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顾樱避进屋里去了,冯小兰在家,看到她说:“表姐,你真的喜欢看杀猪啊?”
“什么呀!”顾樱翻了个白眼,“我是来吃猪肉的,待会儿给你做红烧肉吃。”
冯小兰对肉不挑,就算猪肉有股味儿,她也不挑剔,闻言点点头:“好。”
在场的也就冯大舅舅和大舅母知道这猪和别的猪不同,他们紧张的看着屠夫的一举一动,生怕这头猪会有什么不同。
要说不同,也确实有所不同。
这头猪比没有骟过的猪更能吃,更肥壮!
公猪到了发情期就会不好好吃,不好好吃就不长膘,公公猪就不一样了,它们每天就知道吃了睡睡了吃,所以长得特别快!
也因为别的猪得长一年多,而骟过的猪不到一年就跟一年多的猪差不多大了。
“你说,骟过的猪比一般的公猪肥壮,那骟过的人是不是比一般男人高大啊?”冯大舅舅忽然突发奇想,问大舅母。
大舅母没好气的瞪他一眼:“你在这瞎想什么呢!怎么?你觉得自己不够高大?可惜呀,你过了骟的时候。”
“嘿我说猪呢,你扯到我干嘛呀!”
冯大舅舅心想:可惜自己生在山村里,要是有机会进宫看看,看看宫里的太监是不是比正常男人生的高大。
屠夫的手脚很快,一只猪很快就被分解成很多块,头是头,肋骨是肋骨的。
“我杀了这么多年的猪,这猪还就是不一样。”屠夫手里的刀不停,如此说道。
冯大舅和大舅母瞬间紧张起来,忙问:“哪里不一样?”
屠夫道:“这猪不骚啊!我记得去年在你们家杀猪的时候,那老公猪,还没走近就能被骚味儿熏一个大跟头。这猪,没啥骚味儿。”
“真的啊?”冯大舅和大舅母欣喜溢于言表。
“不信你们来闻闻就知道了。”
冯大舅和大舅母就凑过去,然后都笑了起来,大舅母提起一根肋骨喊道:“快,让樱樱出来看看,她想吃哪一块儿,都给她做!”
顾樱闻声而来,直接从大舅母手里接过肋骨说:“我这就去做个糖醋排骨来!”
冯里长家的厨房都比一般人家要宽阔,调料也多,但对于顾樱来说,唯一不顺手的就是这里的锅是大铜锅,做不了炒菜,只能换个方式做糖醋排骨了。
虽然技艺有所改变,但胜在原材料好啊!
这猪肉新鲜,又没味儿,哪怕不是炒出来的糖色,但做出来的味道还是不错的。
冯阿福啃了一根排骨还不够,可是家里人多,又都是长辈,他是最小的,不能多吃。最后,他只好对着已经没有一丁点肉的排骨嘬了又嘬。
大舅母最为高兴,猪肉之所以贱价,不就是因为味儿大嘛!
如今她的猪没有了骚味儿,那不得卖个双倍价!
哎呀,可惜当初只骟了一头试试的,早知道,她就该把所有的小公猪都给骟了!
二舅母只以为是顾樱的厨艺好,一个劲儿的夸她,顺带把小兰和大舅母娘家侄儿订婚的事说了出来,还对顾樱道:“到时候别忘了跟大力说,做一张拔步床啊!”
小兰羞得连排骨都啃不下去了,顾樱倒是满口答应,却又想:若那罗延天要回西周,不知来不来得及。