杨晨去厨房,去他们家坟地店小二都会带他去!

杨晨来到厨房的时候就看到店家正在做饭,也不知道做的什么,果然拿着的是一块看上去恶心的醋布在调味,杨晨都不敢想象用这东西调出来的味道是什么样的。

店小二上前低声跟掌柜的说了句什么,掌柜的一脸苦笑,道:“客官您该是大富大贵的贵人,所以吃不惯小店的粗盐,可没办法,林苑驿就没有吃得起细盐的地方,您就将就一口吧。”

杨晨摆摆手,道:“把你们的粗盐拿出来我看看。”

店家疑惑不解,却还是从厨房角落的一个罐子里,拿出了一个布袋子,看的出布袋子很干净,显然这袋子盐店家很重视。

小店老板兼任厨师,看得出这家店属于小本经营。

杨晨接过来后老板就戒备的看着他,仿佛生

怕他跑掉一样。杨晨则是毫不在意,他粗略打量了一番这些粗盐,明白了为什么会有那些奇怪的味道,杂志太多了!

他开口道:“给我准备个灶,一口锅。”

说完,杨晨又扔过去一两银子,老板立刻就照做了,店小二也是前前后后的伺候着,两人都心里暗暗想着:店里来了大金主啊!

锅里添水,架上柴火,很快水就热起来了,杨晨将布袋口字捆扎好,直接扔进了锅里,这一幕看的店老板眼睛都瞪圆了,直接冲上来,道:“别呀!”

可惜晚了,口袋进了水里。

老板痛心疾首,大声道:“客官你这是做什么!你可害苦了小老儿了!”

杨晨疑惑道:“粗盐而已,我给你钱,你再去买来便是,何来害苦一说?”

老板道:“粗盐也是官府售卖的,有配额的,每家每户一年也就那么多,这些粗盐足足是小老儿

家中上半年的量啊!”

杨晨震惊不已,唐朝这么缺盐吗?

不过他不在意,道:“好了,我就是做个实验,盐不会少,一会都留给你,我就是实验一下我的想法。”

杨晨说完也不在管老板了,他一边翻动锅里的布袋,一边看着火候,等袋子里的粗盐全都溶解后,他将布袋拿出来,打开一看,嚯!黑乎乎的一大堆,这要是都吃下去,还不吃死人!

此刻锅里的盐水则变成了淡黄色,杨晨觉得还需要过滤,就叫老板去找干净的布来。

老板认命了,听说杨晨不带走锅里的盐,他也放心了些,就依言照做,等锅里的盐水再被过滤了三遍之后,黄色褪去了,剩下的就是透明的颜色了。

大火烧开,等水被一点点蒸发干净,杨晨看着锅底的白色的盐粒,露出笑容,粗制的方法,还是可行的。

捻一点舔舔,闲的,虽然还稍微带着点涩,

但杨晨却很满意了。

“这,这是!”

一旁,老板跟店小二眼睛都瞪出来了,他们都一脸震惊的看着杨晨,眼中满是崇敬,仿佛在看上帝。