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要是自己会做,还这么便宜就搞定了。
谁还愿意去那些地方呢。
正好,传闻队长的家属来了,还会开发美食,这么个大宝贝,还不得抓紧薅在手里。
餐具架都支起来了,扶额。
袁星河也不废话了,直接拉起了队伍。
一人切毛肚,用清水继续漂净,片成长薄片,用凉水漂着。
一人清洗异兽肝、肉,切成又薄又大的片,放入葱和姜段用冰水泡着。
一人负责将各种新鲜的菜用清水洗净,撕成长片。
接下来就是重头戏了,火锅的灵魂底料和蘸料。
这得自己来。
看着几人心神都不在自己手上,索性就先把人叫过来,一起先把底料煮上。
先架起炒锅,把特地指名要留出来的异兽脂肪洗干净放入锅中,等油逼出来后,把渣滓捞出,再放入姜末、辣椒粉、花椒炒香,再倒入煮了一晚上的兽骨汤,移至旺火上。
接着,袁星河毫不客气的指挥起围在边上观看的人。
分别放入酒,,各种采来的干菇,烧沸后香气就开始慢慢的蒸腾上来了,撇尽浮沫,关小火突突着。
“这个火锅底料就做成了,要是不吃辣的,可以不用放辣椒,但是花椒还是必须要有的。”
几人憋着口水,点点头。
怕一开口,会发生泄洪。
“接下来,我们来做蘸料,需用的食材……”袁星河一一点了点,都在,“好嘞,听我号令!”
“哈哈哈……小星河太可爱了!”几人心里感慨,这这这好想带回家。
这会儿大家可不敢笑话他。
还有好吃的没有上桌呢。
“现在每个人跟我一样,拿个碗碟,学我的样子做蘸料……”
舀起一勺自己喜欢的芝麻油,加入了一点精盐,大蒜,醋和酱油调配好。
“这个就按照各人口味,调配蘸食用,你们多吃几次就知道喜欢的口味是什么了。”
顿了顿,“而且大蒜是我在星际森林里找出来的,他的味道不一定所有人能接受,所以大家在加料的时候一定要慎重哦。”
等众人分工完成。
“我们回来啦,老远就闻到香味了,实在干不下去了,哈哈哈……”
被香味袭击的已经无心砌游乐园的几人跑回来了。
身后还跟着刚办完手续,将自己在基因所里培育的孩子领回来的人。
躺在婴儿篮子里,软乎乎的小家伙,看的人心都要化了。
自来熟的新手妈妈,直接把篮子交给了袁星河保管。
“太好了,你们先吃,孩子我看着……”
指挥着几人,将卤汁烧沸上桌,各种肉菜原料分别入盘中,同时上桌。
除骨头和肉要先煮,其它原料则告诉大家随食随烫,并根据汤味浓淡适量加入精盐。
“这就是一种大杂烩烫菜,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃,这种菜就是由自己亲手操作才最好吃。”
“太好吃了!”
“我调的这个酱好吃,还放了星河带来的肉酱……”
“我这个也好吃,我最喜欢吃辣的,这个可以无限虐我……太爽了!嘶嘶……”
“我今天想撑死在这里!”
“我的天哪,星河,晚上还吃这个火锅吗?我们可以把游乐园再扩一扩……”
“哈哈哈……”
袁星河点点头,你们不嫌麻烦,晚上也可以继续。
“反正你们都会了,晚上搞个烤肉趴也是很不错呢。”
众人互相对视片刻,异口同声的喊道,“必须的!”