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不过不要想的太歪了,这是李叶在教墩子揉面呢,墩子就是跟着何大叔学习拉面的学徒之一,将来是要独挑大梁的,反正这会儿没事,看到了李叶才会亲自教导一番!
李叶一手端着一碗高汤,一大早喝完高汤暖暖胃实在是舒服至极,一边喝汤随便指导墩子和面。
面团做好了,李叶又教墩子怎么拉面,墩子虽然人看起来老实,但似乎有做厨师的天赋,很快就拉的有模有样。
天已经大亮了,九儿他们也都到了,早饭依旧是拉面,不过配上了肉夹馍。看大家的表情就知道,肉夹馍应该也会受到顾客的欢迎。
第二天第一拉面馆还没开门营业,外面就排起了长队,很多都是听昨天的顾客回去吹嘘以后,今天一大早来打卡一下京城新进的美食店,看是不是真的有传闻中那么好吃。
昨天吃过的老顾客今天也来了不少,今天第一批进到店的那些昨天来过的老顾客就发现,今天居然有新菜单了。只见一块新做的牌子挂在上面,上面的字也格外的吸引眼球:天下第一饼——肉夹馍!下面是肉夹馍的价格二十文一个!
在柜台的前面还贴着一张大红的宣纸,同样上面也只有一句话!拉面配肉夹馍,你绝配的选择!
在一个封建的朝代,这话格外显得有几分俏皮,和张口闭口之乎者也不同,这话听起来倒是朗朗上口,让人一下就记住了,用一个词怎么形容来着,接地气儿了!
当然众人还不知道肉夹馍到底是个什么东西,一打听才知道,这肉夹馍是这第一拉面馆新出的吃食儿,可单独买来吃,也可专门搭配拉面来吃的,这自然又引起了大家极大的兴趣。第一拉面也就算了,吃过了,承认你是第一!这做饼子的到处都是,你也敢第一?而且价格也太黑了,一个饼而已,居然都敢收二十文一个,外面的也就几文一个钱一个!
但越贵的东西反而更加引起人们的好奇,都很想知道你为什么这么贵,就算是上一次当才想买来尝尝!
既然这第一拉面馆敢拿出来卖,应该还是有几分自信的,自然也有第一个吃螃蟹的人敢挑战,咬牙话二十文的‘大价钱’点了一个,吃过以后立马就被征服了!这天下第一饼果然也不是吹牛的,劲道的面馍里面满满的都是肉啊,而且都是上好的牛肉和羊肉,就凭你们那么实在的肉,卖二十文一点也不贵!和拉面一起吃更是绝配,一碗拉面一个人稍有不足,两碗又肯定吃不完,在吃上这么一个肉夹馍刚刚好,而且味道也是杠杠的,昨天或许稍微有些遗憾,今天就是死而无憾了!
好东西是经得起检验的,肉夹馍一经推出就大受欢迎,来吃拉面的人必点一个肉夹馍,这对他们来说已经成为了标配,而那句“拉面配肉夹馍,你绝配的选择”也慢慢的在京城流传开了,基本成了第一拉面馆的代名词。
就在大家还在对拉面配肉夹馍津津乐道的时候,第一拉面馆又推出了新菜品了,这次推出的叫“炒拉面”!
众人看着菜单不经疑问道:“面还可以炒着吃吗?”
很快这个疑问就在第一个客人尝过后烟消云散,说来也巧,这个客人就是经常来吃拉面的那个胖子。
胖子自从吃了一碗拉面后就迷恋上了,所以每天面馆还没开门就到门口等着了,这吃货精神绝对杠杠的。
看到今天居然推出了炒面,那没说的,准备一样来一碗,结果自然是招来诸多不满,没办法,只能来了一碗牛肉炒拉面。
炒面制作起来也很简单,就是把拉面先在佛水中煮半熟,然后在后厨用大铁锅炒好菜码,把拉面倒进去一起炒熟,一碗美味的拉面就制作完成。和大碗拉面不一样,炒拉面由于在菜码上有跟多的选择,和很多的食材都可以搭配,随意菜品也更加的丰富,再配上一碗上好的熬制好的高汤,那滋味不摆了……
众人从胖子的表情上都能看出来这炒拉面是绝对的好吃,哪有人一句话不说埋头苦造的,直到胖子吃完才开口说道:“这炒拉面也是一绝啊,由于是炒的,所以拉面更加入味,加上这么多菜码一起吃,各种味道融合到一起,增加了多样的口感,简直回味无穷啊!”
这时候,胖子的肉夹馍也端上来了,由于肉夹馍一下可以做很多个并可以提前烙好馍,所以也不用等可以直接上桌,自然是很快的。
胖子拿起金黄的肉夹馍一口咬下去,咔擦,酥脆的声音一下传遍每个角落,紧接着就是一股铺面而来的肉香味儿,众人又不约而同舔了舔嘴唇。
胖子人胖饭量大,来一个套餐是基本标配,和大熊两个人面前的盘子都能摞起来好高。
当然胖子和大熊这么吃,都是李叶在后面安排的,这么一个免费的活广告,关键还不要钱,李叶自然不会放过。用一顿饭钱换来胖子和大熊的当众的一场吃播,李叶觉得十分的划算!
后面李叶还在策划着是不是让胖子和大熊在大门口摆个位置,每天就专门的在大门口吃,以此来吸引过往的路人……
当然是那两个二货没有答应!
火了,火了,火爆了!
这几天,第一拉面馆是真正的天下第一拉面的事实,在京城的大街小巷流传开来,吃过的人无不称赞说是这辈子吃过的最好的拉面,大碗拉面和肉夹馍更配哦,而且他们家的面还可以炒着吃,味道更是一绝。
一时间,第一面馆前那是人头攒动啊,排队排的都看不见进头。虽然李叶他们天天在加量,现在每天都到了要熬五大锅高汤,二十袋面粉,就这样有时候都还不够卖,因为买完了而早早的关门。
李叶也没想到生意可以火爆到这个程度,看来吃货在每个朝代都十分凶猛啊。
由于生意太过于火爆了,李叶等人这些天也累坏了,大家每个人都是在超负荷工作,所有又招来好几个人,慢慢的现在基本才稳定下来了。
店里李叶基本已经不自己亲手干累活了,李叶也决定退居幕后,在王府安心的受夏诗云的折磨。
李叶把熬汤的活交给墩子,拉面何大叔几人已经完全没有问题了,炒面后来又找了两个厨师,加上小二和后厨帮忙的,一个面馆的员工居然多达十几人了,这和一家小一点的大酒楼人数基本差不多了。
云梦曦反正现在闲着也是闲着,她一个女子,又不参加科考,所以也用不着准备科考。李叶用两成的干股作为酬劳,李叶和何大叔一人出一成,请云梦曦来统筹全局,何大叔知道这么大的店自己肯定不行,所以并没有什么意见,所以云梦曦就成了第一拉面馆的大掌柜!
有了云梦曦的掌舵,李叶更加的放心了,都安排好后,李叶就回到了王府!
没有第一拉面馆那些琐事和重体力活,李叶终于轻松了不少。
但每天早上还是很早起来,要不是看书,要不就会练字一个时辰,吃过早饭继续看书练字,有时候李叶累了,就坐在树下看着树上的黄叶飘落。
直到树上最后一片树叶落下了,李叶知道,在南国的第一个冬天的来了!
这天,李叶正在看着书,这时只见赵安领着魅儿进来,魅儿看到李叶就急忙跑过来说道:“不好了,叶公子,咱们店有人来闹事,说要砸了我们店!”