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这个步骤完成的时间全看做的人准备了多少食材，准备得少的网友三两下就搞定了，还能歇会刷下手机；准备得多的网友则要多忙活一会。
姜茶茶准备的是是偏少份量，待会弄完她和江梅一人一杯正好。她在切块这方面稍微细致点，雪梨切出来四四方方，山竹则对半切开，接着把罗汉果掰成一小片一小片。
留出一点时间给直播间里跟着在做的观众。
估摸着时间差不多了，她出声说:“好啦这样子我们前期准备食材的工作就完成了，大家把玉竹和雪梨切块，罗汉果掰开处理好的，在直播间里扣下1给我看看吧。”
话音刚落她看屏幕，已经刷起无数“111”。再看直播间观看人数，有将近小五万，大家都是冲着玉竹罗汉果清凉奶冻来的。
她笑了声接着说:“好滴看到这么多朋友扣1我就知道大家的进度啦，那么我们现在继续下一步。”
调整摄像头到锅位这边，往锅里倒入适量的水，再把准备好的玉竹罗汉果和雪梨都倒进去，开火煲起来。
姜茶茶手上动作不停一边讲解着:“咱现在就可以煲清凉解暑的玉竹罗汉果水了，把所有准备好的食材都倒入锅里开火煮，之后可以来准备奶冻。”
弹幕里也有不少人在反馈进度:
“嘿嘿总算被我跟上了，这次是我贪心准备了比较多的份量，就想着待会一家人都能吃，还好主播等了我们一会，这才能把玉竹和雪梨给切块搞定下锅（咳咳切得丑的事另说）”
“这会我觉得自己超棒的！第一次备了食材打算跟着主播来做冷饮，本来还怕跟不上进度手忙脚乱的，没想到这玉竹罗汉果清凉奶冻的步骤比想象中的简单，有手就行！当然姜氏也很棒！”
“果然被我猜对了！机智如我刚才把玉竹雪梨切块，然后罗汉果掰块后就先下锅加水煮了，连白凉粉的包装盒都拆开在等着下一步了。”
直播间这边还在继续，一双纤细的手拿起那个白凉粉盒打开倒出里面的白凉粉，温柔的声音到每个观众耳边:“接下来我们来做奶冻，我家里这盒白凉粉是之前用剩下的。”
“用白凉粉和牛奶做奶冻，应该多数朋友都不陌生，咱现在继续哈。”
直播间里的观众跟着屏幕上主播的动作继续做奶冻，之后来到最为治愈的一幕。
杯子里的牛奶掺和着白凉粉慢慢结成q弹奶冻，姜茶茶拿了把水果刀过来，边介绍着说:“这一步也是看大家个人喜好了，想要吸管能够吸上来就切得细碎小块一点，想要用勺子舀着吃的话，就切大块一点。”
说着调整下摄像头位于杯子上方，以便直播间里的观众可以看清楚。
她手一动刀往下至底，利落来回划几下，又换了横方向继续划几下。原本杯子里q弹顺滑的一大块奶冻瞬间分崩离析散成无数细碎小块，也很好看就是了。
直播间里的观众也按照自己的喜好来切奶冻，接着发弹幕分享:
“嘿嘿懒星人最爱的就是一根吸管吸所有了，当然要切小块细碎这种啦！”
“在家里用普通杯子装的，个人比较喜欢奶冻q弹顺滑的口感，所以切成大块的待会就可以用勺子舀着吃啦，光是想想就很幸福。”
“待会想整杯给家里老人还有小孩喝，用吸管吸比较方便，所以我连划了九九八十一刀，现在五六杯里的奶冻碎得稀巴烂，这就很尴尬了。”
做奶冻这会功夫，在姜茶茶边教边做的刻意把控下也过了将近二十分钟，她看了下弹幕的内容笑着说:“看来大家都挺喜欢吃奶冻的，不管是大块还是细碎小块味道确实都很不错。”
“现在我们回到玉竹罗汉果雪梨这边，二十分钟过去应该也差不多了，大家可以打开锅盖看看里面的颜色，像现在这样深红到泛黑基本上就差不多了。这会我们还能闻到罗汉果特有的甜、雪梨的清甜还有玉竹香。”
“咱先关火放凉，等待会温度差不多时就可以淋到装满奶冻的杯里啦。”
直播间的观众震惊，一切又好像有迹可循。
“我错了，原本以为玉竹罗汉果清凉奶冻会很难做，其实食材很简单做这个奶冻也很简单。”
“就这么结束了？？？姜氏的直播果然神速，话说跟着做几期冰饮后我整个人都要开始膨胀了。会做啵啵会做奶冻会熬绿豆沙啥的，以后奶茶店招人我去应聘妥妥上岗啊！”
“嘿嘿我打开锅盖已经闻到那清甜的香味啦，待会马上就能吨吨吨跟喝水似的，润喉清肺解暑都齐全了。”
这个时间点姜茶茶也没闲着，煲好的汁水从一百度降到四五十度很快，要从四五十度降到人能喝的温度就还需要一点时间。
她用勺子舀了五六勺到另外一个小锅，边解释说:“在等待汁水降温的时候咱也可以来反转下，做个牛奶伴玉竹罗汉果冻。”
“现在四五十度加白凉粉正合适。”
说着她拿起刚用剩下那包白凉粉又往锅里倒了点，用陶瓷勺搅拌着。
直播间里的多数观众可以说是半只脚踏入制作饮料的门槛了，闻言瞬间领悟主播的意思。
有观众没明白发弹幕问:“啊啊啊这反转我怎么没明白是什么意思啊？”
好心人回答:“其实就是把煲好的汁水加白凉粉搅拌放凉变成玉竹罗汉果冻，然后切碎倒入牛奶，二者反过来。”
多数观众甚至都不用等姜茶茶说下一步，就已经重新拿了个锅装汁水加白凉粉搅拌好，再拿了几个杯子出来装。
稍微等个十分钟结成玉竹罗汉果冻，再拿刀快速划动，切成大块或者细碎。
牛奶本来就是常温的，直接就可以剪个开口倒入杯子里。
奶白色液体瞬间浸没过深红到透黑的果冻，黑白反差特别好看。
那边玉竹罗汉果汁水也放凉，他们直接拿勺子舀了倒入装着奶冻的杯子里。
一次两款冰饮就这么完成啦。
姜茶茶把做好的两杯饮料放好，笑着说:“之前我们经常说玉竹罗汉果清凉奶冻是冰饮，店里卖的是有加冰块的，我今天没有特意准备冰块就先不加了。大家有条件的可以加冰块，喝起来口感相对会好点。”
“其实玉竹罗汉果汁水稍微放一会，也会有种清凉口感，夜里老人小孩还是尽量不要喝冰才好。”
有的观众喜欢喝冰的，老早就在冰箱里冻了冰块，这会拿出来咚咚咚倒进杯子里，用筷子稍微一搅拌，来上一口特别清凉解渴还很爽！
有的网友一听，看着手上刚从冰箱里拿出来的一排冰格有点纠结，最后决定家里老人小孩这么晚确实不喝冰为好，他们的话当然要加啦！
那些没有事先准备冰球冰块的人一听也不纠结了，稍微放一会来喝，常温也挺好的。
姜茶茶笑着说:“好啦今晚的直播就先到这里，不管是玉竹罗汉果清凉奶冻，还是牛奶拌玉竹罗汉果冻，大家挑着喜欢的来做就好，功效都是一样的哈。”
“祝大家都有清凉一夏，咱下次再见！”
说完她点了结束直播，端着两杯饮料出来和江梅说:“妈，你看看喜欢喝哪杯？这个新做的就是把玉竹罗汉果汁水做成果冻，加了牛奶搅拌而成的。”
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