倩玉小说网

013,麻婆豆腐【1 / 2】

杨晓菲提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。

顾樱揭开豆腐匣子上的白布,看到洁白柔软的豆腐,不由欢喜的轻呼出声。

她小心翼翼的用刀把豆腐分成一块一块的,先盛出一块,切成豆腐丁放在锅里,用热水烧开,一熟就立马捞起放在凉水里。豆腐过凉水之后,控干水分,放上盐、胡椒粉和小葱碎,再淋几滴小磨香油,一道简单的小葱拌豆腐就做好了。

她把这道菜端到那罗延天面前,说:“尝尝,小葱拌豆腐。”

那罗延天从善如流,用筷子夹起一块豆腐放入口中,细细咀嚼缓缓点头。

顾樱笑道:“我没放多余的作料,取的就是一句诗——人间有味是清欢。”

那罗延天颔首笑道:“好诗,好菜。”

“你喜欢就好了!”顾樱高兴的说,“我还有道菜,麻婆豆腐,今天中午就吃这个。”

那罗延天很期待,然后当天中午他就吃到了全豆腐宴——麻婆豆腐、清炒豆芽、香煎豆腐和山菇豆腐汤。

最受他欢迎的就是这道麻婆豆腐了,浓油赤酱。鲜香麻辣,尝一口豆腐恨不得吃三大口米饭!

“怎么样?”顾樱问。

其实不用她问,只要看那罗延天的表情就知道这道菜多好吃了。

“太下饭了!”那罗延天吃惯了麦饭,只是在和顾樱成婚之后才开始隔三差五吃稻米饭,如今配上这些菜,他算是知道为何顾樱对稻米饭情有独钟了。

顾樱笑眯眯的给他盛了一碗汤,说:“待会儿我再做一份给师傅送去,他老人家肯定也会喜欢的。”

吃过午饭,顾樱用豆豉做酱油,她这么一折腾,家里的豆子迟早被她吃光。还有稻米,最近得挑个时候去镇上采购了。

成婚前几次想去镇上,都被冯氏和顾先生拦下来,搞得她兴致缺缺。

豆豉密封发酵,顾樱去做麻婆豆腐,做好后放在陶罐里盖上盖子,再放进竹篮里。

“我去送上山,”那罗延天主动接了过来。

“也好,我今天就不去了,明天咱们早起下山赶车,去镇上买些豆子和稻米,家里的豆子和稻米都快没了。”

“好。”

为了保持麻婆豆腐的口感,那罗延天提着篮子走得飞快,见到智仙的时候,豆腐还是热腾腾的。

智仙看到他,先是抽了抽鼻子,然后指着竹篮说:“有好吃的!”

那罗延天默默地端出麻婆豆腐,盖子甫一打开,香气就直往智仙的鼻子里钻。

“乖徒儿,去给我拿双筷子来。”智仙禅师一闻这香味,一看这色泽就食指大动。拿起筷子稳准狠的夹起豆腐往嘴里送。

那罗延天刚准备提醒他小心烫,他就被烫了一下,可是这味儿实在太好,哪怕舌尖又辣又烫,他都舍不得吐出来,只好把豆腐含在嘴里来回转,嚼也不嚼就吞了进去。

豆腐吞进去之后,嘴里还残留着那股子鲜香。

那罗延天面无表情的说:“娘子说了,这道菜得配上稻米饭才好吃。”

智仙立马吩咐小沙弥:“快去,给我煮稻米饭来!”

稻米饭还没来,麻婆豆腐已经被他干下去半盆了,剩下的半盆他是忍了又忍,等米饭来了一股脑浇在饭上,狼吞虎咽的吃下去了。

吃完之后,智仙抹抹嘴:“不过瘾,不过瘾呐不过瘾!”

那罗延天还是那副面无表情的样子,说:“这是用豆子磨出来的豆腐,只是家里已经没有豆子了,镇上恐怕也不好买。”

本章未完,请点击下一页继续阅读!