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“我们每人写出三道菜的名字,然后现场抽签,抽到哪个就比哪个,配料不可以用现成的,要当场配,”江知远抬起下巴,“你敢不敢?”
陆秋月轻笑:“当然可以。”
现场的人更加兴奋了,匆匆跑走拿了纸笔来。
陆秋月随手写了几个自己擅长的,然后扔进盒子里面。
江知远点头,把自己的三个扔了进去,把盒子拿起来:“为了公平,不如就让师傅来抽一个吧。”
“随便。”陆秋月没什么异议。
袁青文随意在盒子里面捞了捞,捏出一枚:“就这枚吧。”
缓缓打开,他挑眉:“蚂蚁上树。”
众人愣了一愣,随即看好戏一般朝着陆秋月看过去,这蚂蚁上树一看就知道是江知远写的,毕竟这可是他最擅长的一道菜,就连一向挑剔的袁青文也没有挑剔过他这道菜有什么问题。
看来命运都想跟陆秋月这个走后门进来的作对。
江知远心里暗笑,挑眉看向陆秋月:“陆小姐要不要重新抽一个?免得到时候说完胜之不武。”
“干什么,都说了规则,还抽啊。”旁边的几人有些不满。
“就是,直接比吧。”
“要是再抽一次岂不是对你也不公平了,就这样吧。”
陆秋月脸色依然淡淡:“行,就这道菜吧。”
她心里冷笑,袁叔这小徒弟未免也太自信了点,也不知道是不是被护得太好了。
比赛很快开始。
蚂蚁上树食材简单,对于刀工没有什么要求,但是对于配料还有选材的要求很高。
不过对于陆秋月来说并不是什么难事。
她只三秒就精准锁定最合适的一片猪肉,去掉不合要求的,快速切片,然后剁碎。
又选了几样配料,很快就是调试调料的问题。
陆秋月打起十二分精神。
众人看着陆秋月这选材,很认真地凑过来,眼睛都亮了。
不得不说这袁主厨招进来的人还是有两把刷子的,这挑食材的眼光很精准,连他们也不能做到这么又快又准确的。
陆秋月根本没有注意到众人的目光,只一心沉浸在她手下的配料里,嘴角微勾,好像这是一件多么享受的事情。
配料跟食材的多少挂钩,配料比更是重中之重,陆秋月打起十二分精神。
花椒粉花雕酒生抽……
众人看着这奇怪的配比和顺序,脸色纷纷变了,面面相觑。
这女人真的会做菜吗?他们怎么觉得连村子里面做菜的大叔大妈都做得比她好。
其中有强迫症的表情更是一言难尽,直接捂住了眼睛,或者干脆直接把目光定在江知远的锅里,眼不见为净。
大家满脸嫌弃,旁边的袁青文倒是眼睛越来越亮,恨不得把脸都贴陆秋月的锅上。
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