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第37章 雪花蟹斗(3)【1 / 5】

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顾镇雄更没想到的, 现场片鸭的也是他儿子。

烤鸭刚推上来,顾牧野就拿起小刀开始片鸭。

最近夜宵店里负责片鸭的都是顾牧野,经过多次实践操作, 他的片鸭技术越来越厉害。

用陶宝宝的话来说:“小野, 再过不了多久,片鸭技术就要赶上师父了。”

自从顾牧野负责片鸭后,夜宵店里有越来越多的女孩子点烤鸭这道菜, 看帅哥片鸭是一种精神享受。

片鸭讲究的是快和准, 顾牧野已经学会片鸭的技巧,之前120秒片出90片鸭肉,现在他已经能100秒片出90片鸭肉。

刀起刀落,顾牧野轻轻松松地一片一片地把鸭肉片下来,动作干净利落,行云流水。

顾镇雄直接看呆了。

面前这个片鸭的人真的是他儿子吗?

坚定且认真, 一点都不像是他那个游手好闲的儿子。

在儿子的眼神里, 他看到了热爱。他一直以为儿子来夜宵店打工是为了故意气他,但现在亲眼看到儿子工作的样子, 才发现儿子可能是真的喜欢。

“小伙子年纪轻轻的就这么厉害, 有前途呀!”

“想不到小小年纪,刀工就那么厉害, 不错不错!”

“小伙子看着很踏实,以后必成大事。”

听到其他人夸奖自己的儿子,顾镇雄心里美滋滋的。

因为知道父亲觉得他在夜宵店工作丢脸, 所以顾牧野就假装不认识父亲。

谁知父亲自己开口说:“这是我儿子。”

几个老总一愣,谁能想到一个连锁超市老板的儿子会在夜宵店打工。

但几个老总是聪明人, 十分会讲话。

“顾总儿子真不错, 年纪轻轻就出来自己打拼, 不像我家那个臭小子,就在自家公司里得过且过。”

“想不到顾总儿子是从事餐饮的,年轻人从小的事业开始做起,不怕苦不怕累,值得敬佩。”

“一看顾总儿子就是能吃苦的人,这点跟顾总很像,说不定以后会在饮食行业做出一番事业。”

儿子确实跟自己有点像,顾镇雄想起自己以前也是从小的超市开始做起,辛辛苦苦地打拼,才成了现在的连锁超市。

不管是开小超市的,还是开连锁超市的;不管是开大饭店的,还是开小餐馆的,都是值得被尊重的。

想到自己一开始觉得儿子在夜宵店打工让自己丢脸,顾镇雄有些惭愧。

“不说这些了,我们吃烤鸭,趁热吃最好吃。”

对于宝宝夜宵店的烤鸭,顾镇雄是十分熟悉的。他先夹起一块,放进酸辣酱的碗里,搅动一圈,让鸭肉的每一个角落都蘸上酸辣酱。

“你们不要小瞧这个酸辣酱,这个酸辣酱跟这个烤鸭是绝配。”

其他几个老总都跟着顾镇雄,夹起一块鸭肉,沾满酸辣酱,放进嘴里。

咬下第一口,所有人都被惊艳到。

鸭皮酥脆中又有点软弹,皮下的油脂厚度适中,油香味十足,鸭肉的鲜嫩咸香,一点都干柴,鲜嫩又多汁,肉质紧致细腻,实在是完美。

“想不到一家小小的夜宵店竟然能做出如此美味的烤鸭,真是高手在民间,这个烤鸭比那些大饭店的好吃多了。”

“这个烤鸭师傅太厉害了,能把烤鸭烤得鲜嫩又多汁,这不是一般师傅能做到的。顾总儿子跟着这么厉害的师傅学习,以后必会学有所成。”

“一开始我还奇怪,顾总的儿子怎么会来一家小小的夜宵店打工。要是喜欢餐饮的话,为什么去大酒楼学习,现在才知道人家顾总儿子是跟着高人学习呀。”

顾镇雄也觉得这个夜宵店老板十分厉害,通常烤鸭肉都有一点粗糙干柴,但宝宝夜宵店的鸭肉却十分鲜嫩多汁。

烤鸭在高温下烤制,想保住鸭肉里的水分是很难的,这需要烤鸭师傅有非常高超的烤制技术。

当知道拥有如此高超技术的烤鸭师傅是一个二十出头的女生,顾镇雄更是佩服。

一顿烤鸭下来,几位老总都十分开心,纷纷表示下次还想再来吃。

临走前,顾镇雄特意拍了拍儿子的肩膀说:“跟着你师父好好学习,既然选择了这条路,就认真地走下去。不要半途而废,要不然爸爸第一个瞧不起你。今天片鸭的技术非常不错,值得夸奖。爸爸等着哪天你能亲自烤制出一只美味的烤鸭,给爸爸尝尝。”

得到父亲的肯定,顾牧野非常地激动。不管做什么事情,他是希望家人能支持自己的。

“好的,爸爸。我会继续努力,争取做出能得到爸爸夸奖的烤鸭。”

在厨房里的陶宝宝打开系统 ,任务进度6/20。

陶宝宝非常满意,接下来宝宝夜宵店的口碑慢慢就会在有钱人的圈子里传开。

完成这个任务应该没有问题。

——

宝宝夜宵店出新品,赵云浩当然不会错过。

最近赵云浩去打工了,给一个十岁的小学生当家教。他发现自己赚钱的感觉真好,可以有钱吃宵夜。

他突然想起以前为了吃688元的烤鸭在论坛发帖拉人进群,18个人合买一只烤鸭。一群人在操场吃烤鸭,因为过于激动被学校保安误以为是在打架,差点被抓起来。

想起来有点搞笑。

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