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快到小院的时候,他遇到了卫大姐。
卫大姐笑着跟她说:“可算是回来了。”
方大兰有些期待的问:“卫姐,是不是房子那边有消息了?”
“是,丁科长说他下午有时间,如果你这边确定要,下午就可以过去。”
“好。”
卫大姐就要走,贺老爷子笑呵呵道:“小卫啊,中午要不忙,就在这里吃饭吧。”
方大兰点头:“正好我带了几条鲫鱼过来,打算做铁板鲫鱼,味道挺不错的。”
卫大姐一听,这是新鲜吃食。
中午确实没事,也就没有推辞。
时间也不早了,方大兰赶紧杀鱼,用酱料腌制一下以后,看到今天有大骨头。
她拿出酸菜来,打算做一大盆大骨酸菜粉条。
这个开胃下饭,老人们也喜欢吃。
看到之前做好的蒜头腌制好了,酸酸的,打算这个炒肉。
想起小瑜姐说想吃煎饼,她拿出面粉,打算弄个鸡蛋韭菜煎饼,再炒了青菜。
想好要做什么,她的速度很快。
淘好米,正要开火时,只见贺铮走了进来。
“贺哥回来了。”
“嗯。”
她站起来,将灶让给他。
只要贺哥在家,烧火的任务都是他。
贺铮将火快速点燃,看着她做菜。
问:“下午去看房?”
提起房子,她眉眼全是笑意:“是啊。”
“对了,贺哥,搬家的那天,可能还得你帮忙,开车去接一下我妈和弟弟妹妹。”
其他东西,她可以请人用拖拉机,但弟弟太小,怕遭不住。
贺铮用火钳夹了一把稻草进灶里,道:“行,哪一天,提早告诉我就行。”
“好。”
方大兰在做好了大骨酸菜以后,开始做铁板鲫鱼。
倒入油烧热以后,将腌制好的鲫鱼放入里面炸的两面都金黄以后,放于装了洋葱与土豆的火锅上面。
煎鱼的油,她也没有浪费,而是将之前剁好的肉沫放在油中,再放入自己做的辣椒酱与切成一截的干辣椒以及姜蒜沫,开始翻炒,加入一些清水,调成汁以后淋在鱼身上。
再放在炭炉上面开始炖。
这边鱼在炖的时候,她借着油锅炒青菜。
这青菜可以到时候放到火锅中刷着吃,所以她并没有放油,只是放了一点点盐。
炒好以后,让贺铮帮忙洗锅,她去小心翻了一下火锅,见没糊锅底,这才开始来煎饼。
贺瑜闻到香味进了厨房,正好饼子熟了,方大兰夹了一个,笑着说:“小心烫。”
看着不管自己想吃什么,都能够帮自己实现的方大兰。
贺瑜嗷的一声,一把抱住她,道:“呜呜呜,兰花儿,你这么好,我要是回京都了该怎么办?”
吃习惯了兰花儿的菜,她肯定会嫌弃她妈那喂猪般手艺的嘤嘤。
方大兰听到这话一愣,突然间有些难受。
是啊,小瑜姐他们生活在京都。
再过两个多月,他们就要回去了……