寸心无疑提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。
伊妆痕和墨淮的小楼。
墨淮白天在菜市场买了一些蔬菜并蛋和肉,又买了米和一包面条,买完才想起自己不会做,于是去镇上小店里买了方便面。
他平生第一次吃这种廉价的垃圾食品,但实在是太饿了,所以也不得不吃。
不过他还是被那带着焦油臭味的面饼和那腻乎乎的油给弄得愣住了。
以前他看助理不吃工作餐,非要吃泡面,就觉得奇怪。
因为他闻泡面的香味会想吐。
可助理却同样不理解他。
“哥,这么香你闻不出来吗?要么你吃一口,吃一口更香,你绝对会爱上这个味道!”
墨淮当时没理他。
现在真吃了,还是想告诉助理一句,不,他,墨淮,永远也不可能爱上这种廉价的味道。
墨淮吃了几口就去房间。
明天就是碧瑶设计展的日子,他已经和节目组打好招呼,明天凌晨飞京市,他要早点睡。
偌大的小楼只有伊妆痕一个人在忙乎。
她在做今日份晚餐。
拿出今天在菜场得的枞树菇、蕨菜和米豆腐。
水灵灵、超新鲜的当地特色美食,她已经等不及要立马吃掉。
先做肉片炒枞菌。
把枞菌洗净,摘掉菇脚上的泥巴。
切姜、蒜、当地的青红辣椒。
把今天肉摊大婶给的肉拿出来,肥瘦分别切条,分开放在盘中。
锅里加一点水和一点点猪油,把肥肉放进去,用小火现熬猪油。
随着肥肉渐渐缩小、变焦,整个厨房涌起一股暴烈的香味。
炸猪油的味道可以从巷头传到巷尾,传说几十年前的六七十年代,哪家要是能炸上一点儿猪油,整个村子都要被馋死。
熬出来的猪油一半倒回猪油碗,另一半留在锅里,下姜、蒜、瘦肉和枞菌。
新鲜的枞菌是鲜嫩的橙黄颜色,即使用热油爆炒颜色也只是稍微暗了一些,不会发黑。
按民间的说法,如果和大蒜一起炒,会发黑的都是毒菇,不能吃。
但鸡枞菌是确认无毒的可食用菌,所以没有这个顾虑。
伊妆痕把枞菌翻炒了一会儿,倒入青椒碎再炒,随后起锅装盘。
再来处理蕨菜。
蕨菜浑身紫色带绿,有点像红皮甘蔗的颜色。
身体细长,头端卷起像个“6”字,还有一点毛茸茸的东西,看上去很可爱。
但蕨菜头顶的这点卷处是它的花,要摘掉,否则会影响口感。
摘完之后,冷水下锅焯水一分钟,捞出过冷开水。
在大碗里按配比放盐、油、味精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、米醋、白糖、青红辣椒圈。
配比只有伊妆痕才知道,这是她独家的凉拌菜秘方。
把蕨菜切成段,放入调料碗中,搅拌均匀并腌制几分钟,随后装盘。
凉拌蕨菜好了。
用同样的方法调好料汁,把过了水的米豆腐切成块放进去,一道凉拌米豆腐便也做好了。
此时厨房里的香气已经非常勾人。
猪油炒肉本来就很香了,再加上油爆枞菌的味道,更不要提那些姜啊蒜啊的也和猪油一同爆香了。
蕨菜和米豆腐香味清淡,然而那料汁酸酸辣辣的味道弥漫在空气中,唾液腺都被激得超常发挥。
伊妆痕今天得到时空局的食材,同时也获得了当地农民那么大的善意,所以心情非常好,准备了一大堆米饭打算请大家一起吃。
然而节目组的人口水都快滴下来了,却愣是不肯吃,说会扣钱。
导演也砸吧了两下嘴巴。
他倒是不怕扣钱,但如果他们吃的话,岂不是让另外三对夫妻很难做?
毕竟人家可拿不出来这么好吃的东西。
要干饭了,伊妆痕马上把不开心的事抛到脑后,难得的好说话,知道他们的想法后便笑:“没关系,我本来也打算请他们一起来吃的。”
网友:
【啊啊啊!小姐姐人好好哦!要是我,绝对不给林清清和陈枝桦吃!】
【这一对比,真的无处吐槽,所以林清清和陈枝桦到底为什么那样难相处啊!】
【咦?其实你们一开始不也很看不惯我们小姐姐吗?】
【……】
本章未完,请点击下一页继续阅读!