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买完了排骨,冯正领着大家来到菜市场里专门卖各种调味料的店里。
先是领着大家来到卖醋的货架前。
冯正对着直播说:“大家看到了,这货架上各种的醋品种非常多,大家肯定好奇,这么多的醋,我们要用什么醋呢?”
直播间里马上有弹幕发出来。
“买最贵的。”
“那肯定要买最好的。”
“对啊,冯大厨买肯定是最好的醋。”
“那恐怕这家没有冯大厨要用的醋吧?”
“不对不对,你们说的都不对,家常菜肯定不能用很好的醋。”
“没错,肯定是家庭能用得起的醋。”
……
看着弹幕进行一番争论,冯正在货架上寻觅一番,最终在货架的角落里蹲下来,从货架最下层拿出了两袋米醋。
冯正举起米醋给直播间里看:“就用这种醋。”
当冯正把醋的价格给大家看到后。
直播间里顿时炸了锅。
“哇,竟然是最便宜的醋。”
“这种袋装的米醋真的可以吗?”
“对啊,对啊,这个是不是也太便宜了?”
……
直播间里大家都感到不可思议,觉得冯正用的这个醋实在是太便宜。
在直播间里大家眼里,始终都是觉得,冯正应该要用一些很顶级的调味料,才能够做出美味来。
但是谁也没有想到,冯正今天做糖醋排骨用的醋,竟然是如此便宜。
而只有,冯正有选择了一桶同样便宜普通的老抽。
冯正对直播间解释说:“如果是我餐馆里做这道菜,我可能会选择炒糖色,但因为今天是教大家在家里做,所以我们就不炒糖色,就用这个老抽来调色。”
最后,冯正买了一袋同样便宜的白砂糖。
所有东西都买好后,冯正提着手上的东西向直播间里大家展示一下。
“今天做《糖醋排骨》很简单的几样东西,葱姜,猪肋排,糖、醋和老抽,大家记住不用买非常好的醋和老抽,就买这种便宜的就行了,大家要注意啊,买这种米醋,相信大家在超市或是市场都很容易买到。”
直播间里大家看着冯正买完了这些,有人在认真算过价钱后,感到震惊不已。
“哇,没想到糖醋排骨居然这么便宜吗?”
“这一顿是真的好便宜。”
“这样便宜真的能做出美味的糖醋排骨吗?”
“不要怀疑冯大厨的手艺。”
“对啊,从来都不是必须要用最好的食材才能做出美味的。”
冯正最后在准备要离开菜市场的时候说:“最后跟大家说一下,这道菜学会了可以作为逢年过节你们给家人露一手的大菜,如果家里人有糖尿病或者三高需要忌口,这个菜可不能吃。”
听完冯正这番话,直播间里顿时弹幕刷起“求生欲拉满”。
然后冯正领着三个小女孩,和沈馨萌他们一起从农贸市场离开,迅速返回到他的餐馆去。