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第九百零二章舌尖里有道理【1 / 1】

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《舌尖》依然在继续。

诺邓火腿之后,再次出现的也是一种比较常见的食材,藕!

藕确切的说是根茎,是莲花的根茎,埋在深深的淤泥里边,需要人工进行来挖掘。

可以说,藕是大众食材里边再常见不过的,尤其是到了冬天藕上市的时候,随便都能在市场里边看到。

不过,现在就算是再常见的食材,观众们都不会有什么不快的感觉,反而看到藕之后,更是有种很是亲切的感觉。

不为别的,就是因为这种食材,和他们的生活很近,近的随时都可以触摸到。

如果说刚开始的松茸让他们感到神秘和好奇,那么现在的藕就是感到亲切亲近。

尤其是,介绍到了这里的时候,林枫拍摄的已经不仅仅是美食,更加要说明的是美食到底是怎么出来的。

平常的时候,我们见到的,都是洁白的莲藕,但是它一开始并不是这样的洁白,在淤泥里边,被淤泥包围着。

通过一对挖藕兄弟的特写,林枫告诉了大家,莲藕是怎么样一点点从淤泥里被挖了出来,然后到了餐桌。

金黄的炸耦合,热气腾腾的藕汤,让观众们在感觉到美味的同时,也感受到了劳动人们的伟大。

“因为这是出自我们的手,我们在那个市场上看到藕,我们心里就有一种感觉,这个藕是我们挖出来的。有一种亲密感。”朴素的挖藕人面对着镜头,淡然的说出了自己的心里话。

“在嘉鱼县的珍湖上,300个职业挖藕人,每天从日出延续到日落,在东方遍布淡水湖的大省,这样的场面年年上演。”

伴随着解说,那些勤劳的人们画着船,船上载着辛勤劳动的成果,看起来面容平静,却是带着满足。

裴凯看着电视机里的场景,不再说话。

就算是他不觉得藕有多么的美味,但是看到这里,他也说不出任何反驳的话来。

因为这是劳动人们觉的好吃的,没有任何人可以反驳,这不是美味。

这个林枫啊,还真算是有一手呢,简简单单的藕,都能够让他拍出这样的效果来。

到了现在这个时候,刚刚开始时候的轻视之心,裴凯已经收敛了一点。他似乎隐约明白了林枫为什么没有找他们东方美食协会帮忙,似乎,林枫要表达的东西并不完全再美食上面呢。

可是就因为这样,裴凯感到更加的愤怒。

本来电视上边关于美食的节目就不多,林枫你拍就拍吧,只单纯的说美食多好,为什么非要掺杂进去这么多没有用的东西。

别的他不想管也管不着,但是就想着把东方美食发扬广大。林枫现在的这种拍摄手法,让他感到有种哗众取宠的意味。

“爸爸,我也想吃耦合!”夕夕摸着小肚子说道。

林枫刮了她的小巧的鼻子,笑道:“好啊,等爸爸明天就去给你买来做,但是现在,你可不能再吃了,看你的肚子,再吃就要撑破了哦!”

“好吧!”夕夕点点头,她也不知道为什么,今天怎么就那么能吃。

赵音儿等人都很是没有形象的躺在椅子上,一边抚摸着肚子,一边不时的打着饱嗝!

“老公……嗝……我觉得你今晚做的饭菜……嗝……比平时做的好吃。”李丽欣断断续续的说道。

“哎呀,可撑死我了啊,老公,都怪你,这么好吃的饭,我们还要看着《舌尖》吃,想吃少了都不行啊。”蜜蜜也半是认真半是开玩笑的说道。

赵音儿站起来在客厅里走着:“不行了,我现在必须要运动一下,这次肯定要长肉了。”

林枫看着她们笑而不语,其实不仅仅是赵音儿她们,就连林枫,今晚上也忍不住多了一碗饭呢。

“燕城的餐厅,后厨正在制作每天最叫座的招牌菜,鱼头泡饼。”

“精彩的大鱼头,来自几百公里之外的东三州。”

随着林枫的解说,一个非常肥妹的大鱼头在厨师的刀下被劈成了两半。

此时,燕城的某个餐厅里边,大屏幕上面正在放着《舌尖上的东方》。

“我靠,我说经理,这是你们餐厅吗?”一位正好看到的客人忍不住问道。

“是的先生!”经理乐呵呵的回答道。

之前,林枫就是在他们餐厅拍摄的鱼头泡饼,也真的是他们餐厅的拿手菜。没有想到,竟然真的在《舌尖》上播出来了。

这对于他们餐厅来说可算是意外之喜,这简直就是不要钱的广告啊,还是中视的广告。

“鱼头泡饼,给我们来一份,不!来两份!”那客人喊道,“真的是太幸运了,竟然在这里碰到了《舌尖》里边的菜。”

“老板我们也来一份!”

“服务员,我们的鱼头泡饼吃完了,麻烦再给我们来一份,真的不错,好吃啊。”

“凌晨四点,查干湖的渔民趁夜色出发。”

《舌尖》已经到了尾声,最后的一道美食,就是鱼。

林枫依旧选择是原本《舌尖》上面的查干湖。

相对于后世的查干湖捕鱼那种造势来说,传统的捕鱼还是值得拍摄的。

寻找鱼群的地点,开始下网,然后是心情异常忐忑的等待。

因为捕鱼并不是随便撒网的,要鱼把头准确的摸出鱼群的位置。如果摸不准的话,有可能这些天的忙活,就会什么都收获不到。

林枫很好的在前期渲染了气氛,经过八个小时的等待,终于到了拉网的时候,

观众们似乎和电视里的那些捕鱼人一样,把心都提到了嗓子眼上面,如果这一次什么都没有捕捞到的话,那么将会是一件多么残忍的事情。

苍天不负有心人,终于还是找准了位置,鱼群开始被捕捞上岸。

这个时候,林枫特意给了鱼群一个特写,那就是鱼儿不断的挣扎,那些小鱼很轻松的就从网眼里边挣脱出来,恢复了自由。

“拉上来的网中竟然没有一条小鱼,每条鱼的重量几乎都在两公斤以上。只有老把头知道,这正是查干湖渔民心口相传的规定。”