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基本上都是猪肉,然后就是鸡鸭鱼之类的。
接着会上一碗汤,比方说骨头炖藕汤一类。
之后就是上主菜,上扣肉酥肉以及夹沙肉。
一般来说,少于六个人的一桌不会动菜。
要么等人齐了再吃,要么就另外换桌吃。
现在主菜上来之后,也不能马上开动。
就算是有小孩子要动,也会被家长打掉手上的筷子。
等主菜上好了,就会有专门念词的人,通过喇叭来诉说过世的人的一些生平。
这个词的稿件,是有专门的人写。
因为目前大多数都还是文盲,一般人还干不了这活。
说完之后就开始放鞭炮,鞭炮声音响起之后,大家才能开始吃主菜。
正常情况下,为了表示以死者为大。
在说死者生平的时候,大家都会站起来,只有80岁以上的老人可以安然就坐。
等说完才会全体坐下,鞭炮声音响起就真正开始吃了。
这个时候还会继续上菜,同时桌子上已经空了的碗碟也会收走。
那些帮忙端菜的会端着个盘子,送菜过去之后,回来就会把空盘子带走。
为了不引起混乱,一般有专门的人安排谁送哪些桌子。
主菜之后就剩下一点杂东西,比方说鸡鸭肠子,总之就是内脏做的一些小炒。
然后就是蔬菜,最后就是一碗比较清的菜汤。
这样一来,整个宴席也就算是结束了。
一般来说全程除了那两到三个主菜之外,整体应该在九个正菜以上,具体几个菜就看主人家的富裕程度以及季节,现在可没有反季节蔬菜。
吃完午饭之后,该散的也就散了。
一般如果亲朋多的话,晚上还会吃一顿。
可惜,这幺舅公家根本就没人,是他自己的大队主持操办的,就这么一餐正席。
要是富裕的做七天道场,要连着大肆操办两三天。
四姐妹一起回家,陈友留在了那边,作为大人,也是唯一的亲戚边,肯定要负责做点事情的。
但是这些跟陈乐没有关系,因为她还是小孩子,这种事情不能参与,也没有大人会让她参与。
刘芳和刘燕都是13岁的年纪,没人担心她们会走丢,所以四姐妹就一起回来了。
就算是第一次去,方向还是搞得清楚的。
四个人一起也不可能迷路,大伯陈友也是放心的。
刚刚走上没人的道路,陈琳忍不住吐槽道:“烟和酒都被那几个女人拿去了,真是太可恨了。”
陈琳说的,是放在桌子上的那种烟酒。
一般来说都是一包烟,一人分一支,剩下的放在桌子上随便抽。
到了最后席散了,剩下的才会有人厚着脸皮收下。
酒的话,一般就是相对的一瓶好酒,也是现场倒出来喝。
如果全是女人坐的桌子,一般就看谁脸皮厚,不过都会找个借口。
比方说我男人正好在家,然后就把烟顺走,其他人也不好说什么了。