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第123章 鱼皮饺【2 / 2】

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虽然才九月底,但是宁州早已降温,尤其是贫民窟这边因为接近界墙,所以到了这个时间段已经是深秋的温度,颇有些冷。

这和常年气候温润湿润的海州有很大区别。

评委们吃了一口冷冰冰的生鱼片,再吃一口同样冷冰冰的拌鱼皮。

虽然那炸鱼骨刚出锅的时候还有点温度,但是等吃完了前面两道菜,这道菜也彻底的凉透了,吃起来反而更不适口。

蒋登带来的三位评委,自然是一致叫好。不过梅院长等人吃完后,表情是显而易见的嫌弃。

他们虽然修为高,不怕冷热,但也不想在深秋的傍晚,坐在露天的地方吃这些凉东西。

尤其是那生鱼片,还是摆在冰上的。

这些菜也分给了后面的众人,不过大家浅尝一口,脸色有些古怪,反应和梅院长等人如出一辙。

“我觉得非常不错。”

“很好,鱼肉鲜嫩,鱼皮脆爽,鱼骨酥脆!非常有创意。”

“好吃什么,都是凉的!”白院长冷冰冰开口。“这里,可不是海州。天气不合适吃这个!”

这句话引起了现场吃过的人的共鸣,不少人在白院长说完后不由自主地跟着点头。

“我们试吃另一份!”评委a只能岔开了话题。

此时苏鸣歌的菜也端上来了。

不说别的,光是那热气腾腾的一碗,就让人看着心里胃里舒服多了。

梅院长迫不及待地端起一小碗,用勺子舀了一口汤送入口中,瞬间舒服地喟叹出来,“鲜,太鲜了!”

旁边白院长、安台长也是同样迫不及待地开吃。

那原本朦朦胧胧的鱼皮饺,在鱼头鱼骨的汤中煮熟后,瞬间变得鲜艳多了。

原本的那层浅黄色的皮,此时已经成了半透明状,而里面橘红色的鱼肉越发鲜明,显得小巧可爱又娇艳,让人看着就有食欲。

“我去,绝了啊!”

“太美了,太美了。我还没见过这么好看的小饺子。”

“我也想吃!”

“啊啊啊,苏哥,求一份啊!”

苏鸣歌抬头一笑,用一次性的小碗也给周围人分了一些。虽然每一份里,就一块豆腐一个饺子和半碗清汤,但是那扑面而来的鲜味,足以让人迷醉。

鱼汤不光鲜美,还暖和,吃下去之后,刚刚的寒意早就退散的无影无踪了。

那边三位评委自然也各有一份。

汤一入口,他们脸色就不好看了。

这汤做的这么鲜,这豆腐软嫩入味,这鱼皮饺好看又好吃。

这小子看着年纪轻轻的,怎么这么厉害?

“这东西,都凉了,没法吃!”评委c夹起一块鱼糕说道。

“呸,明明还没凉。”

“鱼糕炸的好好吃啊,外皮酥酥的,里面软软糯糯的。看着像是甜点一样,吃起来却是鱼肉鲜香味。”

“好吃的!而且这跟炸鱼骨不同,那个出锅就凉,这个就算是表皮温了,里面还是热乎乎的!好吃!”

“这三个评委真是睁着眼说瞎话啊!”

“呵呵,打的什么心思,明眼人都知道!”

这些人说出自己的心里话,可那边三位评委却充耳不闻。

“各位评委,其实这鱼糕是可以两吃的。直接吃可以,还可以泡在汤中。”

手里还有鱼糕的赶紧将剩下的丢在汤中,那最快吃光的,只能厚着脸皮再要一块。

ps:我第二章怎么没更上来,