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苏清川之前吃过这满味楼的菜，所以是有一定心理预期的，并没有太惊讶，“嗯，确实不错，味道清淡，大家的接受度也比较高！”
喜儿点点头，这倒是，不是每个人都能吃辣的，但清淡的菜老少皆宜。
啧，牙疼！
喜儿转头把目标放到了排骨身上，这莲藕和排骨的搭配她倒是很少吃，里面的藕切成了排骨差不多大小的块儿，吃起来脆生生的，还能尝到莲藕自带的甜味儿！
至于排骨，排骨就没有虾那么的惊艳了！只是焖的比较软烂，可能为了保证出来的菜品好看，所以调味儿相对比较简单，导致排骨有些进不去味道，说不上难吃，但也只能说一般吧。
喜儿吃了一块儿就没再动筷子了，反倒莲藕多吃了两块儿。
至于这清蒸鲥鱼倒还不错，确实挺鲜的，既然选择清蒸，吃的就是这股子鱼肉自带的鲜味儿，只要没有腥味儿就算很成功了！
而最后的这倒素三鲜和现代的地三鲜不同，这里用的是芦笋、蘑菇和萝卜。它这个食材应该不是固定的，而是当下有什么就用什么，选用的是品质比较好的蔬菜，用简单的调味儿，把不同蔬菜的特点调出来，比如鲜甜脆爽等等。
所以这道菜的味道反而挺出彩，口感丰富，味道也有很多个层次，卖相看上去也特别好看。
喜儿吃的十分满足，四个菜原本以为吃不完的，可到最后除了排骨剩了一点儿，其他的反而基本都快吃光了！
喜儿靠坐在椅背上，揉了揉自己有些撑的肚子，“哎呦！吃的太多了！好撑啊！不过好满足啊！哈哈哈，这味道确实不错！”
“好吃也不能这么吃！小心撑坏了！等着！小二，麻烦来壶消食茶！”
门外传来小二的一声应答，没一会儿他就带着一壶消食用的茶水走了上来，给两人一人倒了一杯。
苏清川把茶水用空杯子倒了两遍，确定水温合适才递给了喜儿，顺便对着小二问道，“我们吃好了！结账吧！”
小二掏出随身带着的小本子算了起来，“好的客官！清蒸鲥鱼三百文，玉带虾仁三百五十文，莲藕焖排骨三百文，什锦素三鲜一百五十文，消食茶一壶一百文，三楼包厢费用三百文总共一两半！”
喜儿正捧着茶杯喝茶呢，听到这价格差点一口喷出去！
这价格对于富裕一些的家庭确实不算贵！但对于普通老百姓来说可就有些贵了！要知道普通的三口之家，如果只保证生计的话，一个月连五百文都花不到。这一顿饭就花了三口之家三个月的花销，还真是让人咂舌啊！
就连她店里卖的菜，最贵的干锅虾也才一百文了，份量也不比这少！
苏清川果断的付了钱，“钱给你，不过还得等我夫人喝上两杯茶再走，所以还得稍微休息一会儿！”
小二见他们给钱痛快，也没有多说，这会儿正是不忙的时候，休息一会儿倒也无伤大雅，“好的！两位客官有什么需要随时可以叫我！”
喜儿花了这么多银子吃饭，属实是有些心疼了，虽然她现在不差钱，但她很清楚这定价里十分丰厚的利润！这感觉就像是自己被当成冤大头给坑了，不赚回来怎么行？
她看到了桌子上还剩了大半的排骨，立刻眼睛一亮，喊住快要走出去的小二，“哎，等下！小二！麻烦你帮忙把你们掌柜叫过来一下！就说我们有生意要和他谈！”
小二看着她稍稍皱了下眉，但看她不似开玩笑的样子随即点头，“好的！我这就去通传，还请两位稍候！”
苏清川没想到喜儿会心血来潮，但也没有要阻止她的意思，反而给她继续倒腾茶水。
而喜儿这会儿脑子里正盘算着卖给他一个什么样子的排骨方子！这排骨其实做好了味道很好吃的，在现代的时候她最喜欢吃糖醋排骨了，还有像是什么红烧排骨，酱香排骨，蒜香排骨，清蒸排骨，粉蒸排骨，吃的花样多的去了。
如果之后不做食肆的话，倒是可以卖几个方子出去，既能赚钱，以后想吃了还能有地方吃饭，何乐而不为呢？最重要的是，这家店这么大，还是连锁的，肯定给的起价格！
那掌柜也没有让喜儿久等，他正在跟少爷汇报店里的情况，正忐忑呢突然听到小二的禀报，少爷这才挥手让他出来了。他现在心里一松，倒是对这小二口中的夫妻俩一开始就有了几分感谢！
掌柜快步来到包间外，敲了敲门，略等了片刻这才走了进来。
张谦一进来便笑呵呵的说道，“我就是这满味楼的掌柜张谦，不知两位客官今日在店里用的如何？听小二说两位要与我谈生意，不知是什么生意呢？”
这张谦其实也不过四十岁左右，笑呵呵的看起来很是和善，但喜儿可不傻，能做这么大酒楼掌柜的人怎么会是什么老实人呢！
于是笑了笑，“原来是张掌柜啊！用的很好！这不，消食茶都喝上了！只是一点，诺，您看！”
喜儿指了指餐桌上还剩了大半的排骨，再和其他的空盘一对比，张谦也就明白了，谨慎地问道，“可是这道菜不合夫人的口味？”
喜儿点点头，“确实不太符合我的口味！我想问一下，这道菜真的是你们店里的招牌菜？”
说实话，这个排骨的味道真的很一般很一般，说是招牌菜她真的有些不太相信！
果然，小二的脸色僵了僵，连忙站出来解释道，“客官，是，是这样的！今天中午来的客人多！咱们的招牌菜还有一道是醉仙鸭！您来的时候，这道菜已经卖完了！没办法，所以我让后厨上了一道可以快速出餐的菜，这，这才选了这个！”
张谦叹了口气，这道菜的销量不好，估计是后厨怕送来的排骨坏了浪费吧！
他对着两人躬了躬身，“实在是不好意思！是我们的问题！这样吧，我做主，今日您这桌的菜品价格折半，算是我们酒楼对您的赔偿，如何？”