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话音刚落,就立马引起众人的高声应和。
大伙儿兴冲冲的往回跑,各回各家去拿吃食。
高志恒也不例外。
聚会的时候适合吃啥?
当然是烤肉了。
火盆一点,一边烤着一边吃着。
热热闹闹,要的就是这个氛围。
回到家,高志恒立马把挂在房梁上的猪肉拿下来一大条。
随后麻利的把猪肉切成了小块。
紧接着,拿个盆子装着。
把切好的葱、姜、蒜一股脑的丢进去。
撒点盐巴之类的简单调料。
再淋点散酒,简单腌制一下。
肉都准备了,还不得搞点蔬菜?
土豆、茄子、青椒有啥弄啥,全都切好,方便一会上火烤。
备好的食材用什么串在一起呢?
高志恒就地取材,把竹子劈成篾片,再削成一根根的竹签。
准备的差不多了,他便拎着大包小包出了门。
去宿舍之前,他先去了趟工厂。
这会儿正是下班的点。
工人们七零八落的从工厂出来,看来人走得差不多了。
车间里,安宁正和郝铁柱核对着账本。
高志恒把聚餐的事情一说,安宁顿时产生了兴趣。
郝铁柱那小子也兴奋的很,连忙上前帮忙拿东西。
回到了宿舍,门里门外已经站了不少人。
烟筒冒起了炊烟。
屋子里的那张桌子也搬了出来。
上面满满当当的放了不少东西。
碗碗碟碟,还有打来散酒、红薯、 白菜、萝卜等各种吃食。
这会儿炉灶烧得正旺,两口大铁锅里都煮着东西,咕噜咕噜直往外冒热气。
母亲李玉荣一边拿着铁铲不停地在锅里饭菜,一边指挥身旁的姑娘们贴玉米面饼子。
高志恒找了个板凳把媳妇儿安顿好,随后也忙活起来,支起了烤架。
说是烤架,其实就是临时搭了个临时灶台。
这稀奇的造型顿时吸引了不少人的视线。
众人纷纷围了过来,好奇的向高志恒询问这是要干什么。
“烧烤!”
烧烤?
大伙儿一脸纳罕。
柴禾点着,很快就冒起了通红的火焰。
高志恒把一串串五花肉架了上去,又往肉上均匀的刷了层肉。
在火焰的炙烤下,滋滋的声音不断从肉串上冒出。
很快,一股浓郁的烤肉香就在空中弥漫起来。
虽说大伙儿现在的日子没有以往那般紧巴巴了,但是想痛痛快快的吃顿肉还是件有些奢侈的事情。
眼下,高志恒一边把手中的肉串不停翻转,一边往上撒红通通的辣椒面。
空气中的香味顿时更加浓郁了。
这会儿正是吃饭的点。
忙碌了一天,大伙儿早就饥肠辘辘了。
香味一飘,肚子里馋虫一下就被勾引出来。
大伙儿的视线不由自主的锁定在烤得油光透亮的肉串上。
一个个眼巴巴的瞅着,直吞口水。
见烤得差不多了,高志恒抽出了一串,往嘴里一送。
香!
随后,他招呼道:“大伙儿都尝尝吧!”
众人就等着这句话呢,赶紧拿盘子把肉串接了。
随后一个个迫不及待的尝了起来。
刚烤出来的肉串还有些烫嘴,外酥里嫩,咬起来爆汁,再配合上头撒的辣椒面子,那是一个香!
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