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秦浩见状没有再劝,你可以叫醒一个沉睡的人,却没办法叫醒装睡的人,很多事情还得是他自己想通才行。
一个礼拜之后,水产公司果然贴了正式的公告,要将钴岭路的摊位进行承包。
不过对于水产公司的这种做法,大部分员工都只是观望,在他们看来,这分明就是水产公司在变相裁员,承包摊位就成了个体户,编制也没了,以后还要自负盈亏,哪有老老实实拿工资,旱涝保收的好。
于是,陶陶这一批胆子大,敢于改变现状的人,就抓住了机会,这也是八十年代的一个缩影,只要敢干,就算是卖茶叶蛋也能发家致富。
陶陶水产店开业的那天,秦浩跟阿宝特意请了假去帮忙,这年头也没什么开业仪式的讲究,弄了一挂鞭炮放放,就算是开业了。
别说,水产店的生意还是不错的,一大早就开始忙碌起来,陶陶负责招揽顾客、收钱,秦浩负责杀鱼,阿宝则是负责捞鱼。
隔壁门店是一对老夫妻开的,他们的女儿也在店里帮忙,女孩的名字叫做芳妹,看起来年纪不大,干起活来还是很麻利的。
这对夫妻并不是水产公司的,能租到这个铺位,还是走了关系花了钱的。
两家铺位面积差不多,货物也都相差不大,自然也免不了竞争,都是开业第一天,都想拿个头彩,双方差点掐起来,这梁子就算是结下了。
中午吃饭的时候,陶陶还在愤愤不平:“嘎好的大闸蟹卖三块钱一斤,也不怕赔死他,哪有他这样做生意的!”
“生意就是这么做的,击垮竞争对手,掌握定价权,现在亏的钱,将来还是能赚回来,就看谁先扛不住。”
秦浩一阵摇头,这陶陶明显还没有体会到商场的残酷性。
“啊?那我们要不要也赔本卖?”陶陶紧张的问。
“赔本就没必要了,反正一开始我们也没指望靠这里的生意赚多少钱,保本把人气维持住就行,趁着中午这段时间,咱们吃完饭就去黄河路跑市场,争取多开发几家酒家,另外南京路那边的酒店也去问问,他们应该也有海鲜的需求。”
秦浩话音刚落,陶陶就一阵唉声叹气:“不是吧?咱们早上五点钟就去水产公司进货,好不容易中午人不多,准备休息一会儿,还要出去啊?”
“做生意要想赚钱,要么你做别人赚不到的钱,没人跟你竞争,不管你怎么做都是赚钱的,可惜,咱们没那个渠道,要么就只能做别人不愿意赚的钱。”
“辛苦肯定是辛苦的,当初我就跟你说过了,吃不了这个苦,就不要搞承包,如果你实在是不愿意干,那就把借我的钱还给我,我跟阿宝也乐得清闲。”
陶陶闻言立马一阵讨好:“别,别,阿浩,浩哥,我错了,我去,去还不行嘛。”
于是,吃完饭,摊位上,就留了阿宝看着,秦浩带着陶陶前往黄河路。
此时的黄河路远没有十年后那么繁华,街道两边的商店、饭馆大多数都是国营的,其中最大、最豪华的就是红鹭。
看着红鹭那些身材婀娜的女服务员,陶陶眼睛都直了。
“再看小心眼珠子都掉下来了。”秦浩没好气的拍了一下他的肩膀。
陶陶一个激灵,欲盖拟彰的道:“原来这就是黄河路啊,蛮好,蛮好嘞。”
“走吧,红鹭是国营单位,你就是在这看十年,也不会要你一只螃蟹的。”
秦浩也不废话抓着陶陶就往里面走去,此时国营企业还是主流,最好的位置都是留给国营企业的,私营饭店就只能在黄河路最里面的地方租下铺面。
“就先从这家开始吧。”
陶陶顺着秦浩手指的方向,跟着进了一家叫做日日鲜的饭店。
“二位老板里边儿请,想吃点什么?”
女服务员年纪很小,看起来也就十六七岁的样子,但是口齿伶俐,应该是做过一段时间的老员工了。
“你们这儿有海鲜吗?”
“有啊,我们日日鲜主打的就是海鲜,什么龙虾鲍鱼、扇贝鱿鱼应有尽有。”女服务员一听二人询问海鲜,立马来了精神。
秦浩故作怀疑的问:“你们这的海鲜是不是新鲜的?我这位朋友可是很挑剔的,不新鲜的海鲜,他是碰都不碰的。”
“绝对新鲜”
“口说无凭,不如让我们去后厨看看。”
“这好吧,现在正好后厨在休息。”
女服务员走在前面,陶陶偷偷冲秦浩比划了一个大拇指。
来到后厨之后,陶陶就开始挑剔那些海鲜这不好那不好,很快就把大厨给弄毛了,双方当场就吵了起来。
后厨的动静很快引来了老板娘。
“二位老板别生气嘛,这里不是说话的地方,有什么话咱们包厢里说,待会儿我好好敬二位一杯,就当是赔罪了。”
陶陶不知道是完全代入了食客的角色,还是在老板娘一声声老板的称呼中迷失了自我,似乎忘了自己是来推销海鲜而不是来吃饭的。
不过很快到了点菜环节,陶陶一看菜单就露怯了,上面随随便便一道菜就得上百块,顶他之前三个月工资了。
“二位,其实不是来吃饭的吧?”
老板娘的话让陶陶心里咯噔一下。
秦浩有些好奇:“哦?老板娘这话是怎么说的?”
“二位身上这么重的腥味,可不是在后厨那么短时间能粘上的。”
陶陶只觉得脸上一阵发烧,这么被人当场揭穿实在是太丢脸了。
秦浩却始终面带微笑,不紧不慢的鼓起掌:“不愧是做大生意的老板娘,什么事都瞒不过您。”
老板娘双手环抱在胸前,语气不善的道:“其实要给我们日日鲜供货直接来找我谈就好了,没必要在后厨闹这么一出,要是传出去,说不定还真以为我日日鲜的海鲜有什么问题呢。”