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第97章 醋膏【2 / 2】

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“咱们家店是百年老店,这里的果子最正宗。这滴酥鲍螺在宋代就非常流行。”

“这怎么做的啊”

孟九幽似乎对这果子也颇有一番研究,于是开口道:

“这滴酥鲍螺的做法是先将牛奶倒进缸里,自然发酵,煮成奶渣。然后使劲搅拌,分离出奶油,搀上蜂蜜,搀上蔗糖,凝结以后,挤到盘子裱花而成。”

哦~经孟九幽这么一讲,林墨感觉跟泡芙差不多。

接下来林墨又在店员的介绍下拿了点鲜花团子,果脯蜜饯,杂七杂八装了四大盒子,她师父一盒,队长一盒,她和孟九幽各一盒。

“买这么多干嘛?”

孟九幽有点吃惊,看着眼前满满当当的四大盒子吃食,怀疑是否太多了。

于是林墨说了她的打算,见她也把自己考虑进去了,孟九幽心里美滋滋的。

“这是什么” 林墨将视线转向一旁的青花瓷大缸,有人正手持勺子在舀黑乎乎的膏状物体。

“这是醋膏。”

醋膏,醋熬制的膏

这玩意儿怎么吃啊

见有客人在旁边品尝了一小杯,那皱眉似酸掉牙的表情立马使林墨也感同身受的样子。

嘶~!

林墨吞咽了一下,感觉还没品尝呢,这嘴里怎么就条件反射直分泌唾液,这得多酸啊。

看着林墨皱眉的样子,孟九幽轻笑道。

“你可别看不上这醋膏,这可是老祖宗传下来的好东西呢~!”

“好东西”

孟九幽点点头。

“这醋膏乃是由上好陈醋,放入坛中。日复一日,年复一年,经过夏伏晒,冬捞冰,日积月累沉淀下来的精华。四五百斤陈醋经几十年存放才得十几斤醋膏。”

这岂不是很贵

“中医认为,醋性温,味酸苦,具有养肝,开胃除积的作用。而这醋膏乃是醋中精华,配以上好的蜂蜜冲服,可以散瘀止痛,疏肝行气,清热凉血的效果。”

林墨一听,好东西啊,要不要给队长来点。

于是她不等孟九幽阻止,马上就让店员给她舀了一斤。

“这你买这么多干嘛” 孟九幽惊恐。

“给队长啊 你不是说这醋膏可以散瘀止痛的吗。队长这情况正适合。嘿嘿,看我多替他着想。”

“可你买个几两就够了啊!”

“一斤不显得我有诚意嘛,那几两装的瓶子太小了,显得太小家子气了。”

听完林墨的豪爽言论,孟九幽替秦弋哀悼。这玩意儿要是全喝了,胃酸都能吐出来。

早知道不给她介绍了!

队长,你可千万别怪他啊~!

孟九幽心里默念。

林墨拎着果子,又来到了她便宜师父的药铺。

“师父,我给你带好吃的来了。”

说完将木盒放在柜上。

药老一脸欣慰,这有徒弟和没徒弟就是两样,早知道就早点收个徒弟了。

这时,外面走来了问诊的人,药老上前招待。

林墨见药老有事忙,于是跟他道别。

“师父,那我先走啦”

药老点点头。

于是林墨拉着孟九幽出了药铺,回九局疗养院看望自家队长。

这她还给他准备了好东西呢,待会儿拿出来可得炫耀一番。