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尚立峰原本还有些担心,生怕生意不好,对不起女儿和女婿最近的忙前忙后。
眼下,都不用他特意跑去大堂去看,只凭服务员不断送来的菜单,就已经知道了生意的火爆程度。
少平和少安兄弟俩知道爸爸的手艺不能给外人看了去,两人十分默契的一直帮着做那些稍稍有点技术含量的工作,这一点也令尚立峰很满意。
客流直到下午三点,才渐渐少了去。
那些想在谭老爷子和高老爷子面前露脸的人,这次算是真的露脸了。
两位老爷子为了平安饭店的生意,还真是拼了,吃饱以后特别留意外面的动静,只要听到有客人准备离开的时候,他们就会借口去个厕所什么的,到时候来个偶遇,让那些人觉得饭菜好吃的同时也会感到不虚此行。
忙碌了好几个小时的尚立峰此刻终于有了喘息的机会,虽然辛苦了些,可能够有这么多人吃到自己做的菜,他是发自内心的高兴。
可以说,《李氏御膳》食谱再次有了发扬光大的机会。
见此场景,尚老太太也是欣慰的,她仿佛又看到了当年李记食楼的辉煌再现。
尚立峰休息的时间并没有维持太久,四点的时候,就陆续有客人过来吃晚饭了,他再次忙碌起来。
幸亏这个时代夜生活并不盛行,到了晚上七点多的时候,就送走了最后一桌客人。
陈淑荣帮着整理账目,扣除食材和人工等全部费用,平安饭店开业第一天竟然赚了七百元。
这数字将在场的人全部震惊到了。
一天净利润七百元,这是什么概念?
相当于那些拥有铁饭碗工人一年的工资。
虽说今天是开业第一天,捧场的人居多,可也并不排除这些人会成为平安饭店回头客的事实,更何况,今天菜品是有折扣的。
以后菜品恢复正价,即便没有今天这么多的客人,想必赚的也不会少到哪儿去。
尚立峰看着厚厚的一叠钱,心里激动的同时还不忘自家女儿。
“若婷,这饭店是你买的,装修是谭琛安排的,若是没有谭琛的人脉,店里也弄不到这么多好的食材,还有开业前的宣传都是你们张罗的,这钱爸爸打算分给你们夫妻俩一部分。”
在尚立峰的心中,平安饭店能有这么好的生意,女儿和女婿的功劳最大,他不想一个人将这钱独吞。
不但今天的要给,以后赚了钱还会继续给。
尚若婷和谭琛从来没想过收取饭店的任何利润,她们俩都有自己的赚钱营生,不仅不差钱,更是不想占便宜。
谭琛笑着将岳父送出来的钱推了回去。
“爸,这钱是您辛苦赚来的,您自己攒着就好,我和若婷不能收。”
陈淑荣见状,也走了过来。
“谭琛、若婷,给你们就拿着,这钱我和你爸爸都觉得,你们该拿。”
尚若婷和谭琛是铁了心没想要这个钱。
“爸、妈,你们若是执意如此的话,我和谭琛以后就不帮忙了。”
尚老太太最了解这个孙女从不扭捏的性子,若是尚若婷想要这钱,她根本不会客气,反之,她不想要的话,说什么都没有用。
眼看着尚立峰和陈淑蓉还要往夫妻俩手里塞钱,尚老太太阻止道:“既然他们小两口不想要,你们就不要硬塞了,钱攒好了,以后他们有需要的时候你们再拿出来还不是一样的。”
尚立峰和陈淑蓉对视一眼,听话的将钱拿了回来。
“好,这钱爸和你妈妈先存起来,你们要是有用钱的地方,一定要告诉我们。”
“好,谢谢爸妈,我们需要钱的时候肯定不会客气。”
安排好了一些明天做生意的事宜,一家人才兴冲冲的离开。
本以为过了开业第一天,生意多少会淡一些,没想到,第二天的生意更加火爆了。
很多昨天来吃过饭的人带着家属或者朋友再次光临,还有一些人是第一天没有排到位置的,另外就是一些收到宣传单开业当天没有时间过来的,除此之外,慕名而来的散客也有很多。
凡是开业第一天在平安饭店吃过饭的人,回去以后见到亲朋好友都是一顿狠狠的安利,菜肴这么好吃的饭店,不帮忙宣传一番,都对不起大厨的高超手艺。