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林香坊有了苏北卿的菜谱，采取了她的意见，前三日举办打折活动，花了点钱做宣传，预热做的很足，果然效果不错。
首日新菜上桌，来人都不少，吃过的都说好。
苏北卿可不只是卖了豆腐的菜谱，还有两个其他肉菜的改良菜谱，有老食客过来还问钱掌柜，是不是换大厨了。
几天之后，林香坊还推出了特色早餐，豆浆油条豆腐脑，暖粥小菜小笼包又吸引了一大波客人。
之后隔几天林香坊就会出个新东西，对比林香坊的门庭若市，斜对面清闲的刘海眼睛跟淬了毒一样。
“你过来。”
“老板。”
“你去打听一下，对面的林香坊是不是换大厨了？是就把人挖过来。”
“老板，我看到了，还是那俩剩下的厨子。”
“就是当初死活不离开的那俩傻蛋。”
“对。”
“不可能，就那俩人的本事怎么能做出这么多好菜。”
“我跟几个吃饭的攀谈了几句，他们只说这是林香坊新创的菜谱。”
“哼，钱进要是有那个本事，早干嘛去了，你们几个继续盯着对面，看他们跟什么人往来。”
“好的老板。”
之后几天，林香坊依然生意兴隆，钱进被主家注意到，特意嘉奖了他，还把豆腐和新菜谱引进了其他分店，而刘氏饭庄一个人都没了。
一阵风吹过，小二打了个颤。
“老板我们还开门吗？”
“开你个头啊开，哼，我早该想到，对面一直不缺豆腐卖，肯定跟那家卖豆腐的有关系。
一帮臭难民而已，敢跟我作对，找死！”
苏北卿他们还不知道已经被毒蛇记恨上，当然，知道了也无所谓。
现在所有林香坊的豆腐都是他们来提供，豆腐工厂的规模逐渐扩大。
也有其他商家找上门来合作，但是蛋糕很大，他们是吃不完的，所以苏北卿想了别的招。
“加盟商？这是什么意思？”
“我要让豆腐成为百姓桌上的常菜，光我们自己做，得累死，把技术卖了又可惜，所以我们做技术入股。
有人愿意卖豆腐的，就签一份加盟协议，经官府盖章生效，我们提供技术和卤，还会派专业的人去教，包教包会，之后他们怎么运营不管，但要带上苏氏这个商标，我们占两成收益，而且由我们统一定价。”
“这要是加盟的越多，分成就会越多，我们相当于躺着赚银子！”
“其实豆腐这个东西不难，有心人愿意琢磨，是能做出来的，我的底气是他们没有石膏，假如将来有一天，别人发现了这个窍门，那是人家本事，目前我们还是能赚点钱的。”
“可是有个问题，如果卖豆腐的人很多，其他饭馆也能做豆腐菜，林香坊的生意是不是会受影响？那钱掌柜那边”
“一个饭馆要想长久生意兴隆，光靠豆腐是不行的，钱掌柜明白这个道理，放心，我会把事情跟他说明白。
而且，我们尽量多找些小加盟商，日子难过的良善人家可以照顾一下，他们这些人就负责零售市场。”
“好，四哥这就去安排。”
苏北卿的豆腐工厂全权交给了苏北煜来管理，她的三大将之一曲香茗负责技术问题，叶华盈负责财务，苏北卿腾出手研究别的东西。
“哇，这味道好冲啊，卿卿，你又在研究什么奇怪的东西？”
“奇怪？这可是好东西，你还吃过呢！”
“我吃过？”
“这是卤肉料，你上次吃的卤肉主要就是这一小包卤料做的。”
“你这是开始研究卤肉生意了？”
“我还在考虑是直接卖卤肉，还是卖卤料。”
“你是嫌卖肉太麻烦，才想要研究这个卤料包吧？”
苏北卿看了他一眼，不得不说很多时候，他们两人之间总有别人没有的默契。
“是啊，开店太麻烦，而且现在也没有合适的人用。”
“怎么没有？我不是人吗？”
“你？”
“对啊，卿卿你要是想开店，我去给你当掌柜，你这是什么眼神？我不至于连个掌柜都干不了吧？”
“干应该是干得了，但是不适合你，比起掌柜，你更适合当皇帝。”
说完这句话，苏北卿就低头忙活手里的事，南慕北却突然眼神一变，他以为苏北卿知道什么了。
“妹妹妹妹”
“四哥你又忘了，稳重！”