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第67章
裴家院门外敲门的是两个男人, 一个二十多岁模样普通有点憨厚，另外一个应当有三十多，身材高大魁梧, 一脸络腮胡，看着就不太好惹, 二人见到闻氏, 那个魁梧的男人问道：“这里可是许小娘子的家？”
闻氏见二人出口就寻玉娘，面色微微一变, 怕他们是来找麻烦的，还想着该怎么改口, 又隐约觉得那二十来岁的男子有些眼熟的样子，她张了张口，见那男子说，“婶子可是不认得我了？婶子别担心, 我是饶州城八方客栈的周厨子, 婶子一年多前刚来饶州城时就住在八方客栈, 初秋时，许小师父还去饶州城卖葡萄酒来着。”
许沁玉教过他几道吃食, 还有一些做菜的诀窍，他就已经改口叫许小师父。
这人的确是周大庆, 他身边的人就是梁义梁千户。
梁千户也跟着说，“婶子别怕, 咱不是坏人, 咱们来寻许小娘子是有些事情相求。”
他就算再惦记再馋许小娘子做的吃食，也不可能上门来讨吃食, 还是半夜, 显然是真的有急事儿。
闻氏仔细回想, 年轻些的男子的确是之前在饶州城住的客栈里头的大厨，她这才急忙说，“玉娘还在歇息，二位怎得半夜过来了？是有什么急事儿？”她有些想不通玉娘就是个会厨艺的小娘子，能有什么让二人半夜上门来寻玉娘，难不成是做吃食？就算是寻玉娘做吃食的，也不用半夜这般急。
许沁玉也被外头的敲门声吵醒，她穿好衣裳才趿拉上布靴出来，见到门口的二人，她立刻认了出来，笑道：“周大厨，梁千户，怎地是你们？”
周大厨说：“寻小娘子有些事情。”
外头还在飘雪，有些冷，闻氏把二人请进厨房，又烧了热水给两人沏了茶水。
许沁玉这会儿已经听完两人的来意。
二人是为饶州城祝太守的老娘而来。
祝太守已经五十岁，也是寒门出生，家中有个老娘，老娘七十多岁已算高寿，但祝老太夫人这两年身体渐渐就不太好，等到今年天冷的时候，祝老太夫人有些下不来床，身子一日比一日虚，这几日更是昏迷时候多，清醒时候少，请了郎中来看，也说祝老太夫人已经到了寿终正寝之际，恐怕也就是这两几日的光景，让祝太守准备后事。
祝老太夫人本来这个年龄已是高寿，又是无病无灾的，算是喜丧。
但是祝老太夫人前几日就有些不吃不喝，祝太守请了好几位饶州城出名的厨子来府上给祝老太夫人做饭，可祝老太夫人都是尝过一口就吃不下去，好几日不吃不喝，太守心中难受，希望老娘最后走的时候也能吃顿饱饭，可以走的安安稳稳，而不是这样饿着。
祝太守认得梁义，还曾跟梁义一起吃过饭食，梁义同他念叨说，说曾经吃过一位十来岁小娘子做的吃食，那叫一个美味，其味无穷，他到现在都还惦记着。
祝太守已经请遍饶州城酒楼的大厨，祝老太夫人一点都吃不下，他有些病急乱投医，找人把梁义请来太守府，仔细问过当初那位给他做吃食的小娘子的情况，是不是厨艺真的很好。
梁义同他说，“太守大人放心，这位小娘子的厨子比起醉仙楼的大厨都要了得，属下不知太夫人是为何不愿意吃，但兴许可以请那位小娘子来试试。”
祝太守知晓梁义也算是老饕，吃遍饶州城，他都念念不忘的厨艺，恐怕真是有几分本事。
所以祝太守问过他那位厨娘家住何处，能不能请来府上给他老娘做顿吃食，他也愿意奉上赏钱。
梁义挠挠头告诉许沁玉，“祝太守是个好官，我也不想辜负他一片孝心，虽不知道许小娘子家住何处，但之前许小娘子借住八方客栈，想来或许周掌柜兴许知道，就去了八方客栈。”
周掌柜的确知道许沁玉住在源宝镇，但不清楚具体位置，又想着鲁夫人应当知晓，连夜去寻了鲁夫人，鲁夫人已经从甄武口中知道许小娘子住的地方，就告知给周掌柜，周掌柜回来后让儿子带着梁千户跑了这么一趟。
梁义说完，又告诉许沁玉，“许小娘子有所不知，祝太守真真是个大清官，一心只为百姓，初夏那场腹泻病，新帝下来的密信是让祝太守把源宝镇跟下面三个村子都给封了，把村镇上的百姓给屠尽，是祝太守强拖着，等到源宝镇的腹泻病好起来，祝太守又写了密折过去京城，才力挽狂澜，阻止了这场屠杀。”
说起新帝的作为，梁义脸色有点难看。
他们这些人镇守边城，守护的不仅是大盛朝的那些勋贵跟皇族，还有大盛朝的百姓，可新帝却根本没把百姓当人看。
许沁玉这才知晓原来腹泻病时真的差点就要被屠镇了，她脸色微变，说道：““两位还请稍等片刻，我回屋换身衣裳就同你们去。” 天天冷，她这身衣裳肯定没法穿出门。
即便没有这些事儿，她其实也愿意走上一趟的。
梁义立刻说，“那我们就去外头等着小娘子。”
说完，他跟周大庆出了门，上了马车等着。
许沁玉回屋换了身青灰色的厚长袄，样子不太好看，但厚实保暖，即便西南才落雪不算太冷，可马车上有些透风，源宝镇到饶州城走得快都要一个半时辰，走得慢起码两个时辰朝上，需穿得保暖点。
闻氏不放心玉娘一人跟去，也回屋换了身厚实的长袄，又交代她娘桂氏，“娘，早上我同玉娘肯定是赶不回做朝食暮食，食肆那边也不是休沐的日子，娘早上时候过去白姨娘那边，同成哥儿说声，让他贴个告示在食肆外头，说今天有事歇息一日，跟食客们说声对不住了。”
桂氏已经知道是什么事儿，拍拍闻氏的手，“你放心跟玉娘去饶州城吧，家里有我。”
闻氏点点头，跟玉娘出了门。
玉娘临出门前，去把厨房挂着的腌火腿取下横切了一大块下来。
这条火腿她去年冬末时候腌制的，勉强也就一年时间，到现在一口都还没吃过呢。
火腿腌制需要一个月时间，剩余时间都是发酵，发酵时间半年是最短的，发酵半年才勉强可以吃，有点火腿的香味。
一般火腿发酵到两三年的时味道是最好，但是想要生吃的火腿，起码得发酵三年以上，这样发酵三年的火腿生吃的口感是咸香细腻，唇齿留香，吃到腹中，那个香味都还能在口中残留许久。
许沁玉原本是想着发酵个三年朝上再吃的。
不过她今年开了食肆，又卖了葡萄酒，手上目前差不多有五千两的银子，可以大量腌制些火腿，就是没地儿存放火腿，家里刚够住人的，她这几日本来打算问问桂花巷有没有卖屋的，她想买个跟现在住的差不多大小的院子，专门用来当库房使，不仅可以存她接下来要腌的火腿，还可以放其他的菜坛子之类的。
现在既然要去给祝老太夫人做吃的，老人家弥留之际，她也得想法设防让老人家愿意吃东西，所以就动了这条快一年的火腿。
闻氏见玉娘都把火腿取下来，都惊讶了一下，想着玉娘厨艺已经如此好，还需动这条火腿吗？
她可是记得玉娘有多宝贝这条火腿来着，还说等发酵三年后，请她们尝尝生火腿片的滋味，平日都还时不时瞅上一瞅。
把火腿肉包好放在篮子里，篮子里还有她自己做的增鲜的菌菇粉，豆瓣酱，木桶腐乳和一些小咸菜，另外还有一袋的阴米。
阴米就是浸泡蒸熟然后阴干的糯米，平日可以用来煮粥，滋味非常好，更容易熟，软糯香甜。
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