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温清哲上前拍拍他:“三弟,米下锅了吗?”
温清洛闷闷道:“还没。”
煮饭容易熟,一般煮菜才开始煮饭。
温清哲撸起袖子:“去淘米下锅吧,接下来我搞掂。”
温清洛就屁颠屁颠跑去淘米,放在泥炉子上,将旁边炉子里的柴火移一些过来,将柴烧旺了,偶尔回来看看就行。
陈红梅提着一条鱼回来,叹道:“唉,人家不肯只卖鱼头。”
人家好好的一条鱼在那儿活着,你偏要买鱼头,卖了鱼头,鱼身没人要怎么办。若是去县城,倒是有专门卖鱼头的。
温清哲道:“没关系,咱们做清蒸鱼。”
小苑看到地上有漂亮的鸡毛,忍不住挑了几根,缠着张云秀让给她做鸡毛毽子。
张云秀小时候也喜欢踢鸡毛毽子,当即剪了块漂亮的布料,拿来棉线,将带了点绒毛的鸡毛束成一朵花的形状,找温清哲拿了几个铜板被布料紧紧扎好,扎成个蝴蝶结的形状,将鸡毛的根部插入铜板孔中,再用棉线将它们扎起来就能玩了。
几个男人看小苑踢得高兴也跟着做了一个,不是铜板放多了就是布料没扎好,一踢就散,张云谨索性丢了,缠着张云秀:“阿姐我也要一个。”
张云谨跟谢策立都是手长脚长不会踢这个,还时不时被掉下来的毽子砸到头。
张云秀忙拉开小苑:“小苑别凑过去,让他们两互相伤害去吧。”
温清洛在旁边看着,他的鸡毛毽子怎么都扎不好。张云秀见他这么乖,也给他扎了个,递给他道:“去试一下。”
温清洛一开始还不好意思上前,张云秀道:“不会踢吗?没事,他们俩也不会。”
小杰正在跟小苑抢毽子玩,闻言立刻跳道:“怎么可能,三叔玩得最好了!”
“哦?”说话间,张云谨又被毽子砸到头,他捂着头退出来:“踢来看看?”
说着他又嘶了一声:“姐,你不能搞轻一点吗?放那么多铜板,砸得好痛啊。”
张云秀双手一摊:“你们是大人,不能跟小孩子比啊。”
天井宽阔,温清洛还是个半大的小子,踢鸡毛毽子简直身轻如燕。
谢策立抛抛手中的鸡毛毽子道:“这得抢了多少个小姑娘的鸡毛毽子才能踢得这么好?”
温清洛踢了脚落下的鸡毛毽子,将之收在手中,道:“哪有,都是她们送我的!”
谢策立:“哟哟哟,这就更惨了,得抢了多少个小姑娘的心?”
温清洛:“你又开始不正经了。”
张云秀悄悄钻入了厨房。
最后一道菜清蒸鱼刚放下锅蒸,温清哲正在将整只白切鸡捞出来,一时之间香气四溢,张云秀双眼亮晶晶的:“哇!”
温清哲笑道:“想试试吗?”
刚出锅的鸡肉即使没有调味也是最好吃的,且本身就放了点盐在水里。
张云秀心动了,做了个吞咽动作,还是很矜持道:“算了,等一会再吃。”
温清哲引诱她:“等一会再吃就没这种感觉了。”
他将鸡放在用开水烫过的展板上剁,四溢的香气吸引一个个钻过来。
厨房门口这面墙开了个大窗,专门设置来切菜。
此刻一个个都围住遮了光,眼睛瞪大,不停吞口水。
温清哲切了一块,问道:“要试试吗?”
给媳妇吃独食,媳妇还害羞,但是给大家都吃了她就不会害羞了。
小杰第一个跳出来:“要!”
陈红梅从房里出来看到了,敲他脑袋:“最饿就是你。”
温清哲道:“反正都是吃,就让他吃吧。都洗了手再过来。”
最馋的就是她一对儿女,眼睛都发绿了,直瞪瞪看着大嫂。
谢策立也知道白切鸡是乡下最高礼遇了,不是逢年过节想都别想,他笑盈盈道:“不能吃吗?我也想尝尝呢。”眉眼中有点点遗憾。
这下大嫂哪还有不同意的,这白切鸡就是专门买来招待他的。
味碟之前温清洛就配好了,切了白切鸡,等一下清蒸鱼就能开吃了。
大嫂本还矜持着不想没上桌就吃,挡不住大家吃得高兴,也跟着夹了一块。
他们家煮白切鸡一般都是用来拜神,都放冷了才切开来上桌,那个味道都很不错了,现在大嫂才吃了一口,都忍不住流泪:“难怪要用白切鸡拜神,真好吃!”
等神明“吃完”,味道都不新鲜了。
厨房不够宽,在厅堂置了个八仙桌,四条长凳,饭菜一碟碟端上桌。
陈红梅去请了两个工人。
可怜他们今天也没挖出水,哪里敢凑这顿饭,早就灰溜溜的跑了。
这八仙桌平时就置在厅堂正中,雕刻精美,平日拜神时才用。四条长凳跟八仙桌是配对的,亦是漂亮平整。
谢策立跟张云谨坐一条板凳,摸摸桌面道:“你家这八仙桌不错啊。”
温清洛道:“那是,这个是二哥雕的,要是拿去卖,至少五十两银子!”
大嫂瞪他:“瞧你那嘚瑟劲儿,要是夸你,岂不是要上天,对大人客气点!”
又转过过来与谢策立道:“三弟他就是这样,大人别见怪。”
“没事习惯了。”
鸡汤香而浓郁,冬天喝汤最适合不过。