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烧火交给了专业的妇人。
又有妇人叫乔夏找来高凳,还把门板拆下来洗了做菜板。
乔夏有点麻爪,他们今天是要进火,不是要拆家啊!还要把门板拆下来?
所幸她们只拆了两扇门板下来。
妇人们也不是空手就来的,要么带了有记号的自己家的菜刀,要么带了做了记号的自家的长凳,要么就带来自家的火架,要么就带了自家做了记号的碗筷。
这样酒席吃完后,她们可以按照记号,把自家的东西再拿回去。
乔夏无比感谢。
之前何嗣年说,碗筷凳子不用买,她还疑惑,原来村里有酒席,村民们是这样互帮互助的呀!
分肉又是个力气活,本来乔夏想自己来的,但妇人中已经推出来一个妇人,村里各家各户有喜事都会请她去做大锅菜的妇人。
农村做酒席都是大锅,就算不用大锅的,也需要很多碗,看到妇人们分工明确,乔夏一时觉得自己很多余。
可是连何华都能找到事做,她却不知道要做什么。
这会儿她带着半大的孩子在摆板凳。
农村酒席不是用桌子,而是四条长板凳围着一个圆形铁环下面三根铁柱的铁架,再把点燃的炭火,放在每个这种铁架下,之后就能把菜锅放进这铁架上。
这原理,有点像后世的火锅。
夏氏从前屋过来,洗了手对着乔夏说道:“弟妹,把婶子们带过来的铁锅洗了,中午厨房要用的。”
之后又有不认识的妇人,扛过来了两架长梯,洗好的锅,放在每个长梯踩脚的孔上。
乔夏看到这些人这么操作,都快给人喊666了。
蹲的腿脚都麻了,终于把锅都刷干净了,这会儿天色也大亮了起来。
“夏丫头,有没有早饭的材料,大家伙还没吃早饭,得做个早饭给大家吃了先。”
之前掌勺的大厨,问着乔夏。
乔夏:“婶子,你来看,早上适合做什么?”
乔夏带着这位婶子去厨房看粮食。
“哎呦,这可真多呀!”
这位婶子咂舌的感叹了一句。
乔夏:“这不是明日还是阿华出门子的席面嘛!昨天一起买了,婶子明日麻烦再过来做一顿哈!”
“既然你这么说了,我自然是要过来的,不是我吹,我做出来的席面,那都是特别精致的。”
乔夏连连点头说是。
妇人看了一圈,最后还是挑了现成的粉丝。
偏南方的人,都喜欢早上带汤的早餐,比如说米粉、云吞之类的。
所以妇人拿出一大捆粉丝后,就把粉丝放进了烧开了的大锅沸水里。
另外一个大锅,有妇人在下面专门烧火,一个妇人就开始切肉末,做哨子。
既然要做哨子,乔夏就去前面摘了小葱。
乔夏强烈建议掌勺的婶子试一下这个小葱。
“这个能好吃?”
这位婶子表示怀疑。
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