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就在苏晔要给面前这两位“土老冒”好好展开讲讲自己老家的那些经典营销术时,一个白毛老头走了进来。
“诶?老阳?你回来啦。”
正是之前被支使出去的阳断虹。
“今晚的营业结束了?我还以为还得再等一两个小时才能结束呢。”
阳断虹拖过来一张凳子,大马金刀的坐在一边,接过小钰递过来的盘子。
往常海婶小馆的营业时间不会结束的这么早的。所以他都没预料到,直到有从巷子里出来的人提醒他才知道。
盘子里装满了热乎的烤品,不单单是烤肉,还有腰子之类的内脏。阳断虹喜上眉梢,迫不及待的开动了。
“已经结束咧。辛苦你了,在外面帮我们招揽客人。”
没错,之前小钰支使阳断虹出去,正是用一盘定制烤品换他去帮忙吸引路人。
经过巷口的路人先是被空气中弥漫着的,孜然辣椒等调料炙烤后散发的味道所吸引,再经由阳断虹的指引鱼贯而入。
这才导致后面的客流暴增。
“不得不说你小子还真是个人才嘿。内脏都能烤得这么嫩。”
他以前也不是没试过别家烤制的,符文炉火太旺,往往烤制过度,失了口感。
加上调料也比不上,两者真是云泥之别。
“我看你今天摆出来的里面似乎没有这些?要我说这个完全可以当做一种新菜品嘛。”
阳断虹一边吃一边提着意见。
“这个后面应该会加进来。”
苏晔自然是考虑过的,只是想着第一天还是稳一点,弄点大伙都普遍能接受的菜品。
“既然这些都能烤,那大肠是不是也能……”
阳断虹吧唧着嘴,图穷匕见。
“不行!”
苏晔和小钰异口同声的拒绝,甚至一旁沉默寡言的海思源都嗫嚅了一下,想要开口。
“不行就不行嘛,这么激动干啥。”
阳断虹咂咂嘴,他一直特别喜欢吃大肠做的菜,也一直想着烤来吃会是怎么个口感。可惜自己厨艺不佳,也没人做烤制内脏的生意。
“老阳头你成天想些什么呢?咱们这是开店呢,烤大肠……这玩意儿烤了这店还要不要了?”
小钰叉着腰怒目而视,一副凶神恶煞的样子。阳断虹嘴里叼着个烤腰子,看了脖子一缩。
“我就随口这么一说,提个建议,不采纳就算了呗。”
一旁的海思源松了一口气,虽然她没有情绪,但潜意识里也在抗拒阳断虹提议的烤大肠行为。
苏晔出手把小钰安抚下来。
“好啦,你冷静点。阳老先生也是好心嘛,道路都是在不断试错中走出来的。”
要不是阳断虹先当托勾起这些观望人群的好奇心,又出去招揽路人,他们今晚的首秀还真不一定有这么顺利。
小钰撇了撇嘴,坐了下来。
“好了,我们之前说到哪儿了?哦对,外卖的问题。”
“关于招募送外卖的人员这个问题,你们有什么比较好的意见吗?”
阳断虹也算参与了他们的创业,这些话题也不是什么机密,所以苏晔并没有避开他的意思。
“发委托呗。”
刚从委托大厅脱身出来的小钰首先就想到了自己的老本行。
“发委托,嗯,可以作为备选。”
苏晔没有急着拍板,目前他们的主营区域还是在东集。就东集这个弯弯绕绕,这边一个巷子那边一个胡同,甚至还有上下分层,进门楼顶出门地面的地理分布,就算靠着晶卡导航也不一定hold住。凭借委托招来的人真不一定能胜任这个工作。
更何况委托大厅那么多,他们这个又不是战斗委托,混杂在那么多日常委托里说不定好几天都无人问津。
所以最好是能直接就地找几个熟悉东集的健壮小伙来送餐。
闷头撸串的阳断虹这时候开口了。
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