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第68章 第 68 章【2 / 3】

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胖厨子又说,“咱家太守的姐姐,右耳后面有颗痣,后腰上还有块圆圆的红色胎记,但天底下这样有相似小痣跟胎记的妇人也不少,咱太守就碰见好几个骗子,想着太守年少有为,不到二十就考上进士,要是成了进士的姐姐,以后日子也不会差,不过后来都被太守给揭穿了。”

听见这话,闻氏跟着震了下,她颤着声问,“你说啥?”

胖厨子把话语又给重复了一遍。

闻氏脑子嗡嗡作响,她知道桂氏右耳后就有颗小痣,也知桂氏后腰的地方有块圆圆的红色胎记。

桂氏心里都不清楚,因为她瞧不见后腰,还是闻氏以前给她洗澡时发现的,还跟桂氏说过。

闻氏心里跳得厉害,她又问胖厨子,“太守的长姐大概多少岁?”

胖厨子道:“今年快有五十五了吧?”

闻氏连手都有些抖了,娘虽然记不得自己具体岁数,但也差不多就是五十四五岁的样子。

难不成真就这般巧合?年纪,耳后的痣,后腰的胎记都对上了。

还有她来太守府时,太守看她的原因会不会是因为她的长相?

其实她的长相同年轻时候的桂氏也不太像,但也不像闻老爷子,难道是像了祝老太夫人?

闻氏心里就存了事儿,她不是贪慕虚荣,娘的身世在她心里也是个遗憾,要是有可能,她希望可以帮娘找到亲人。

罢了,先干活,等离开时去问问。

闻氏哪怕心急,也不敢去跟太守乱说话。

虽然都对上了,但胖厨子也说以前也有都对上的妇人来认亲,并不是太守的长姐。

今儿是玉娘上门给老太夫人做吃食,不能耽误了玉娘,她的行为都事关玉娘,也不能让太守以为玉娘贪慕虚荣,上赶着认亲。

厨房跟厨具洗干净后,许沁玉也已经把食材都被准备的差不多,炉子的鸡汤还在用小火吊着,不用管它。

有小丫鬟过来请了二人去客房歇歇。

许沁玉没拒绝,早上醒得太早,她还有些困乏。

现在还没到做暮食的时候,还能歇上一个多时辰。

许沁玉过去客房睡了一个多时辰,闻氏睡不着,一直琢磨怎么跟太守说这事儿。

等到做暮食时,小丫鬟过来喊人,许沁玉才醒了过来。

其实祝太守跟朱氏都来过后厨,得知厨娘在客房歇息,就没去打扰了。

暮食同样是二十多口人的量,许沁玉做起来也很省事儿,同红糖阴米粥一样,一大锅做就好。

最先做的是那种需要时间比较长,放一会儿也不影响味道的菜。

自然是腌笃鲜跟酸菜鱼。

后厨的厨具不少,许沁玉同时能看顾两三个锅。

腌笃鲜的食材都已经准备好。

咸肉也已经浸泡过,先冷水锅加入生姜葱段和花雕酒,新鲜五花肉焯水。

焯过水的五花肉切厚片,同样将咸肉跟火腿切厚片,放在砂锅中小火笃半个时辰。

冬笋切块焯水,跟百叶结一起倒入煮着肉片的砂锅中,连盐巴都不用加,咸肉跟火腿的咸味已经足够,其他调料更是无需加入,这道腌笃鲜突出的就是火腿跟咸肉的咸,还有其他食材的混合出来的鲜,吃得是食材本身的味道。加入冬笋跟百叶结后继续小火腌笃小半个时辰,最后撒上葱花就能出锅了。

整个太守府都弥漫着咸鲜的香味。

各式各样的香味传开,各院各房都眼巴巴的看着后厨的方向,期待着晚上的暮食。

他们平日虽不如其他有钱的乡绅富豪员外吃得山珍海味多,但吃喝也不缺,也偶尔会去城中的酒楼用些朝食暮食,可从来没有什么菜肴能让他们如此期待着。

好不容易等到暮食做好,由着丫鬟奴仆送去各房。

许沁玉又交代小丫鬟给祝老太夫人布菜时从酸菜鱼开始,然后是拔丝芋头,冬水芹炒香干,麻婆豆腐,最后是这道腌笃鲜,尝过这五道菜后,其他的菜老太夫人就能随便吃了。

这就是人生的五味,许沁玉也是想让许老太夫人放宽心,人生最后一段路程,回顾以往,酸甜苦辣咸,什么都经历过,她希望许老太夫人不带任何遗憾的离开。

小丫鬟把菜一道道端过去老太夫人的房里,祝太守跟朱氏也陪着一块用的暮食。

平日里太守家吃饭食不用丫鬟布菜,这次小丫鬟把许沁玉说得话语交代了一遍。

祝太守笑道:“那就按照小厨娘说的,你一道道夹给老太夫人尝尝。”

每一道菜,都让祝老太夫人觉得很好吃,特别是最后一道腌笃鲜,祝老太夫人巍颤颤说,“这,这道菜滋味最绝,咸,咸香四溢,文议你们也吃……”不仅如此,里面是大块的肉,咸肉和五花肉她尝得出来,另外种肉很咸香,也是猪肉,但具体怎么做的又跟前头两种肉很不同,肉炖得很软烂,她的牙口都嚼得动,还有里面的冬笋跟豆腐皮吸饱了汤汁,又鲜又香。

尝过最后这道腌笃鲜,祝老太夫人忽然就懂了小厨娘的用意。

从第一道菜的酸口开始,酸甜苦辣咸。

小厨娘这是让她尝过人生的五味,希望她没有遗憾。

祝老太夫人那双已经看不见的眼中慢慢有泪水滴落,没有找到女儿,她又岂能不带遗憾的离开。

祝太守见老娘落泪,心里头也跟着难受。

这五道菜,他也尝了出来。

这个小厨娘倒是很有心。

祝老太夫人哭过,倒也没再说什么,五十年了,已经到了一脚踏入棺材的地步,她的心中早就不抱期望了。

暮食的滋味很好,哪怕祝老太夫人心中感慨,依旧吃得很饱。

祝太守跟朱氏也是如此。

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