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但是做这个麻烦，需要人剔除蟹肉蟹黄。
成哥儿也忙得很，食肆里就没一个不忙的，因此秃黄油几天才能做出来一些，基本还没做出来就被人预定了。
这才开业半个月，许沁玉都累得慌，她掐了下自己的腰身，本来就细，感觉更细了，应该是累得瘦了点。
闻氏每每看见眼中，自是心疼，她又不好劝说什么，在食肆里就是把自己能做的活儿都包揽了。
做包的活就彻底丢给了宁姐儿，她每日只专心帮玉娘。
好在最近成哥儿的姐姐桃姐儿总找宁姐儿玩，桃姐儿女红也不错，现在宁姐儿带着桃姐儿一起做包。
家里还有桂氏，家里的活儿桂氏带着两个孩子也能做。
桂氏干活时就嘱咐黑玉看好凤哥儿和芫姐儿，黑玉只要瞧见两人过去水井那边或者去大门口就朝桂氏嗷呜嗷呜的叫，也是个看家看孩子的好手。
因为太累，许沁玉打算以后食府每半个月就休假一日，不然身体都吃不消，她赚钱也是为了过更好的日子，总不能把自个给累坏了。
所以朝食暮食时，许沁玉就让陈氏她们给食客上菜时，同食客说说明日不开业，食府所有人休沐一日。
食客们虽然有些舍不得，但都表示理解。
既是休息，自然连鱼丸鱼头这些也不会继续做。
次日，许沁玉就好好歇上一日，这整日，她什么活儿都没干，饭也不用做，是闻氏做的。
许沁玉除了朝食暮食的时候出去吃饭，其他时候就在床上躺了一天，也睡了一天，别提多舒服，整个人也都彻底缓了过来。
…………
而许记食府的名声还传到了闻家。
闻家前些日子把三房分了出去，闻老太爷就立刻让人去买了六个奴仆回来。
想要像以前奴仆成群，衣来伸手饭来张口肯定是不成的，这些奴仆也只是负责宅子里的洒扫、浆洗衣物和做饭。
毕竟太多奴仆的话，得花费不少银钱，银钱得省着点花。
在牙行挑选奴仆时，闻家就特意要求会做饭食的。
会做饭食的奴仆是个三十岁左右的男子，听闻是官宦之家的厨子，家中抄家后就又被发卖了。
所以才被闻家买回来。
买回来后，闻家让这人做了顿饭食，的确是比白姨娘跟孟氏做的好吃些，但那也是因为白姨娘跟孟氏做吃食太难吃了。
相比东来居的厨子，奴仆做的连那些帮厨都不如，更加不同说去做酒楼的大厨。
闻蕴灵本来还期待这个奴仆手艺了得，最后也不过是失望之极。
她是想找个名厨才准备开酒楼事宜。
没找到名厨，就算开了酒楼，味道比不上东来居，这营生自然是亏本的。
她还是很清醒的。
可名厨又哪有这么容易找的，她在源宝镇吃过饭食味道最好的便是东来居，她甚至也挖过墙角，觉得只要给的工钱比东来居高，大厨肯定愿意跟着她去新酒楼，结果刚说出口，那大厨耷拉个脸，转身就走了。
给她气得不行。
所以她也一直再找别的名厨。
倒不是她非要开酒楼，而是吃穿用行，吃排在最前头，民以食为天，其他营生她又没接触过，找不到人脉自然没法做其他营生，开酒楼就不用，只要找得大厨就能开起来，酒楼也是极赚钱的，可以说比其他许多营生都赚。
因为她在京城时，认得京城最大酒楼吉祥楼东家家中的嫡女，知晓吉祥楼每月起码能赚万两银子朝上。
不过那也是因为吉祥楼极大，八九间铺面大小，六层高的大酒楼，生意极火爆，每日都是坐无虚席。
所以她才一心想开酒楼。
既然家中这个奴仆做的饭食味道一般，她也不指望这人给她的酒楼做大厨。
味道一般，还是东来居的饭食好吃，所以闻蕴灵又经常去东来居用朝食暮食。
但也不是天天都去，隔三差五的去而已。
最近去东来居用饭食，她总是听到有人议论许记食府。
今日过来吃朝食，她又听见旁边的食客议论起许记食府来。