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第155章 鸡丝鲜菇面【1 / 2】

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叶小薇刚来到后厨,就看到了正在发呆孙大厨。

“孙叔?”

叶小薇来到他身边,轻轻喊了一声。

孙大厨回神,见小薇过来了,笑着说:

“小薇,你过来了。”

叶小薇点点头:

“是啊,好几天没来码头这边了,今天准备做新的吃食,我看您脸色不太好,是不是最近太累了?要不您歇几天?”

大厨摇头,对着叶小薇关心的眼神,忽然有种倾诉的欲望。

他当即就把以前那些事跟叶小薇说了。

说完以后,他感觉胸中的那股郁气似乎也消散了不少。

果然,这种糟心事还是说出来痛快。

叶小薇没想到,孙大厨跟冯掌柜居然还有这么一段过往。

“那冯掌柜也太薄情寡义了!”

她气愤道。

这人……为了利益,居然对亲如兄弟的人做的那么绝!

以她对孙大厨的了解,如果冯掌柜开诚布公跟他谈满香园的分成,孙大厨肯定不会计较的,甚至有可能把自己的“股份”让给他。

孙大厨是个潜心研究厨艺的人,对其他反而没有那么在意。

叶小薇一脸的义愤填膺,孙大厨反而安慰她:

“这件事说出来我心里也舒坦了,罢了罢了,都过去了!我现在过得可比以前好多了!跟你们这些孩子在一起,我感觉整个人都年轻了不少呢。”

要不是又见到李严,这糟心事他还想不起来呢。

叶小薇狠狠的赞同:

“对,对那种人,就不该给他一个眼神儿!您过得比他好,就是打他的脸!”

“好了好了,不提他了!对了,你刚才说,今天要做新吃食是吧?你要做什么?”

孙大厨转移了话题。

叶小薇说:

“嗯嗯,我要做鸡丝鲜菇面。”

孙大厨点点头说:

“鸡丝鲜菇面?听着就不错,我去帮你洗香菇!”

“好嘞,那麻烦您了,孙叔。”

叶小薇说着系上围裙,开始做鸡丝鲜菇面。

取鸡胸肉,切成细丝,加葱姜去腥,再加盐、酱油和淀粉抓拌,腌制入味。

随后把香菇切片,胡萝卜切细丝备用。

锅里倒油,油温升高以后,先倒入腌好鸡丝,慢慢煸炒,炒到金黄色以后下入香菇和胡萝卜丝一起翻炒入味。

倒入清水,加酱油稍微调一下色,水开后中火煮一刻钟,加入青菜叶,煮熟。

汤底就做好了。

舀上一大勺带鸡丝的汤,浇在煮好的面条上,再撒上一把小葱花,味道鲜美的鸡丝鲜菇面就做好了。

大堂的客人早就闻到了这鲜美的味道。

“今天有啥新的吃食?味道好鲜啊!”

有客人问道。

李梅回道:

“今天有鸡丝鲜菇面呢,各位客人可以尝尝!”

“鸡丝鲜菇面?是鸡肉做的吗?”

“是啊,有鸡肉和香菇呢。”

“太好了!又有新的吃食了!说实话,我都吃腻炸酱面了,这新吃食来的真及时!”

“是啊,这都好几天了,我天天盼着推出新的吃食呢!”

“虽然这葱油拌面和炸酱面都很好吃,但是每天来都希望今天会有新吃食!哈哈哈哈,我这是什么心理。”

“我跟你一样!这炸酱面还没吃够呢,就开始盼着新的吃食了!”

“不能怪我们喜新厌旧,是你们家的饭菜太好吃了,哈哈哈哈。”

客人们几乎天天都来吃,互相都很熟悉了,聊起天来也都开心。

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