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配菜摆好后，锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻，再加入大白菜、芹菜、金针菇继续翻炒至熟关火，随即把食材盛入碗中备用。
重新刷好锅，再加少许油爆香葱姜蒜，加入花椒辣椒炒出香，继续加入料酒、酱油，搅拌均匀后加入清水，洒上少许的糖。
煮至沸腾，溢出香味后，再倒入肉片，稍煮5分钟，待肉熟了以后，加盐调味，随即关火。
待把煮好的肉片铺入黄豆芽碗中，搁上切好的葱姜、花椒和辣椒。
这才另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒，然后再浇在铺陈好的肉片上，一锅鲜香四溢的水煮肉片出炉了。
率先夹起一块，正要塞进嘴里，被一只修长的骨节分明的手拦路劫走，转进了另一张嘴里。
“大……”大胆狗贼，居然敢在虎口夺食！刚想怒吼！
看清了劫匪，好生气！可是打不过！认怂！
“墨哥，好吃么！会不会太辣了？”袁星河狗腿的问向劫匪。
“好吃，就是有点麻麻赖赖的！很奇怪，先别吃，等检测报告出来！”齐墨一脸严肃认真的提出意见。
被遗忘在角落里的直播间已经群魔乱舞了，麻辣咸香触发了某些人的味蕾开关。
肉片的香味更加浓郁了，一点点烧入口中，咀嚼起来，每一口都带着浓烈的鲜香，口感极好，味道咸香不腻。
“唔……好吃好吃，口水把我家都给淹了……”
“很不一样的味道，要不是亲眼看着一步步做出来的，简直难以相信着居然是有毒的异兽做出来的美味。”
“主播还在么？主播还好吗？主播敢不敢抽个奖！”
“我觉得主播是真的打算教我们，可我的手说，不可以！”
“我的眼睛告诉我，刚刚那个偷袭的男人有猫腻！”
“简直全方位立体式的厉害！”
屏幕上一时激起花式打赏和不怕死的求吃刷屏。
用大脸盆装了两大盆水煮肉片，抽空煮的一锅米饭也端上了台面。
“水煮肉片就不抽奖送了，还在检测中。”
“接下来，我在做个牛肉酱，等肉的检测结果出来，再派送。名额限制在千分之一人吧。”听到了要抽奖，直播间的人数开始逐渐攀升。
屏幕上也飞过了密密麻麻的弹幕。
袁星河扫了一眼弹幕，心里有了计较，“基于有些人适应不了辣味，今天分成两种口味，一种是微辣的，一种是不辣的。一会儿抽中的家人们记得在后台备注口味。”
说完，就准备去选肉，边上就递来一块。“这块可以吗？”
嗯，好助手上线了。一拿就是牛腱子，最爱吃了。
接过肉，先是切成细丝，再将其剁成牛肉粒，这样做出的牛肉酱不仅口感很好，还有颗粒感，比绞成馅的那种好吃多了。袁星河一边切，一边笑着对齐墨说道。
看着站在一边的齐墨，“你让他们也切，我们一起做肉末酱，还有好多肉呢。”
随后，把姜切成末，锅内倒油，凉油放入花生，等到花生炒熟，捞出放凉后，再将花生拍碎，备好。
另起了两个锅，倒油，煸炒姜末，炒出香味后，放入异兽肉煸炒，一锅里放入水煮肉片剩下的酱料调味，一锅里放入豆酱等牛肉炒熟后，分别撒了些白糖收汁。
然后眼巴巴的看着齐墨。
“哎！”后者很自觉的招呼了几人装罐。把做好的肉酱装好。
蜜汁自信。
众人正暗自嘀咕，真能吃吗？
万一有毒呢？
队长怕不是傻了吧。
见弟忘本，竟然随着他胡闹。
虽然这玩意儿香的人流口水。
可一想到这肉的出处，瞬间犹如一盆冷水激灵下来了。
忽然，门外一阵急促的脚步声由远及近咚咚咚的传来。
“东西在哪！在哪！”来人闻着味儿蹦向袁星河站着的后方。