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第469章:夫妻肺片的来历【3 / 4】

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顾晨风笑道:“你们这两个小妮子,真的是蔫坏蔫儿坏的。”

“看把那三位客人吓得脸色都白了。”

下午的时候,顾晨风说他开始准备夫妻肺片,小曼和玛丽十二两人也疑惑的问了同样的问题。

为什么叫夫妻肺片呢?

当时顾晨风也是这么吓唬她们两个都,废弃肺片用的是现杀的00后小夫妻,巴拉巴拉的说了一大堆。

当时小曼和玛丽十二两人也是吓得脸色发白,看到她们那个表情,顾晨风还是很满意的。

于是又说,在华国还有一个菜,叫做口水鸡,这道菜做起来比较复杂,需要边做边往锅里吐口水。

还有什么撒尿牛丸,要选用两岁的公牛,在它撒尿的时候杀死它。

至于老婆饼,则是要把自己老婆给杀了,然后剁碎了放在饼里面烤。

听到这些话,小曼和玛丽谁让已经是吓得哆嗦起来了。

然而当时黄小名等人则是笑抽了。

后来,顾晨风给她们做了一道废弃肺片,小曼和玛丽十二这才惊奇的发现,这夫妻肺片里面,不说没有夫妻,甚至连特么的肺片都没有。

顾晨风这才笑着跟她们解释了下这道菜的来历。

这道菜其实是近时代菜出现的,是由一对夫妻售卖,当时都菜名叫做‘夫妻废片。’

因为菜里面放着的是牛下水,心肝肠肺胃之类的,当时在杀牛的人眼里,这些下水就是废品,把这些切成片去卖,就是夫妻废片。

做生意的都将就菜头,所以就把‘废’改成了‘肺’。

后来一个书法家来到店里吃完,大呼过瘾,直接提笔写下来夫妻肺片这四个字。

于是金字招牌就诞生了。

后来他们发现夫妻肺片里面放入肺片的话,口感不太好,于是就把肺片给取消了。

但是这块儿金字招牌已经名声在外,于是干脆就不改了。

所以,这夫妻肺片里面别说是夫妻两,就连肺片都没有。

听到顾晨风的解释过后,小曼和玛丽十二这才送了一口气。

“吓死我了,我还以为真的是用人的肺部来做的呢!”

“哈哈哈,老师太坏了,居然开这种玩笑。”

然而,这两个有样学样的人,却在刚才,一唱一和的吓唬起了李亮等人。

看着他们害怕到脸色苍白的样子,这两人还很有成就感。

顾晨风也拿他们两个没有办法。

“不过,王老爷子想要找回当年的味道,他那个时候吃过的夫妻肺片,不知道里面有没有肺片呢?”

顾晨风稍微沉思了一会儿,就开始行动了起来。

至于那两个还在磨磨唧唧泡普洱茶的周彤雨和金梦佳,本来早就泡好了,却迟迟没有把茶水端上来。

顾晨风笑道:“怎么了,两位大美女,大明星,紧张了?”

周彤雨点了点头,道:“那是当然了,那可是司长呢?”

“我可从来没有跟体制内的人员打过交道,有点儿害怕。”

金梦佳也点了点头,道:“我也是,万一要是处理不好,影响了关系就不好了。”

看着两人担忧的样子,顾晨风笑着说道:“好吧,那你们等我一下,一会儿我跟你们一起出去。”

王老爷子点的东坡肉、夫妻肺片、灯影牛肉,顾晨风早就准备好老大。

趁着王老爷子点这几个菜的机会,中餐厅干脆晚上就卖了这几样,这可都是硬菜啊。

而且拿出来推广下,绝对也是非常不错的,果然那些外国人品尝过后,个个都赞口不绝。

几乎每个盘子都被吃光了。

所以今天晚上的收入绝对是不菲的。

至于豆腐脑,小曼和玛丽十二两人非要把这个工作给抢过去,所以今天晚上顾客吃的豆腐脑和西红柿炒鸡蛋,全部都是这两个人的杰作。

因为是顾晨风的指导,所以口味也是非常受人喜欢的。

顾晨风很快就把东坡肉、夫妻肺片、灯影牛肉这三样菜装了四盘,其中夫妻肺片是装的两盘。

一盘是老式的,里面加了肺片的,另外一盘则是没有肺片的。

然后又弄了一盘最下,还拿了一瓶白酒。

“我先把这些拿过去,你们两个也快点儿。”

看着周彤雨两人拿着茶壶和茶杯,顾晨风笑道:“走吧。”

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