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李翠兰好奇的拿起筷子夹了一块鸡杂尝了一下,顿时,脸上就露出惊讶的神色。
“这鸡杂外酥里嫩,挺有嚼劲儿的,越嚼越香,满嘴都是油呀。”但是却又不觉得腻人。
“哎呀,我都不知道该咋形容了,反正就是好吃的很!”一边说,她筷子也一直没停下。
苏棠儿仰头看着她嘿嘿一笑,“这下娘相信我了吧,我就说做出来一定好吃。”
“对了娘,面团肯定也发好了,咱们切面条吧。”
被她这么一提醒,李翠兰才猛地想了起来。
抬手一拍脑门,“瞧我,光顾着吃了,这就切。”
按照苏棠儿的要求,这面擀的很薄,切的稍宽。
等切好后就下锅煮了,正好就是用的老母鸡汤煮的,那味道别提多香了,直接飘出了二里地,连村里人都闻到了。
所以当苏大山他们回家的时候,路上就有人忍不住问了。
“大山叔,你家又做啥好吃的了,我家孩子都馋哭了。”
苏大山心想,他还想知道呢。
不过面上却笑了笑,回答说,“我们家老大媳妇刚生了龙凤胎不久,身体虚,所以八成她娘又炖鸡汤给她喝了。”
众人一听,也觉得很有道理,于是也就没再多问。
越往家那边走,香味就越浓,可把苏大山他们给馋坏了。
“老大,你说你娘做啥呢,咋这么香。”
坐在牛车后头的苏永来也忍不住咽了咽口水,“不知道啊,不过闻着的确像鸡汤的味道。”
好不容易,牛车到了家。
然后苏大山就赶紧出声问,“翠兰,家里做啥了,刚一进村就闻到香味了。”
正巧这时候面条也煮好了出锅了。
李翠兰走出了厨房,笑呵呵的看着他们说,“好东西啊,快点洗洗手来吃饭,迟了可没有啦,我可不等你们。”
苏大山他们一听,急忙去洗了洗手然后往厨房里赶。
进去后他们就看到桌子上摆了两道菜。
一盆手撕鸡,一盆鸡杂。
手撕鸡可以吃凉拌,一样下饭,拌在面里也好吃。
鸡杂也是同样的,下饭还是拌面都美味。
看到李翠兰这么吃,苏大山也学着用鸡杂拌面。
吸溜了一口面,顿时,香浓的滋味便充满了味蕾,好吃到让人停不下来了。
于是他又连忙吸溜了好几大口面。
苏永来则是抬手朝李翠兰竖起了大拇指,“娘,真是太好吃了!好香啊!”
李翠兰先是得意一笑,然后又说,“这还是咱家棠儿的功劳,我就是负责动动手而已。”
对于她这么说,全家也没一个意外的,毕竟在他们眼中,苏棠儿就是最最聪明的。
苏永来又夸了一句,“是嘛,咱们家小妹可真是聪明!”
李翠兰赞同的点头,“那可不,要我说,你们几个加起来都不如你们小妹一个聪明。”
对此,全家也没人反对,他们的确不如小妹聪明,真是惭愧。
等下午苏永旺从镇上回来,尝到这两道美味时,也顿时觉得开了眼了。
他的口味比较偏清淡一些,所以比较偏爱手撕鸡一些。
夹一些配米饭,简直太好吃了,配粥的话想来也不错。
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