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第51章找个合适摆摊的地方【1 / 1】

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第二天一大早苏茉莉就被苏茉芳喊醒了,苏茉莉睁着迷蒙的眼睛问道:“二姐,起这么早干嘛呢?”

苏茉芳精神百倍的说道:“咱们昨天不是说好了吗,要去城里租一个摊位的。怎么你忘了吗?”

苏茉莉依旧迷蒙的说道:“我没忘,可是也不用这么早吧。”

苏茉莉的生物钟因为过年这段时间又调整了过来,所以到现在还没有睡醒。

苏茉芳说道:“不早了,天都快亮了,爹和爷爷他们都起来了。爷爷刚刚还问你起床了没有呢?”

说着就给苏茉莉找衣服,一边找一边还念叨着:“我给你找件最厚的衣服,你最怕了冷,省的还没到县城呢就喊冷的受不了。

爷爷说了咱们得早点去,除了找摊位外咱们还得去买点粮食回来磨面粉呢。”

苏茉莉无奈的叹了口气,知道这个觉是睡不成了。也赶紧麻利的穿上衣服。

吃过早饭后苏茉莉先去看了看她做的吊炉,干的已经差不多了。回来就能试试做吊炉烧饼了。

想到这里苏茉莉临走前又嘱咐韩氏把面和上,说回来先给他们做个吊炉烧饼尝尝。

这可把苏茉阳和苏茉虎高兴坏了,自从苏茉莉说了吊炉烧饼和豆腐脑之后他们就开始惦记上了。

现在苏茉莉终于要给他们做吊炉烧饼了他们怎么能不高兴呢。

正月里的天虽然还是很冷,但是已经不像冬日里那么寒风刺骨了。

苏大牛在前面拉着地排车,苏茉莉和苏老爷子苏茉芳坐在车上,苏老爷子时不时的给她俩讲一些小时候的事情。颇有一番忆苦思甜的感觉。

很快他们就到了城里,第一个目标当然是直奔闹市街,这里有很多小摊贩在摆摊,当然大多数都是一些买不起铺面做个体小生意的。

有卖菜的,有手艺人,有货郎,当然也有卖吃食的,还有一些把自家养的鸡鸭拿过来卖的。反正是热闹的很。

苏老爷子看着这热闹的景象问道:“茉莉,咱们在这里租个摊位怎么样?我看这里热闹卖东西的也多。”

苏茉莉迟疑了一下说道:“爷爷,我们把这里作为备选吧,如果找不到合适的地方再来这里。”

苏老爷子倒是没有说什么,苏大牛却开口问道:“为什么啊茉莉!这里多热闹啊。”

苏茉莉回道:“大伯,这里确实挺热闹的,客流量也大,但是大多数都是一些小商贩,做的小本买卖,有很大一部分人是不太舍得花几文钱吃顿饭的。

无论是咱们的吊炉烧饼还是豆腐脑都是独一份的,咱们肯定不能卖的太便宜了。

当然若是摆在这里也不是不可以,但是我就是觉得这不是最佳的地方。

我们再找找吧,若是没有其他合适的地方我们再租这里。”

经过苏茉莉这么一解释,苏老爷子和苏大牛都觉得很有道理,于是跟着苏茉莉就逛了起来。

他们转悠了好长时间,苏茉莉正想着实在不行还是去闹市街租个地方吧。

就在这时苏茉莉发现有几个穿着一模一样衣服的人,看样子像是商队,其中一个领头的抱怨道:“这偌大的码头居然没有一个可以舒心吃饭的地方,还要我们跑那么远。”

另一个人附和道:“就是,我们本来就挺累的了,跑这么远也不见得能吃上可口的饭。”

说着几个人就往码头的方向走去。苏茉莉赶紧去招呼苏老爷子他们跟上,很快就到了码头旁。

这座码头修建的时间不长,码头也很大,足够几百艏货船同时停靠的,大概是一些做生意的觉得这里太偏僻了,也或者是因为刚刚过完年,除了几个卖馒头的,附近居然没有人摆摊。

苏茉莉看着这码头停靠的货船还不少,还有许多从货船上不停上下的搬运工。

苏茉莉心里大喜,这是多好的机会啊。

苏茉莉笑着对苏老爷子说道:“爷爷,您看这个地方怎么样?”

苏老爷子没有回答苏茉莉的话,而是反问道:“茉莉,你看好这里?”

苏茉莉肯定的点点头,苏老爷子见状掷地有声的说道:“那咱们就试试,要是不成咱们再换地方,也没有什么大不了的。

还有看这样子这地方应该也不用交摊位费,咱们也没什么损失。”

苏老爷子和苏茉莉两人达成一致意见后,苏茉莉又看着苏大牛和苏茉芳问道:“大伯,二姐,你们可有什么意见?”

两个人都摇摇头,苏大牛是知道自己不是做生意的料,苏茉芳则是因为相信苏茉莉的眼光。

几人看好了地方后也不再多做停留,又来到县城中心的粮食铺。

本来麦子是八文钱一斤的,但是苏茉莉一下子就买了四袋,有二百斤左右,所以老板给算的便宜点,按七文一斤。所以这些面粉一共花了苏茉莉一千四百文。

苏茉莉在心里默默的算了一笔帐,这一斤麦子大概能磨出八两左右的面粉,那么这二百斤麦子就能磨一百六十斤的面粉。

一斤面粉做正常个头的烧饼大概能做八个,一个烧饼卖三文钱,也就是一个肉包子的价格,那这二百斤麦子做成的烧饼全部卖完就是三千八百四十文。

抛去成本这样下来这二百斤麦子做成的烧饼能赚两千四百四十文,也就是二两多银子。

就算除去五香粉等各种材料怎么着也能剩挣两银子呢。

当然这一百六十斤面粉苏茉莉他们也不可能一天就卖完的,但是苏茉莉想着如果在正常情况下他们两天卖完还是完全没问题的。

这样下来一天就是六百多个烧饼,每天挣一两银子,除此之外他们还有豆腐脑。真正挣钱还需要靠它才行。

按照现在的市场价格,一斤黄豆三文钱,而一斤黄豆大概能出六斤左右的豆腐脑,一斤豆腐脑能盛三到四碗,所以一斤黄豆下来能出二十碗左右的豆腐脑。

豆腐脑苏茉莉也打算卖三文钱,这样的话利润就能达到二十倍。一天按六百碗来计算,这样一天下来就能挣一千七百文。

为什么苏茉莉的豆腐脑要卖这么贵呢,一来是因为这东西其他人暂时做不出来,二来苏茉莉也是打算用点真材实料的。

她打算做鸡汤豆腐脑,不仅好喝而且营养,这样大家肯定觉得物超所值。

所以这样下来一天也有将近三两银子的进账了,苏茉莉一边坐在地排车上一边默默的盘算着,当然至于能不能成功还需要行动过后才能知道。