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傍晚时分，欧阳澜带着女儿也从学校回来，看到阿铮带回来的母鸡，又听到杨素梅介绍了儿子的事情，感到有点惭愧。自己没能为这个家带来好的环境，还需要儿子去做生意，他有点恨自己不争气的左手。
作为一家之主，他应该理所当然的承担家庭的重担，但事实是这个家并没有多大的改变。欣慰的是，儿子很懂事，开始知道帮家里承担。
欧阳澜没有多说什么，他现在已经将欧阳铮当做一个男子汉，既然他能够分担，欧阳澜也愿意他去承担，那也就没有必要说太多。只是有点感慨，孩子长大了，自己又似乎变老了。
老母鸡在锅里炖了好久时间，上面已经出现了一层层的黄色的油，香气顺着锅盖边缘渗透了出来，飘得整个屋子都是。欧阳宁站在锅边，咽着口水，“哥哥，还要多久就可以喝鸡汤了啊？”
欧阳铮怜爱的摸了摸妹妹的头，“宁宁，不急，很快就可以好了，今天肯定让你喝饱，到时候肚子可要小心爆炸了。”
欧阳宁摸摸自己的小肚子，又看着那么一大锅鸡汤，似乎真的担心的自己的肚子能不能撑得下去。
终于，杨素梅停止了往土灶里填柴火，然后拾起一小把盐，洒在了锅里，搅了搅，又让其闷了一会后，最后用勺子盛起一点，尝了尝，感觉差不多了，才用缸装了半缸鸡肉半缸汤，赶紧的去给大舅家送去。
而欧阳铮则是从锅里捞起一只鸡腿，用嘴吹了吹热气，然后递给了欧阳宁。
欧阳宁开心的接了过来，正准备咬一大口，却突然想起来了什么一样，把手中的鸡腿递给欧阳铮，“哥哥，只有一只鸡腿了，你先吃。”
欧阳铮开心笑了起来，不过却又用手推开了妹妹手中的鸡腿，“哥哥最讨厌吃鸡腿了，还是妹妹吃吧。”
欧阳宁听到哥哥竟然不喜欢吃鸡腿，可开心了，于是一只鸡腿，很快的就填到了她的肚子里。
欧阳铮帮忙收拾着桌面，准备吃晚饭，不一会儿，杨素梅也回来了，顺便还带回来一桶黄鳝，以及二十来只龙虾，估计都是杨卫兵兄弟俩收购回来的。
“阿铮，黄鳝一共二十八斤，是卫兵两人收的，龙虾是他们自己去沟里抓的，说是你想吃龙虾。”杨素梅叙说着情况。
“行，妈，我知道了，一会我过去我再将钱给他们，龙虾我是打算做个麻辣小龙虾吃的，到时候试试看，好不好吃，如果不错的话，我打算拿出去卖。”欧阳铮介绍着自己的计划。
杨素梅不懂他的那些生意，但是说到做饭，她做了几十年了，这还是比较拿手的，“你想怎么吃，回头妈来做。”
“妈，先吃饭吧，吃完再说，宁宁都饿了。”欧阳铮看着妹妹还在盯着锅里的鸡肉，不忍让她继续等着。
一家人开始吃晚饭，而欧阳宁早就已经迫不及待了，那只鸡腿完全诱惑了她，让她欲罢不能。欧阳铮看着妹妹的馋样，有点心酸，好像妹妹就没有吃过几次鸡肉吧，家里的鸡哪里舍得杀了吃掉，都要留着生蛋卖钱呢。
而卖鸡蛋的钱，基本上都给两个孩子留着买文具之类。两个孩子上学，只靠一个代课老师的工资，这个家真的不容易。
这两天，就数欧阳宁最开心，有肉吃，有鸡汤喝，世上还有比这更开心的日子吗？
晚饭吃的很慢，直到最后一碗鸡汤被欧阳铮硬塞到了杨素梅的手里，逼着她喝下去，才算结束。
饭后，欧阳铮又开始忙碌了起来。前世上大学时，最喜欢的就是跟一帮同学去夜宵，搞几斤麻辣小龙虾，来两瓶啤酒，不亦乐乎。见多了大排档的师傅们怎么做，他感觉做起来应该不难。
他先将鲜活的小龙虾加入适量的清水将之刷洗干净；再将小龙虾的头拧下来分别放在盆中，将虾线抽出，并将虾头当中的虾黄分离出来，最后再将小龙虾的肺绒毛去除干净。
从厨房里找出一个洋葱切成细丝，大葱切成小段，生姜切成片，蒜头拍开，最后再将家里的干花椒、干辣椒备用。
一切准备就绪，欧阳铮让杨素梅开始烧火加热，而他则是开始放油，待到油锅七成热时，直接将小龙虾下锅炸了一两分钟，待到虾尾明显弯曲的时候，才捞出，放在盆中。
接着又是加油，加得让杨素梅都感到肉疼，而欧阳铮则是毫不在意。只见他将切好的姜片、洋葱、蒜泥、大葱下锅，炒至金黄色的时候，却捞出丢弃一边不用。
然后又将干辣椒、花椒等下锅，并放入酱油以及分离好的虾黄，让杨素梅大火烧开，又放入清水，继续烧开，最后才放入炸好的小龙虾，并安排小火开始调味。食盐、胡椒粉、白糖等，将近烧了足有十分钟。
一锅新鲜的麻辣小龙虾就此出炉，一旁看着的欧阳澜和欧阳宁，闻着那股麻辣味，一下子就胃口大开。本就吃饱的肚子，似乎还能再添加几只龙虾。
欧阳铮将那一大盆麻辣小龙虾盛了起来，然后邀请大家一起尝尝。
刚吃饱的一家人，每人面前分了五六只，半信半疑的直接用手开始剥壳，然后品尝起来。别说，吃在嘴里，味道还真不错，除了欧阳宁怕辣以外，三人都吃得满嘴是油。
只有宁宁撇着嘴，不敢再吃了，辣得她眼泪都快掉了下来。
“阿铮，你怎么会做这个？跟谁学的？”欧阳澜疑惑的问道。
欧阳铮没法说实话，只能找个理由，“爸，我经常卖鳖的那家饭店，有个厨师很喜欢这口，我有次看他烧的，他给我尝了两只，特别好吃，我就记住了，打算回来自己烧烧看看。”
欧阳澜不会怀疑自己的儿子，也就信以为真。
“爸，妈，你们觉得口味如何？如果我拿去卖的话，还有人要啊？”欧阳铮开始询问道。
“味道确实不错，肯定有人喜欢，但是这东西也放不住啊，你在我们乡里肯定卖不了，谁还不会自己去抓了，回家自己做啊，虽然不一定有你烧得好吃，但肯买的人估计也没有几个？”欧阳澜直接给泼了盆冷水。
“呵呵，爸，我知道的，我没打算在乡里卖，我打算到城里卖。”