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张淮前世没有接触过餐饮，但不妨碍他猜到奶奶会起得很早，早早起来准备食材包粽子，所以张淮定了凌晨四点的闹钟。
夜里四点，窗帘外的天空漆黑一片，路灯已经熄灭不见光亮，抬头向上看可以望见一片星空与高悬的月亮，这是少数人才能欣赏到的美景。
推开房门，楼下映出点点灯光，是从厨房传来的。
“奶奶怎么起这么早啊？都不叫我。”张淮打了个哈欠，用口杯从饮水机里接了杯水灌下去整个人才终于清醒过来。
奶奶坐在凳子上包着粽子，竹篾上已经摆好了一堆成型粽子，看见张淮下来奶奶有些惊讶，“是被热醒了吗？”这个天气晚上睡觉的话确实很热，奶奶多年来已经习惯了，担心孙子睡不着。
张淮搬完凳子过来，洗完手戴上手套，“没有，我猜到奶奶今晚上会忙活一阵的，所以定好了闹钟，但没想到奶奶你起这么早。”
他学着奶奶的手法折叠粽叶，动作很是生疏，填了部分糯米后一按压下面就露馅。
“这样，下面叠紧握紧实，先加些米垫底，然后放鲜肉，再盖上一层……”奶奶将手中的动作放慢让他看得更清晰，见张淮头发凌乱的模样有些心疼，“要不你还是上去睡觉吧，把窗帘拉开打开窗户，透风凉快些。“
“不要，我也要包粽子。”张淮属于上手比较慢但多包几个后就很熟练，且包出来的粽子外观形状也是极好的。
看着张淮包出来的粽子奶奶陷入回忆，声音柔和带着笑意说：“你还记得你小时候也包过粽子吗？那时候你人还小，你妈妈带着你一起包的，她开始总嫌你捣乱不会包，包得也丑，但粽子上桌后，她吃得最多的就是你包的丑粽子了……”
张淮阖下眼，他对他父母的记忆并不深刻，更多的是从奶奶的口述中听闻。
五点，粽子已经全部包完。因着粽子数目有些多，奶奶动用了家里的蒸笼与大口径高压锅，蒸笼两层放的都是咸粽，甜粽数量少些用高压锅蒸。区别甜咸粽很简单，咸粽是用粽叶撕成的长条包扎的，越煮越结实，甜粽则用的是白色棉绳。
六点，出摊的小车从库房里推了出来，奶奶将粽子尽数排排堆在锅里，外面包裹着层厚厚棉布用来保温，为了防止粽子吸水太过变湿，粽子下放了层蒸格。
奶奶让张淮认认人，特意让他带上粽子先去给邻居家送去。
在他们这种老社区里，大多数人的作息都很是规律，早上醒得很早，因此也不用担心去的时候人还在睡觉。
隔壁两户人家以及对面的邻居，这些都是平日里很相熟的人。张淮敲门时对方看见张淮送来的粽子都很是惊喜，有一户还说着赶巧他们也打算送粽子给邻里的。
张淮还去了门卫室里给李爷爷留下了两个粽子。
“奶奶我们不在菜市场摆吗？”张淮看中了菜市场人流量大，来来往往有些人没吃早饭的可能就会买上个粽子尝鲜。
奶奶笑着摇头，“我都打听好了，我们这个社区里大部分人家都会做粽子的，所以我们得出去卖。”
六点快七点的时候他们顺着金华大道一路走下来，中途卖出了几个粽子，见着是往中心花园方向走，张淮发了条消息给老板。
“好了，我们就在这里卖。”奶奶寻了个好地方，是在交叉路口又在树荫下，人们路过的时候一眼就能看得见。
老板张虎迟迟没回消息张淮一点都不意外，估摸着他可能得九点多才醒。
这个条路往上是政府银行的必经之路，左边还有着个小小的菜市场，过往的人与春晓社区的菜市场相比多的可不止一点。可是上班的人大部分为了交通便利都会骑着小电驴或开车，都只是看一眼就走。
又陆陆续续卖了些给过路人后，有骑车带着小孩的女人停了下来，“小弟弟，有什么粽子啊？可以帮我递一下吗？”
张淮介绍：“有咸粽和甜粽，咸粽里面有鲜肉和花生，甜粽里面放了红枣和蜜豆。”
“行，给我拿一个咸粽和甜粽。”
“好，一共四块五。”张淮用袋子接过奶奶递来的粽子，打了个结出去给顾客。
车上的小孩伸长了手，女人正低头找钱，张淮顺势给到小孩手上。
“给，刚刚好四块五。”女人笑着递给张淮，见张淮年纪不大眉眼俊秀又带着显然清冷时笑得更灿烂了，“还是个漂亮的小朋友啊。”
张淮沉默收钱，被女人口中的小朋友说得心情复杂。
临走前，女人挥手说：“要是好吃我明天还上你这儿买啊。”
似乎从这一单开始，停下来买粽子的人渐渐多了起来，奶奶动作很是麻利，张淮就负责打包与收钱。
锅里的粽子很快就去了大半，咸粽卖得快些估摸着还剩十来个，甜粽也还有七八个。
两人休息了会，张淮给奶奶剥了个粽子，让她坐在树边的石头上休息会。
兜里的手机发出震动，张淮低头打字。
没过多久，张淮就看见张虎穿着拖鞋大裤衩地边走边观望。
张淮挥了下手结果张虎正瞧别的地方去没有看见，张淮停下挥手的动作，给老板发了张图片，远远见着张虎激动的身形张淮收回手机。
面前突然出现个小顾客，不高，堪堪平到小车桌面，若不是张淮注意可能都会被忽略过去。小顾客穿得有几分潮流，头上戴的是少见的哈雷帽，衣服与裤子都是宽大形的，张淮正觉得有些眼熟。
“小张教练！”
小顾客欣喜笑着，露出缺了个口子的门牙。
张淮认出人来了，把小孩从路边带进来，微蹲下身：“怎么就你一个人，你爸爸呢？”
“爸爸去买东西去了，让我在边上等着，然后我走着走着就找不到爸爸了。”小孩哭丧着脸。
“你先不要急，记得你爸爸的手机号码吗”
小孩摇摇头，转身有些眼馋地盯着粽子，声音细小，“饿，饿得我忘记了……”
“那你先不要着急，去树荫那坐着等你爸爸来找你，要吃粽子吗？”
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