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第430章 炒制茶叶,晚上的大餐【1 / 3】

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最近叶寒没能腾出空来处理茶叶,茶叶一直放在家里放着。

现在是时候搞一搞了。

直接拿出来炒!

说实话,叶寒的心里也没底,不知道能够制作出什么样的茶叶来。

但不管怎么说也得试一试。

叶寒生火,烧锅。

他记得,锅里的温度要高一些,二百多度的样子,才适合炒制茶叶。

观众们看到这一幕,这才想起来这茬。

“我都快忘了叶寒还有茶叶了。”

“制作茶叶的话,叶寒应该不够专业,恐怕不会太好喝。”

“茶叶这东西,再难喝,还能难喝到哪里去?”

“处理茶叶,冲泡,或者煮茶等等,这里面的门道非常多,不要要求太高,我一般就喝冰红茶。”

“好家伙,是茉莉蜜茶不配吗,猫侦探哪里去了,他最爱喝茉莉蜜茶。”

“你们这些家伙太俗了,那些茶饮料能叫茶吗,东方树叶才是真正的茶。”

“红红火火恍恍惚惚,我迟早要笑死在这个直播间里面,你们赔我!”

很多人出来拿茶饮料说事,那能算是茶吗,那是饮料。

叶寒已经开始炒了!

他把茶叶倒进锅里面,用苏小柒炒菜的铲子来快速翻炒这些茶叶。

锅也不是专用的,铲子也不是,不过这都没什么问题,叶寒又没打算做出来多么专业,多么好的茶叶。

他的要求不高,给自己定下的要求是能喝就行。

叶寒足足把这些茶叶翻炒了三遍。

温度很高,让叶寒满头大汗。

他看了看茶叶的模样,感觉是差不多了。

现在这些茶叶已经卷曲起来,有点市面上买到的样子了,一股茶香味也散发了出来。

叶寒把锅从火上移开,利用锅里面的余温继续烘干锅里的茶叶。

这个过程,他依旧在不断翻炒,生怕茶叶糊了。

“茶叶炒好了!”

“不过现在还不能喝。”

叶寒擦了擦汗水,对苏小柒说道。

苏小柒赶紧端着一杯水过来,给叶寒喝水。

“为什么不能喝啊?”

苏小柒问道。

叶寒咕咚咕咚喝了一杯水,把里面的一片薄荷叶子都给嚼了,清爽的很。

“这是现炒茶,没有经过氧化,直接喝的话对肠胃粘膜的刺激比较大,会导致胃疼,肚子疼。”

叶寒给苏小柒科普道。

苏小柒点点头,有些不明觉厉。

“那老板,你是怎么知道的?”

苏小柒继续问道。

这一次叶寒沉默了一会。

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