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“我们和他比大菜就好了。”
春江楼掌柜若有所思：“比大菜？”
男人点点头：“没错，同福食肆的菜我已经吃了一圈，说起来店家手艺虽好，务农也有本事，可终究还是小家子气的。”
“做的菜要么是猪、要么是鱼，见不到一点羊肉。”
“再想想他的出身，应是他此前从没有接触过羊肉，所以我们想要胜过他，就得从这一点上下手。”
“我们就和他们比烧全羊。”
春江楼掌柜向后仰了仰脑袋，眯着眼看着这个男人：“人能答应和我们比这个？他又不是傻子。”
男人一摆手，翻了个身：“这我就管不着了，我就是给您出个主意。”
春江楼掌柜叹了口气，挠了挠头。
这方法听起来有些不靠谱，但好像除了这个法子之外，好像也没有其他的路可以走，算了，明天自己去同福食肆看看。
说不定就能说服那位店家
第二天一早，春江楼掌柜在吩咐好自家酒楼的事之后，就一个人出发，往怀贞坊去，等他走到，已经差不多是中午。
食肆里的客人正多。
春江楼掌柜坐下，也随意点了两道菜，吃了几口之后，又加了一道火焰山和一道翠椒肉、两碗米饭、一根玉米。
听别人说，永远是无法知道同福食肆的饭菜究竟能好吃到什么程度。
只有亲自吃到嘴里，才能体会到，春江楼和同福食肆之间的差距。
春江楼掌柜一边吃着，心情变得有些沉重。
果然，和自家那个厨子说的一样，如果只是通过正常途径的话，自家春江楼根本比不上同福食肆。
吃完了饭菜之后，春江楼掌柜又要了二两玉京秋，点了些炸串。
一直等到中午过来吃饭的客人们离开，尹煊洗了手，从厨房里出来，坐到椅子上趴在桌上休憩的时候。
春江楼掌柜走上前去，朝着尹煊拱手作揖，轻声问候一声：“店家，鄙人春江楼掌柜。”
尹煊撑起身子，敷衍地朝他拱了拱手：“久仰久仰。”
“敢向店家提一个请求。”春江楼掌柜态度平和，轻声说道。
尹煊挑了挑眉：“你是想来买我做饭的手艺，还是说食材？如果是这些的话，就不要说了，我是不会卖的。”
春江楼掌柜摇了摇头：“倒不是这些无礼的请求，前些日子听闻您和明月楼有一番厨艺较量，大胜明月楼。”
一旁扫着地的明月楼厨子一愣，内心忽然有些刺痛。
春江楼掌柜继续说了下去：“我家肆厨也想同您有一番厨艺较量，央求了我许多日，不知店家可否愿意和我家肆厨比较一下？指点他一番？”
明月楼厨子竖起耳朵，满脸嗤笑。
春江楼的手艺他是吃过的，和他的本事差不多，自己都不能胜过尹煊，春江楼的厨子能有这个本事？
尹煊撇撇嘴，没信春江楼掌柜的话——至少厨子央求要和自己比试厨艺的这段话，绝对是假的。
是想踩着自己上位？
尹煊微微点头，开口问道：“比试倒是可以，但不知想要同我比什么？”
春江楼掌柜深吸一口气，竖起两根手指：“我家肆厨想要同您比“炙”，食材定为“全羊”。”