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第139章 生日蛋糕【1 / 3】

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蛋糕坯子,方大兰很熟练,她擅长做这些。

所以在烤蛋糕之后,看到妈已经将蛋清和蛋黄分开后。

这才拿出那个奇形怪异的小电钻。

说它奇形怪异,是因为上面绑了三根弯曲的铁丝,就像现代的简单打蛋器一样。

想要打发奶油,光是手工是不行的,必须要打蛋器。

可他们找了好多地方,都没有找到。

想了半天就想到了这个办法。

好在华子哥很厉害,给它绑的铁丝十分牢靠,就算这样快速的搅动,也没有掉。

“这是做什么?”钱梅秀在旁边看的新奇。

方大兰难得神秘的说:“待会儿你就知道了。”

她将小电钻插上电。

他们家,前两个月的时候也安上了电。

也是趁着大舅家那边装修的时候,她提议的。

有了电,要方便很多。

她现在有了钱,自然就想让家里更好。

巩小翠见她这里安了电,也豪气的将自家的电也安上了。

插上电,用自制的打蛋器打着蛋清,打到蛋清起沫时,加入白糖和牛奶,又开始继续打。

看到蛋清有些粘稠时,又加入白糖和牛奶。

然后就一直打,不过中间休息了两次。

小电钻震的她手臂发麻,让她不得不休息,再继续打。

直到她将这些能够挑起奶油,插根筷子,也不至于倒下去之后,高兴道:“好了。”

钱梅秀看着旁边白白的,跟雪一样的东西:“没想到,这鸡蛋清打出来是这样的颜色。”

“是啊,妈你尝尝。”说完挑起一筷子,送到钱梅秀嘴边。

“这能吃吗?”但还是将那口带有乳香的奶油吃了进去。

然后眼睛就亮了:“好吃。”

她形容不出那个味道,但是真的味道很不错:“这叫什么?”

方大兰含着笑意说:“这叫奶油。”

奶油这边打发好了之后,蛋糕坯那边应该也可以了。

她小心的将那个铁皮盒子拿出来:“好烫。”

哪怕包裹着大量的布,依旧烫得不行。

钱梅秀在旁边小声的:“你小心一点,别烫着了。”

“我会的。”将铁皮盒子拿出来以后,她小心的打开了盖,一股热气喷出来,然后就是甜腻,带着鸡蛋的香味。

“哇,好香呀。”方二兰的声音响起。

两人这才发现,天色已经发白了。

钱梅秀见厨房也亮堂了,将灯扯灭,赶紧给女儿去准备早餐。

“姐,这是什么?”方二兰来到她姐身边,眼巴巴询问着。

方大兰切了一个小小的角,塞进自家妹妹的嘴巴里。

方二兰幸福的眯起了眼睛:“好吃。”

此时三兰也起来了,闻到香味儿咚咚咚的来到了厨房。

方大兰看着她们馋蛋糕的模样,将几个切下来的边角摆成一个好看的图形,又给它们涂抹上奶油。

一个小小的奶油蛋糕就出来了。

“(⊙o⊙)哇!!!”两妹妹看着这小蛋糕,眼睛都已经直了。

方大兰做了三个,这才笑眯眯的递给自家二妹:“你们和三妞,一人一个,喜欢吃,姐有时间还给你们做。”

“好!”妹妹们开开心心的用碗装着这奶油蛋糕。

二兰先将一碗送到旁边舅舅家,送给还没醒来的三妞。

然后自己回来,和妹妹一起开开心心的吃着蛋糕。

方大兰见她们喜欢,又给她们一些奶油,见她们吃的开心,这才将切好的圆形蛋糕上面抹奶油。

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