倩玉小说网

第90章 丰盛的午饭【2 / 2】

微笑星提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。

不,过年吃年夜饭也没这丰盛。

郑氏虽然让李正德今天也买点肉吃,但这还没吃上不是?

看着季成提着的猪肉,她情不自禁咽了咽口水。

是真馋肉啊。

方婆子她们三个也好不到哪里去,要说郑氏家里一个月还能吃上一顿肉的话,那他们可真就是逢年过节才能吃了。

明明早上吃饱了过来了,这也才过了一个多时辰而已,她们却觉得又饿了。

好在季成跟她们打了招呼就把东西放到厨房了,没有继续让这些“糖衣炮弹”扰乱军心。

但几人手里的动作更麻利了。

季成放下东西就去后院帮忙了。

快晌午的时候,李乐清把手里的活计交给了徐氏,她则是进厨房准备做午饭了。

季成买了一整只鸡,她打算用来做炒鸡吃,至于五花肉嘛,那就做红烧肉好了,另外再炒用鸡蛋炒个黄瓜,主食就吃豆角焖面。

在心里想好了中午的菜谱,她开始洗手准备做饭。

先把鸡肉剁成小块,凉水下锅,锅里加入葱段和姜片,烧火焯水,趁着这段时间,她把五花肉清洗了一下,切成小块,放到竹篮里沥干水分。

又拿了六个鸡蛋打散放到一旁备用,蔬菜也都洗干净了,黄瓜切菱形片,豆角摘成一小段一小段的。

菜都备好了,鸡肉也焯好水了,她拿了个勺子撇去最上面的浮沫后,把鸡肉盛出来。

把锅洗干净后,热锅倒入凉油,烧到油表面有青烟冒出时,倒入鸡块,不断翻炒直至鸡块微微变色,再加入葱姜、辣椒、八角、大料一起翻炒,最后加水微微没过鸡块,盖上锅盖慢慢炖煮。

李乐清把另外一口锅也刷洗干净,用来做红烧肉,这样两口锅一起烧,做饭速度也快了不少。

接着她开始和面擀面条,和面时加上一小勺盐,增加面粉的筋性,面条吃起来口感会更好。

等她把面条擀好,炒鸡也差不多了,汤汁已经收的差不多了,出锅前她又放了些青椒翻炒了一会儿,这样会使炒鸡的味道更好。

她把炒鸡盛到一个大盆里,盛了满满一盆。

然后开始做豆角焖面。

等饭菜都做完,外面几人早就饥肠辘辘了。

其实一开始他们还没有那么饿,可是当炒鸡的香味飘出来后,他们就忍不住开始咽唾沫了。

尤其是过了一会儿,又传来一股红烧肉的香味,几人的舌尖已经开始疯狂分泌唾液了,肚子也咕咕咕的抗议。

好不容易等到饭做好,没等李乐清出来喊,郑氏她们主动洗干净了手到厨房帮忙端菜。

很快,炒鸡、红烧肉、黄瓜炒鸡蛋就被陆续端上了饭桌,最后还有一大盆豆角焖面。

郑氏等四人哪吃过这么丰盛的午饭?

别说是吃了,就连见都没见过。

哪个庄户人家会舍得这么吃?

她们努力咽着口水,生怕自己出了洋相。