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茶水间的工作，说闲也不闲，只要主子没有离开西偏殿就得随时候命。
最怕的是发生朝廷大事，据负责守着偏殿入口的小魏子说，某天下雪，多个官员大人都侯在殿门口求见，其中一个老大人等待的过程中晕了过去，就是小魏子去帮忙叫的太医。
这种情况只等陛下一个个的见完，有的只需要一盏茶的时间也就罢了，而有的激烈的争论起来，把上朝时未说完的继续讨论下去，如此这般，至少就到卯时了。
皇帝这份工作也是很辛苦了，宫人们还可以轮值，他可没法找个替补。
不不不，还是自己更辛苦，他不走，一等宫女也不能走，得随时候着。
不过应小月也只是听小太监和小宫女说说，这样盛大的场景还未见识到，这几天皇帝都最多在书房停留一两个时辰，就去正殿处理政务。就和最初过来，王楚莲介绍的一样，这西偏殿确实是整个承乾殿最冷清的地方。
不过这样也有一个好处，只要皇帝陛下的御驾离开，应小月作为一等宫女也就不必守着了，只管去做自己的事情。
待到陛下再来，自会有轮值的小宫女过来通知。
也不怪之前的卢思思每天有那么多时间作妖了，实在是闲得慌呗。
今日皇帝又只待了半刻，吃了几块核桃酥就离开了书房，应小月去收茶具的时候，发现一杯茶只饮了一半，还有几滴洒在了外面，应是遇到了很重要的事情匆忙离开。
这多半是不会再过来了，应小月快乐的下了班。
下值后无事做，突然想到珠玉和甘露这两天都抱怨过宫女的伙食。
宫女和太监们吃饭都是在承乾殿附近的空置大殿里，地方不大，但好在位置比较近，不算荒僻，名字倒是取得很好听，叫鹤鸣殿。
下人们是不配吃御膳房大厨师专门料理的，这种粗糙的大锅饭，就由着几个御膳房的学徒执勺。
学徒们也还算用心，一大早，桌子上就会摆放好齐齐整整的馒头和包子，一等可以拿两个肉的，二等则是素的加肉的，三等则看运气，剩下了什么包子就可以拿什么包子，没有包子就只能吃馒头，好歹也能填饱肚子。
晚上会丰盛一些，宫中的厨师还是舍得放肉放油的，虽是用的贵人们食用珍贵食材剩下的边角料，不算美味珍馐，也可说是味道鲜美了。
三等宫女的份例能领一荤一素，一碗米粥。二等宫女稍微好一点，可以多一个肉包子，而一等宫女则是两荤一素，一个肉包。
如若是以往也还好，应小月刚来的时候还曾经被伙食惊艳到。但最近的御膳房不知是不是份例不够了，晚上的荤菜和早上的肉包子都少了很多。
轮到珠玉甘露她们二等宫女的时候，都已经不剩什么荤的了，更别提宜春和洛溪这些最底层的三等宫女了，据说每天只能吃到一碟子青菜，嘴巴都淡出鸟了。
应小月思索了一会，自己升做一等宫女还没感谢过王楚莲和珠玉她们。
按惯例应是去御膳房花钱买些菜打打牙祭的，但御膳房食材太精贵，吃一顿正常的至少要好几两银子，自己的钱除了维持生活，其他的全霍霍给系统了。
自己动手丰衣足食，不花那个冤枉钱了。
西偏殿的小厨房是没人用的，陛下吃饭自有御膳房提供，这小厨房原本是为了满足先帝读书时喜欢喝酒吃菜的小爱好而设立的。可惜当今圣上没有这个习惯，小厨房也就搁置了，当值的御厨也回到了御膳房，如今这个便宜了应小月。
自从得到了李公公的首肯，大家都知道应小月能用小厨房了，她就时不时的拿着鸡毛当令箭，在给皇帝研究茶点的间隙，偷偷给自己做点小零食。
不过她也不敢太明目张胆，像今天这样正式做菜，还是第一次。
跟熟悉的御膳房宫女买了一条活鱼，又买了一些肉和青菜，装进草编的篮子里，盖上盖子。
应小月快快乐乐的绕着小路来到了小厨房，一路上没遇到什么人。
热好了灶，清洗好了炉具。应小月利落的备起了菜，把鱼两边打好一字花刀腌制，青菜都洗净，肉也切好放在一边。
火起。
备好的菜一个个放进去翻炒，不一会儿，新鲜的四菜一汤便出炉了。
见还有时间，应小月又加了一个蛋黄酥。蛋黄和水油皮是早就备好了的，面团昨晚也醒好了，本来是想作为新品给皇帝品尝的，先给小姐妹试试吧。
她细心的把每一层料包好，小心翼翼的放进蒸笼里。
菜的份量很多，应小月借用了厨房里的厨具，分两个餐盒装了进去。
她正整理着摆盘，突然远方一个粉色宫装的宫女急匆匆的跑了过来，她一看身影有些熟悉，好像是晓雪。
坏了。
“是出什么事了么？”
“陛下刚刚突然来了，要喝姐姐泡的茶呢。”
“好的，我马上过去。”应小月忙熄灭了灶火，擦了擦手就准备过去，还没来得及走出门口，远远的又看到一个小太监跑了过来。
是守着偏门的小魏子，是个机灵活泛的小子。
“小月姐姐，你可快去吧。”小魏子急匆匆的赶来，跑的直喘气：“那个朱柔趁你俩不在，端着茶水自己送过去了。”
朱柔是除了晓雪之外，另一个轮值的二等宫女，平时丢三落四看着一副傻傻的模样，没想到人前人后不同面孔，背后手段还不少。
“这可怎么好，我明明是让她先烫好茶具的啊。”晓雪气的双眼通红，眼看就要落下泪来：“她进去应该不会乱说什么话吧？”
应小月安抚的拍了拍她的肩膀：“没事，这不怪你。”转头望向小魏子：“今天陛下心情如何，为何突然过来？”她知道小太监们都有自己的消息渠道，更何况是小魏子这种会钻营的。
应小月也不小气，钱就得花在刀刃上，她从袖子里摸出一个二两的银锭，这相当于一个三等太监的月例：“这个是姐姐谢谢你的，今后如若一定还有重谢。”
小魏子眼珠转了转，他当然也是看得出来这些宫女们各自都打着什么的主意，今日给应小月卖这个好，不仅是因为她是现在西偏殿的一等管事宫女，更看重的她拉下叔叔是掖庭管事的卢思思，由皇帝亲手提拔的手段，要知道这宫里多的是有后台的小宫女，但皇帝亲自过问的少之又少。
他小心翼翼的说道：“听说朝上发生了大事，具体的不能细说，但陛下心情不好，似乎午膳也没用多少。”
应小月心中有了数，感谢了晓雪和小魏子。
午膳未用，不一定全是因为心情不好，如今暑气正盛，而御膳房的大师傅一向用的都是好料，自然油荤过重，让人没有食欲。
其实应小月也能懂这些厨师的心情，从模拟中的经验来看，每月的菜例都是有份额的，多做些清淡的，肉就用得少了，人言可畏，诬告贪污好事者也不是没有。而且随便改换食谱，宫中这些贵人们也不一定能接受，风险太大。
给皇帝做更得如此，陛下吃的少了，那一定是菜还不够珍贵，得不断做更耗费食材的珍稀菜式给陛下补补身体。什么换个青菜试试？难道你想用粗糙的饭食玷污陛下的胃，出了事谁负责？厨师们宁愿换着法子克扣宫人，也得给陛下做好菜。
既然知道了这些套路，那应小月就反其道而行之，她利落的切了一些黄瓜丝和胡萝卜丝，煮了些面，过了凉水，又调了些酱汁。
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