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乔夏:“可是我弄这个,是给你店铺增加收益的呀!给了别人,就是分了你的客人。”
何华看傻子一眼的看着乔夏:“姜家是什么存在,他们服务的肯定是上流社会的有钱人,或者有权人。我们开的都是小店,客人一般就是市井这些人,层次不同,也不会有什么干涉,乔夏你可别傻啊!得应下来。”
乔夏:“那行吧,之后就你给他准备卤水吧!他给我五五开中的五,我们对半分。”
何华:“不用,我最多要你一层就行了。”
姜家,家大业大,一层可能对于她现在来说,都是个天文数字。
乔夏还想说,就被何嗣年按下了,说道:“就按阿华那边说的吧!”
事情说完,何华带着素雪就去厨房捣鼓卤味了。
这卤味太神奇了,她想在卤味上加上辣味,这样肯定也是很吸引人的。
一种辣味,一种卤味,一种带辣味的卤味。
如此就定了下来,他们辣不辣的食材。
肉类是居多的,蔬菜也有。
之前只是想外卖的,后来又觉得还是要配饭,配酒的。
如此就把辣不辣改为了酒楼吃饭一般的经营模式。
反正他们就是个小店,小店铺吃饭一般的经营模式,刚好够她跟素雪忙活。
跑堂跟上菜,收碗,擦桌什么的,她跟素雪是没问题,但以后乔夏不管她们,自己要忙的时候,她们两个却是忙不过来的。
还有洗碗的问题,可能也能累死个人。
而且要是按之前的预算,可能她们的碗碟还有些不够用,就临时让齐玉明那边帮忙多做几十套碗碟。
赶在开业前做好。
正月十九这天,何嗣年送信去梨花村,让何翰一家来涿郡,他们交代好乔二叔,帮忙看顾他们在梨花村的房子跟花草,就带着妻儿来到了涿郡。
何华拉着夏氏说道:“嫂子,我们明日要开业,你来的真是太是时候了。”
乔夏也点点头,就她们几人可能还真人手不够,夏氏能来,的确能帮上大忙。
夏氏:“不是说看院子吗?怎么还开店了?”
何华不好意思的说:“那我也不能一直在家赖着,什么也不做,就想自己做点小生意,我们元宵那天试过水了,大家都很喜欢辣味,而且明日我们还会推出卤味,肯定能更受欢迎,晚间我们做了卤味,你们试试。明日嫂子可能帮忙前前后后哈!”
夏氏:“你开店,那是自然要帮忙的。”
乔夏抱着小何月捏着她的小脸蛋,她倒是更想去捏何怀业的,只是那小子好像对她有阴影,躲的老远。
晚间做的卤味,何翰一家吃了,自然无不喜欢的。
所有人对明日辣不辣开门都有万分的信心。
临睡的时候,何华都还核实了一遍明日开业的流程。
乔夏也为贺何华店铺开张,给她做了个小的造景放在柜台,花盆让乔怀誉写了个招财进宝,前一天让程师傅那边的师傅赶工雕刻打磨了出来,今日早间送过来的。
说实在的,没钱大叔做的好,但他们是小店也不需要太上档次的,所以凑合着用吧!
乔夏花了半个时辰把这盆造景做出来,明日从正门给她送进去。
也算是个贺礼了。