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李书兰闻言倒不意外，“实在是不行，那么就找两个厨艺方面天赋不错的两口子，能不能找到？”
“天赋不错？不知夫人所指的意思是……”
“就是不管做什么菜都有能力做出味道不错的水平，有着带一种化朽为奇能耐，而不是种做出来跟大众口味一样的人，能明白我的意思了吗？”
“夫人，奴婢隐约明白了一点。”
顾家嫂子又道:“贺家嫂子就是这样，一样的菜，一样的做法，她做出来的菜就是特别好吃，村里谁家有事喜都喜欢叫贺家嫂子去撑勺。
每次她做出来的菜都没叫大家失望过，这是不是夫人所说的天赋？”
“不错，我要的就是这种人。”
李书兰点了点头，“你们回去后，找贺家嫂子问问，愿不愿意来我这里做事。”
顾家嫂子尊敬回应，“是，奴婢定会把话带给贺家嫂子。”
“那就好。”
李书兰看了她一眼，又道:“记得上次我去乌石村的时候，你做的菜也算不错，在厨房这一块，你应该做得也不错吧。”
“夫人过奖了。”
顾家嫂子眼里闪过一抹激动，“厨房里活奴婢还算做得顺手，比较少出什么差错。”
“你们回去把家里的事情安排好。”
李书兰吩咐道:“顾老大要是能抽身的话，也跟着过来，你爹的话就留置在乌石村，暂时帮我掌管乌石村的大大小小事情。
同时也告诉你爹，帮忙培养一个品性和做事都靠谱的人，以后就可以帮忙打理乌石村，将来你们就可以将顾老头接到身边来一起做事。”
“谢谢夫人。”
“夫人，太感激您了。”
两口子再次跪在地上，连磕几个响头，把额头都给磕红了。
“行了，行了。”
李书兰无奈地挥了挥手。
她看着眼前的两口子，露出严肃之色，“你们要是真的感激我，那么记住了，永远不要背叛我们苏氏。
背叛我们的下场，我相信你们也承担不起，明白吗？”
“夫人放心，奴才一家人就是死，也不会背叛夫人。”
“奴婢一家人绝不敢有二心，更不敢背叛主人。”
为了表示忠心。
两口子又磕了几个响头。
“好了，你们下去休息，回村后以最快速度安排好一切就回来，我这里有事等着你们回来做。”
“是，夫人。”
“夫人，奴才告退！”
顾家两口子满怀着喜悦离去。
待他们的身影消失在院子外面。
惜玉姑姑忍不住问，“夫人，您这次招收佃户回来，是为了安排县城这里的铺子和州府的铺子对不对。”
“嗯，给我们的时间不多了，只剩下二三个月的时间。”
李书兰揉了揉太阳穴，“绣品和手工艺方面，我们可以派人送回来，也可以收购一些贫苦人家卖的绣品。
但是做腌菜和果脯糕点方面，需要手艺不错的人来做才行。”
惜玉姑姑提醒，“夫人可以在牙行买人。”
“想要找到合适的人，在县城牙行太难找了，全都是牙行培养出来的新人，对礼仪都还是一知半解。”
李书兰轻轻摇头，“咱们捡到耿氏一家人算我们运气好，总不能每次都能捡到合适的人。
如今我们要在短时间内把人给培养出来，只能在佃户中寻找，起码他们都算是属于我们苏家的下人。
有些配方就算是交给他们去做也无妨，县城的铺子收入还不错，关了还挺可惜的，还不如留几个人守在这里。”