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这次,他们俩的脚程更快了,路上都没有耽搁,寅时出门,约莫卯时就到达了临渊镇。
李明明发现这十二岁的身体真的蕴藏了无穷的精力,反正吃饱喝足的她连续走了三个小时,倒还是精神奕奕。
就是这饿的太快,虽然比喝粥是好上不少。
但是两人不敢耽搁,先到了西市,想去看看肉铺有没有开店呢。
李明明发现这肉铺虽然开了,但是其他的商铺确是还没有开门。
不过包子铺倒是也开了,想想也是,在现代,那些早餐铺子也基本都是最早开门的。
李明明大手一挥,趁热先买几个白馒头,这次还要常常肉包子,可贵,因为带了些猪肉沫,如今的猪肉金贵,一只猪肉包居然得十五文。
李明明咋舌,这物价可真贵,但是包子铺老板也不得不感慨,旱年这猪肉都变得愈发金贵起来,这猪肉包也就城里条件尚可的人会买,所以他每日做的也少了。
李明明还是要了俩猪肉包,俩菜包,再要了6个白面馒头,这么些都要了80文。
李禄来心疼的一路路嘟囔,这肉包不该买,都快能赶上三个大白面馒头了,这还不顶饱。
李明明有些好笑又心疼,“大哥,咱现在也不差这口肉包钱了,也就是想买给你尝尝,保不齐以后我们还要做包子点心生意呢。”
李禄来瞪大眼睛!这猪头肉生意不是做长久就好吗?三丫头这是又在想啥其他生意。
在他的概念里,能有一个别人肯买的营生那就是足够让人吃惊的事了。
“这肉包子好吃吗?”李明明自己啃着一只肉包子,但是还是习惯性问问李禄来。
“好吃,这肉就没有不好吃的。”李禄来边哈气边咬,这肉包子贼香了。
李明明还是皱了皱眉头,觉得这肉包子差点味儿,倒是不如纯纯的白面馒头来的香喷喷了。
这还是馅料调的不好,李明明大概明白了,估摸着这个朝代的人可能对肉类的处理都不太精益吧?
说不定倒是真给了她闯出名堂的机会。
两人边吃又边往一开始开门的肉铺走去。
到肉铺门前站定,看着这案板上的大刀,猪肉倒是还没多少。
“老板,这新鲜猪肉是还没到吗?”李明明好奇,怎么这么少量?
“是哩,这屠宰场刚杀的新鲜猪还没到哩,小姑娘要买猪肉?那在等约莫半个时辰吧,现在的肉都是昨天剩下的一些,如果你要,也可以便宜些给你。”这肉铺老板大咧咧笑道。
“这每日新鲜生猪肉总要晚些喽?”
“是哩,当天现杀现卖,总要晚些才能送到。”反正现在也没生意,老板倒是也乐于介绍。
“是这样的,东家,我这想要这生猪头,还有猪下水,像猪大肠之类的,不知道这些部位,您这里怎么卖?”李明明直接问道。
“?你要这些部位作甚,这些都不好处理,没什么人吃的。”老板好奇。
李明明腼腆一笑,“也没什么,家里人口众多,但是也要定期吃些肉好打打牙祭,这不家里腾不出手,就派我与大哥前来问问。” 说着指了指身后的李禄来。
李禄来装哑巴就行。
“这样啊,也是,今年这收成都不好呢,普通人这活计怕是也不好干,也难为你这个小姑娘呢。只是这猪下水以往都甚少有人来买,这价格的话,你要买生猪头的话,便算你五文一斤,这猪下水,算你三文一斤吧,你看可行?”肉铺老板想了想,平时这些猪下水猪头肉每次他也都是做做顺水人情,自家都不吃的。
反正与其白送别人,不如便宜些卖给这小姑娘也不错。
李明明心中一喜,这价格倒是不贵,也不打算还价了,这也是第一次来。
“行,老板,但是我要四只生猪头,这猪下水的话,您看着有沙肝、猪肝、猪蹄、猪大肠都帮我弄一些,这猪下水要个30斤。”李明明掰着手指算了算。
“四只生猪头?这倒是有些难办,稍等这屠户来送肉之后我来问问,不过应该也难度不大,这猪头一般也没人要的。”老板想了想,等跟那屠户说说,应该也不难办。
“哎,谢谢东家了,这猪头也就是肉多些,想着多买点,还能多剔些肉下来给家里人打打牙祭。”李明明笑了笑解释。
肉铺老板了然的点了点头,这生猪头虽然难弄,但是说肉吧,也不少,只是需要细心伺弄。这镇上的人家都不惜的弄。
怕是这小姑娘也是周边村里来的。
这小半个时辰时间也不久,李明明也就有一搭没一搭的跟肉铺老板聊天度过。
肉铺老板倒是觉得这小姑娘虽然看着年纪小小的,但说话倒是一套一套的,很是伶俐。
对比自己家里的那个每天只知道好吃懒做的闺女,可真强上不止百倍。
越跟李明明聊天,倒是越觉得她懂事,反而倒是越发看这个小姑娘顺眼了。
再想想自家那个,不禁生生叹了口气。
以后嫁人怕是都难,只能再多卖卖猪肉看看能不能给闺女多攒嫁妆了。
实在不行,钱多些也能招个穷的上门入赘吧?