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加清水没过螺蛳,最后盖上锅盖,大火炖煮。
咕嘟嘟的水一开,热气挟裹着令人食欲大开的鲜香麻辣的味道就涌了出来。
晴晴朗朗抱着小碗,好奇的朝着灶膛边跑了过来,歪着脑袋,眨巴着眼,盯着程易,又猛地咽了咽口水。
“爸爸,好香,好香!”
晴晴伸出小胳膊,指了指冒着热气的锅,“那是什么呀?能吃吗?晴晴也想尝尝!”
小丫头还很瘦。
该是之前饿怕了,这会儿什么都想要尝尝。
程易走过去,将她抱起来,又带着朗朗回到饭桌旁坐下。
“当然可以,不过螺蛳要煮熟,所以晴晴朗朗先吃饭,好不好?”
两只小家伙点点头,只是显然馋虫被勾起来了。
两人扒拉了一口白米饭,又眼巴巴的朝着锅里瞧了瞧。
林清然给程易盛了一碗白米饭过来,又默不作声的给他夹菜,程易见她还要给自己冒尖的碗里夹肉,当下赶紧将碗往后一退,无奈又好笑道:“媳妇儿,我吃不下。”
林清然动作顿了顿。
她抬头看着他,面色平静且认真,“吃不下吗?可隔壁李哥他们一顿都吃四碗饭。”
程易:“……?”
他为什么从这话中听见了一丝诡异的攀比感?
不是。
等等。
他不干重活,哪儿需要吃这么多米饭?
再说了,这年头,家家户户肚子里没油水,可又要上山下田,体力活一重,吃不起肉,也只能猛吃碳水。
程易无奈,将碗放下,认认真真的盯着林清然。
“那今晚你帮我擦背吧。”
林清然:“……?”
“隔壁李大嫂天天晚上帮李大哥擦背。”
“……”
好家伙。
两人齐齐同时沉默不语。
程易吃完了这碗冒尖的饭,锅里头的螺蛳也煮得差不多了。
他起身,锅盖一掀开,一阵白气散开,顿时就瞧见锅里头红彤彤的一片红油,水干了大半,一颗颗螺蛳裹着红油滋滋啦啦冒响,有些螺肉甚至都落了出来。
程易又塞了一把柴火,大火一冒,开始收汁。
片刻后,麻辣螺蛳终于炒好。
程易一侧头,就看见晴晴朗朗两只小家伙已经抱着碗过来了。
“有点辣,要拿小棍子戳出来吃,慢一点别弄进眼睛里去了,听见了吗?”
程易耐心叮嘱。
边说着边用勺子一人碗里放了一勺。
小家伙们小脑袋点得像是啄米,当下瞧见螺蛳入了碗,赶紧就蹲下来,将碗放在小板凳上,又拉着林清然要了两个小竹棍,蹲下来开始吃螺蛳。
“这样……插进去,然后,拔出来……”
林清然耐心的教了一遍。
“啊呜!”
晴晴将螺肉塞进嘴里,下一刻,鲜香麻辣的味道在口腔里弥漫开,小家伙顿时辣出了眼泪!
可是熬过最初的辣味后,剩下的就只有好吃!
朗朗比晴晴能吃辣。
他甚至还舔了一口汤汁。
哇!
好好吃!