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谢清韵在集市上卖了三四天的豆腐脑。
一开始生意并不好,没人见过这是什么,也没人会掏钱买一碗嫩得一搅就散的豆腐来吃。
到了集市,谢清韵找了个地方将担子放下,揭开箩筐的盖子。里面装着一些佐料,有豆子、酸萝卜、茱萸油、葱段蒜末,她本想弄些糖,满足所有食客的要求,可是糖的成本太高,现阶段她承受不起,便省了。
她又揭开盛豆腐脑的盖子,顿时一股豆腐香扑鼻而来。
“小姑娘又来卖豆腐了?”她旁边是个胖婶子,卖的茶水。谢清韵刚来第一天,还是她给谢清韵腾了这块地方。
谢清韵刚来那天为答谢她请她吃过一碗豆腐脑,别说,还挺好吃。
谢清韵淡淡笑着点头“婶子今天生意好吗?”说着,照例端给她一碗豆腐脑。
“挺好的。”胖婶子正等着她来,巴望着她送一碗豆腐脑。此刻半推半就地接过,没舍得吃,自她第一天吃过豆腐脑以后,便发现这东西真好吃,第二天谢清韵给的豆腐脑便留着了,带回家给孩子吃。
谢清韵支了块牌子在摊前,上面写着“豆腐脑,一文一碗。”
谢清韵做美食博主,不仅自己做美食,也做吃播。
上一世她体型偏瘦,还是一副清冷的长相,虽说透着一股子可爱,却让人看着就像不食人间烟火的富家小姑娘。
网友第一次见这种模样的人做美食主播,纷纷下场攻击,这模样的人一看就是卖颜值的,哪里称得上热爱生活,又哪里会下厨做饭。
一场直播后,立刻被啪啪打脸。
不是因为她吃得多,也不是因为她吃东西狼吞虎咽不顾形象,故意引起别人关注。是因为她做的食物旁人看了格外有食欲,她吃东西不是狼吞虎咽,也不是细嚼慢咽,而是格外认真,动作不快,但眼睛大多数时候都盯着食物,偶尔抬头,眼神里都是溢出屏幕的满足与享受。
她的粉丝都是被她这种为享受而吃的状态吸引。她不仅吃的时候旁人看着是一种享受,她也将自己做的食物作为粉丝福利送给大家,得到一致好评。
虽说古代信息没有现代发达,但民以食为天,不管什么时候,百姓都把吃放在最前面,大泱天下太平,她依旧可以用厨艺挣得自己想要的。
做了一碗豆腐脑端给胖婶子后,谢清韵给自己也放了一碗。
她没有用碗,而是用荷叶卷成一个圆锥的形状,将白白嫩嫩的豆腐脑从土罐里舀到荷叶里,又舀了一些豆腐水。
方才还你挤我我挤你的豆腐脑顿时欢快不少,有了豆腐水的加入,豆腐脑的边边角角在豆腐水的浮力下上下颤动,显得它们更加水嫩。
冷豆腐脑可不好吃,谢清韵盖上盖子。在豆腐脑上加了酱油和醋,又放上黄豆和酸萝卜丁,最后撒上葱花,再淋上一勺茱萸油,一碗色香味俱全的豆腐脑立刻完成。
经过几天的售卖,谢清韵的豆腐脑摊已经有些起色,不过还没到谁都来守着吃的地步,她还是用吃给别人看那招来吸引顾客。
她清楚,前世她的粉丝都是先被她的吃相吸引,才喜欢上她的食物的。
而她的吃相也是天生的,并不是她可以装出来的,她自己觉得没什么,别人却觉得赏心悦目。
从小她就跟着奶奶生活,奶奶买不起菜的时候,两人只能喝稀粥,所以谢清韵从小就知道每一顿饭都来之不易,她从不会因为食物不好吃而浪费。
或许是因为珍惜粮食的原因,她的吃相何在吸引人。
谢清韵端起豆腐脑先闻了闻,这味道很满意。
接着就用竹勺子轻轻将荷叶里的豆腐脑搅拌均匀,然后将荷叶放在嘴边,一手托着荷叶轻轻送入嘴里。
她一次没有吃太多,只先吃一口,慢慢咀嚼,感受味道混合后的豆腐香味。
她轻轻嚼着口中的酸萝卜丁和黄豆,脸上露出满足的神情。
这一世的她也长得很好看。白白净净的模样,皮相生得极美,皮肤白皙,脸如成年男子巴掌般大小,肤若玉脂,鼻子小巧直挺,一张粉嫩的嘴唇仿佛盛开的花朵,娇艳动人,她脸上最灵动的便是那一双桃花眼,顾盼生姿。乍一看明艳动人,仔细看去,脸上带着几分女孩独有的纯粹,又显得有些娇憨。
她本就长得好看,享受地吃相引得不少人侧目,有人看着她摊子前那块牌子,露出跃跃欲试的神情。
“小姑娘,怎么做生意还自己吃起来了?”有人上前打趣。
明明前面摆着“豆腐脑,一文钱一碗”的牌子,可卖东西的比买东西的吃得还要香。这就很奇怪。
“要来一碗吗?”谢清韵抬起头来回答,模样娇憨,眼里尽是满足。
周围站着的人不免被她这句话和满足的眼神说服,不自觉地咽了咽口水。
“给我一碗,时候也不早了,卖完回家去吧。”
“真这么好吃?给我也来一碗尝一尝。”
“算了,不好吃大不了豆腐还可以留着回家煮白菜。”
“一文钱也不贵,也给我来一碗吧。”
很快,谢清韵的豆腐脑就见底了。
前几日她也用同样的方法卖掉了所有的豆腐脑。
最后还剩下一碗,她见着没人,便不打算再等,收拾摊子打算走人。
这时,一位锦衣公子走过来,“还有豆腐脑吗?”