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在大妈们的宣传下,周也的店慢慢火了!
中午时分,周也的店就爆满了!
周也前身租的这家店,面积并不大,总共也只有两层。
楼上是周也休息的地方,算是他的私人空间。
楼下一层是店铺区域,大灶就在店门处,后厨的空间极小,除此之外都用来摆桌椅了。
店里一共摆了六张小桌,同一时间最多容纳不超过24位客人。
此时的店里。
里三层外三层,椅子都坐满了,还有许多直接站着吃的,甚至还有人端着碗蹲在店门口吃的……
周也忙得不可开交,恨不得多生出几条胳膊来。
来光顾的大多是住在附近的街坊,热情随和,他们为了尝到大妈所说的绝顶美味,不惜排队等待,甚至主动帮周也打下手。
周也挑出猪肠、猪肺及火烧等烹煮好的食材,在砧板上切块,放入碗中,刚倒入汤汁,立刻便有人帮他将碗接过去……
那些吃完卤煮火烧的客人,甚至主动收拾餐桌,无缝对接下一位用餐的客人。
忙归忙,周也控制食材的火候,切割食材的刀工,完全保持了一致水准,确保交给客人享用的每一碗卤煮火烧,都是最佳的味道!
如此多的客人,周也甚至没时间清点账单,只听到口袋中的手机一直响个不停,那都是客人们付款的提示音。
一直持续到一点多,用餐的客人方才完全散去。
周也擦了擦汗水,神奇的是,在灶台站了许久,腰不酸腿不疼,原来系统已将他的身体耐力提升到一个不可思议的水准。
周也看向锅中,里面只剩下不到三碗的量。
原本,他是打算卖一整天的,甚至做好卖不完处理掉的准备。
但现在的情况是,中午刚过,他所准备的食材几乎全部用光了。
晚上是没法经营了,剩下这一点,正好当成自己的午餐和晚餐。
从今天顾客的反应来看,他们明天还会再来,看来进货量地增加了。
但是进货也是个麻烦……
今天周也提着几大袋猪下水,搭乘公车时,司机差点就赶他下车了,同车乘客也是各种抗议,毕竟没经过清洗的猪下水味道确实感人……
如果有车就好了……
算了,现在的资金,根本不敢想买车的事。
周也掏出手机,查看收款账单。
今天几乎把所有备好的食材都用光了,差不多卖出300份卤煮火烧,按一碗20元,收入在6000左右。
不过在大妈们的鼓动下,开展了优惠活动,一碗才卖10元,那就是3000左右。
但是周也看到了账单却吃了一惊,竟然超过了7000元!
不会吧?
即使是爆火的午餐时分,仍旧有很多人举着手机自拍发朋友圈啊,他们只需支付10元就行了。
仔细查看账单,周也震惊了……
只有少数几单是支付10元的,其余大部分支付都在20元及以上……
他们在支付时还不忘记留言:
“好吃!老板辛苦了,像这样的华夏美食请发扬光大!”支付30元。
“虽然美食值得等待,但希望下次能更快些,多支付的钱让你去雇工。”支付50元。
“东西好吃!老板也很帅!边看着老板边吃更是一种享受!好想把老板包养起来呀!”支付66元。
“打赏!这么好吃的东西才20一份?老板你是在做慈善吗?”支付100元。
“……”
啊这……
京城的民众们果然任性!傲娇!
我喜欢!
既然大家都这么支持自己,那明天绝对不能让大家失望了。
不过……
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