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“小二，你们这什么意思，上的菜全是生的，这让我们怎么吃啊？”
“客官别急，我们最开始也是这样，这正是火锅的神奇之处。”
他们的碗里有准备好的调料，主要是蒜泥香油葱花香菜。
“咱们铺子的火锅是这么吃的。”小二拿了一盘土豆先倒进锅里，然后夹起一片瘦肉在沸腾的锅里烫熟，然后放到顾客碗里，把筷子一并递给他，“客官，现在可以吃了。”
那位顾客接过筷子，夹起碗里的裹满小料的肉片，一口吃下，瘦肉的鲜嫩，混合着汤底的麻辣，还有香油的香，味道复杂但是各有层次，顾客满意的点点头，和同桌的两个伙伴大快朵颐起来。
“你别说，这味道还挺特别的。”
另一个同伴已经顾不上说话，只是胡乱的点点头。
闻着铺子里头传来的香味，还在门口观望的人也有些忍不住了，拉着一两个朋友就进店找桌子坐下。
还没到饭点，大堂里每桌都坐满了客人。
周大壮他们见着不需要帮忙就去了对面的茶楼。
周粥没有跟着，她在后厨角落里站着，看有没有需要帮忙的地方。
可能是周麒他们低估了县城百姓吃东西的能力，没过多久，有一些菜品已经没有了，可是都还没到中午饭点。
还好周粥注意到了，及时从空间拿出来一些补充上。
周麒长舒了一口气，这一次是他的失误，要是周粥不在可真就麻烦了。
到饭点火锅铺子又迎来一波流量高峰，这下不仅是楼下大堂，楼上的包间也坐满了人，甚至外面甚至还有人在继续观望。
路人都被铺子里传出的浓郁的香味吸引，不由得停下脚步。
出来的客人脸上都带着满意的笑容，高声谈论着刚刚吃的火锅的味道。
周麒想的活动是开业前三天菜品一律七折，他们店里的菜价格都不是很贵，一顿火锅下来和在其他酒楼差不多十几两银子，就算打折也有的赚。
铺子里持续到下午三点多都还有人陆陆续续进来，周麒他们忙里偷闲简单吃了午餐就一直在忙。
周粥还好一些，她倒是有时间去外面和周大壮他们一起吃午餐。
本来吃火锅也行，但是饭点的时候根本没有空桌子，所以他们只能去外面吃了。
下午周粥又去铺子里帮了忙，想着这边没有宵禁，可以多准备一些菜品，铺子晚些打烊也可以。
周麒周麟也同意了周粥的提议，让后厨的人吃过饭后就开始多准备一些蔬菜。
等人少了，李思彤找到周粥，想和她一起出去逛逛。
周粥想也没想就答应了。
李思彤拉着周粥欢欢喜喜的走了，小鱼也一起跟着。
在茶馆待了一天，李思彤老早就想出来活动了。
“粥粥，你看那边，有捏糖人的，看着好好玩的样子，我们也去捏一个吧。”
周粥点点头，被李思彤拉着去捏糖人的摊子了。
小桌子上插着的糖人样式都比较简单，李思彤挑来挑去，最后选中了一个唱戏小人样式的。
周粥选了比较简单的蝴蝶样式的。