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堂会结束了，鸯鸯提着鸡笼，带着小母鸡回到春花院。堂会的银子不要，只要一只小母鸡，并且，这只小母鸡还不会生蛋。这不会是疯了吧？勾栏里的小姐妹们背后议论纷纷，一个刻薄的姐妹小声地调笑道：“说不定是同病相怜，鸯鸯也没怀过孩子。”
其它姐妹压低了声音，吃吃地笑着，如自个真的发现了她不会生的秘密似的。又一个姐妹加了进来，补枪道：“上次李公子追她整整两个月，白天里俩人相互调笑，好得蜜里调油，一到晚上，她硬是没让他上床，白花花的银子倒是不客气地全收了，我还以为是守身如玉，原来，是只不会生蛋的母鸡啊。可怜了李公子的银子了。”
那么，鸯鸯真的是因为同情这小母鸡不会生蛋，买它下来放生吗？不是的，在堂会上，她看到母鸡在假山上跳舞，跳得有板有眼的，一时之间，有了个主意，所以，就把它买下了试一试。她的容貌不比其它姐妹逊色，可与七个姐妹花的争艳中却落了下风，主要就是媚功不够，跳得不够骚，唱功什么的并不比另七姐妹差。勾栏里抢生意，看的是人气，捧的人多，自然就红。这鸡会跳舞，是件稀罕事，说不定自个可以借这个机会翻红，压她们一头呢。
《有用无用》
鸡鸡鸡，尖尖嘴。
呼皓月，唉晨曦。
巨木无用享天年，
母鸡无用入锅猾。
多亏伎人有慧眼，
假山一舞得全命。
鸡伴舞恩客目呆，
风月场奇兵突起。
要想一吗惊人，便得出奇制胜，她把鸡带到自个的房间里，偷偷地开始训练，以求一鸣惊人。三天三夜了，她没出过房门，每天的饭都是叫别人送到门口的。勾栏的姐妹中，有好奇在外面偷听的，时常地听到里面有似鸡叫又似人说的怪声，具体是什么，窗户用棉被挡着，看不见又听不清。
姐妹们的切切私语慢慢地传到了勾栏的恩客们的耳中，引起了他们的兴趣，有个恩客出于好奇，向老鸠提出，愿意出二十两银子，见鸯鸯一面。她的身价一直来也就六七两，二十两，这对她可是高价了，除了过年过节偶尔会碰到几个冤大头，平时，不会有人出这价的。老鸠为了抽成，同时，也怕她出什么事，敲响了她的闺门，里面的回复声音清脆，说是不见，等到大赛那天，她自会出来与大家见面的。
原来，是在备赛啊，她松了一口气，可怎么也猜不透，花魁大赛与一只母鸡有什么关系，为什么要把自己与它关在一起。
“猜不中就不猜了，等一会儿听主人讲。”客人中有个大嗓门，大声嚷嚷道：“今天我们自个买了菜，我烧，如你能给编出个词牌莱名，那么我就真服你了。以后，有亲戚朋友过来，必推荐住你这。”
“多谢，这招我接。”金华斌笑嘻嘻地看着他道：“看这抛锅的动作，感觉还是个一级大厨，看样子草率了。”
客户做的是一个很不常见的菜，鲈鱼与花甲混烧。
《满路花，六甲神鲈鱼花甲》1
鲈鱼改刀切，花甲吐尽沙。葱姜小米辣，油爆香。鱼入油锅，煮成两面金。水没鱼身，酱油调味，煮至花甲开口。
花甲之年食花甲，福延两甲子。鲈鱼鲜，花甲嫩滑。伸筷飞下，恐被他人抢。吉言配美食，良朋美景，何必金银万千。
菜刚上桌，词也好了，客人不可思议地竖了竖拇指。故事继续着。
她的葫芦里究竟卖的是什么药？姐妹们纷纷猜测。最后，暗暗商量了一个主意。三月三日，花魁大赛正式开始了，八姐妹争奇斗艳，开始抽签决定出场顺序，鸯鸯从老鸠手里拿过签来一看，是第一个出场，其它七人在背后偷笑。肯定是被她们捉弄了，比赛出场越后面，优势越大，就象演出，第一个出场的叫跳加官，只为了给大家热热身，最后出场的叫押轴大戏。可是，抓不到她们作弊的证据，鸯鸯也无话可说。第一个就第一个吧，反正，绝招也是瞒不住的。
一人一鸡上场了，鸡停在她的肩膀上，她给它做了个如猎鹰一般的头套，威风凛凛的。上场之后，她挑了一首辛弃疾的词唱了开来，鸡在她的肩膀上一蹦一跳的，用嘴啄着捆上面的小鼓为她伴奏，声音虽无大鼓这么雄壮，但节奏卡得极准，加上鹰形的头套，与辛弃疾的词一配，显得十分的合拍。
其时，金人时常入侵，南宋对他们的恨意极深，得到鸯鸯与母鸡的演译，众情激荡，现场响起了雷鸣般的喝彩声。画风又是一转，鸯鸯给母鸡换了一个鸳鸯的头套，唱起了一首柳词，母鸡时而在地上伴舞，时而盘旋空中，又或停在她的肩上，伸出翅膀一张一合的，与她作亲热状。动物中，会表演的狗与猴很常见，人们只见到过斗鸡，会表演的鸡从没见到过，并且配合得这么传神，更是闻所未闻。表演结束时，一时之间，鸦鹊无声，再过一会儿，爆出如雷喊声，看客们纷纷地把手中的缠头抛到台上，一下铺满了舞台。
《一鸣惊人》
伎唱歌，鸡击鼓，
伎咏词，鸡伴舞。
一伎一鸡相益彰，
勾栏瓦合尽风流。
看客喝彩如雪动，
瞬时彩头堆如山。
出奇兵一吗惊人，
夺花魁众望所归。
花魁比赛的规矩是恩客们人手三颗金豆，比赛完毕后，每人根握自个意见，选出中意的前三名，把金豆投入标有名字的竹筒中。鸯鸯表演刚一结束，二十余名恩客就往她的竹筒里投入一颗金豆。剩下的几名恩客转过头来看了看，四周千余双的眼睛都盯着他们，迟疑了一会儿，也往竹筒里投出一颗金豆。十余届的花魁比赛中，从没出现过这么情况。其它七名选手还没开始，结果就已出来了，恩客二十八人，一下子投了二十二名，接着又投了六名，全票二十八。